Genuss wie im Orient: Von Falafel bis Tehina ist alles dabei
Falafel, Kichererbsen, Couscous oder leckere Tehina aus Israel direkt bei uns bestellen und orientalisches Urlaubsfeeling daheim erleben
Al Amier Hoummus Creme, 180g.
Runden Sie Ihre Speisen mit dieser leckeren Hoummus Creme ab. Die Creme passt vorzüglich zu Salaten, Fladenbrot, Falafel, Lamm, Geflügel und als Dip. 180g. Glas (nicht Koscher). € 3,50. Zutaten: Kichererbsen (41%), Wasser, SESAMpaste (14%), Sonnenblumenöl, Zitronensaftkonzentrat, Meersalz, Zucker, Knoblauch, Gewürze, Säureregulator: Zitronensäure, Milchsäure, natürliches Aroma, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat. Die Creme ist vegan, gluten- und lactosefrei. Nährwertangaben per 100g.: Energie 250kcal., Fett 11g., Kohlenhydrate 24g., davon Zucker 2,7g., Eiweiß 11g., Salz 1,3g.
Inhalt: 0.18 Kilo (19,44 € / 1 Kilo)
Alarz Tehina, Sesampaste, 453ml.
Alarz Tehina Sesampaste 453 g – Original israelische Tehina in Premiumqualität Tehina gehört zu den wichtigsten Grundzutaten der israelischen Küche und ist aus unzähligen Gerichten nicht wegzudenken. Ob zu Falafel, Hummus, Shawarma, Salaten oder gegrilltem Gemüse – eine gute Tehina gehört in Israel praktisch auf jeden Tisch. Die Alarz Tehina wird ausschließlich aus hochwertigem Sesam hergestellt und überzeugt durch ihre besonders cremige Konsistenz sowie ihren intensiv nussigen Geschmack. Der Sesam wird schonend mit Wasserdampf erhitzt und anschließend geröstet, wodurch das typische Aroma entsteht, das hochwertige israelische Tehina auszeichnet. Bei Israel Spezialitäten gehört diese Tehina seit Jahren zu den beliebtesten Produkten überhaupt. Viele Stammkunden warten gezielt auf neue Lieferungen, weshalb sie regelmäßig innerhalb kurzer Zeit ausverkauft ist. 453 g Becher – nur 8,95 € Original israelische Tehina – 100 % Sesam Für diese Premium-Tehina wird ausschließlich hochwertiger Sesam verwendet. Die Alarz Tehina besteht aus: 100 % SESAM ohne unnötige Zusätze ohne künstliche Aromen vegan vielseitig verwendbar Die sorgfältige Verarbeitung sorgt für eine besonders feine und cremige Konsistenz. Warum Tehina in Israel so beliebt ist In Israel gehört Tehina zum kulinarischen Alltag. Sie wird traditionell serviert zu: Falafel Hummus Shawarma Grillgerichten Salaten Gemüsegerichten Mezze-Vorspeisen Pita-Brot Viele Israelis verwenden Tehina nahezu täglich. Sie ist vergleichbar mit dem Stellenwert von Senf, Mayonnaise oder Ketchup in Deutschland – allerdings deutlich vielseitiger. Kaum eine israelische Falafel oder ein guter Hummus wird ohne frische Tehina-Sauce serviert. Geschmack & Charakter Die Alarz Tehina überzeugt durch: intensives Sesamaroma fein geröstete Noten cremige Konsistenz angenehm nussigen Geschmack vielseitige Verwendbarkeit Vor dem Verzehr empfiehlt es sich, die natürliche Ölschicht einfach unterzurühren. Verwendungsmöglichkeiten Tehina eignet sich hervorragend: als klassische Tahini-Sauce für Hummus zu Falafel als Dip für Gemüse für Dressings als Brotaufstrich für orientalische Saucen zum Backen für Desserts und Süßspeisen Rezeptidee: Klassische israelische Falafel mit frischer Tehina-Sauce Zutaten für 4 Personen Für die Falafel 500 g eingeweichte Kichererbsen 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen frische Petersilie frischer Koriander 1 TL Kreuzkümmel Salz und Pfeffer Öl zum Frittieren Für die Tehina-Sauce 4 EL Alarz Tehina 4–5 EL kaltes Wasser Saft einer halben Zitrone 1 Knoblauchzehe etwas Salz Zubereitung Kichererbsen mit Zwiebel, Knoblauch und Kräutern fein zerkleinern und mit den Gewürzen vermengen. Aus der Masse kleine Falafel formen und goldbraun ausbacken. Für die Tehina-Sauce die Sesampaste mit Wasser verrühren. Anschließend Zitronensaft, Knoblauch und Salz hinzufügen und zu einer cremigen Sauce verarbeiten. Zusammen mit frischem Salat, Gemüse und warmem Pita-Brot servieren. Noch mehr Rezeptideen entdecken Weitere Inspirationen mit: Tehina Falafel Hummus Shakshuka Medjoul-Datteln orientalischen Spezialitäten finden Sie auf unserer Rezeptseite: https://www.israel-spezialitaeten.de/rezepte Dort finden Sie zahlreiche Rezepte der israelischen, orientalischen und levantinischen Küche zum Nachkochen und Genießen. Nährwerte pro 100 g Energie: 695 kcal Fett: 62 g davon gesättigte Fettsäuren: 10 g Kohlenhydrate: 10 g davon Zucker: 0,3 g Ballaststoffe: 6,6 g Eiweiß: 24 g Calcium: 762 mg Magnesium: 275 mg Eisen: 7,5 mg Natrium: 8 mg Produktdetails Produkt: Alarz Tehina Sesampaste Inhalt: 453 g Preis: 8,95 € Herkunftsland: Israel Hersteller: Alarz, Israel Zutaten: 100 % SESAM Allergene: Enthält SESAM Eigenschaften: vegan vegetarisch ohne Palmöl vielseitig verwendbar Original aus Israel Warum echte israelische Tehina so besonders ist Israel gehört weltweit zu den Ländern mit der größten Tahini-Tradition. Hochwertige Sesampasten werden dort seit Generationen hergestellt und gehören zum Alltag vieler Familien. Die Alarz Tehina bringt ein Stück authentische israelische Küche direkt nach Hause und ist die perfekte Grundlage für zahlreiche traditionelle Gerichte. Wer einmal hochwertige israelische Tehina probiert hat, erkennt schnell den Unterschied zu gewöhnlicher Sesampaste.
Inhalt: 0.453 Kilo (19,76 € / 1 Kilo)
Aunt Bertas Shakshuka Fix und Fertig, 375ml.
Aunt Berta’s Grüne Shakshuka – typisch israelischer Genuss in wenigen Minuten Mit dieser besonderen grünen Shakshuka-Sauce von Aunt Berta’s gelingt das beliebte israelische Nationalgericht im Handumdrehen. Die würzige Kombination aus Spinat, grüner Paprika, Chili, Zwiebeln und mediterranen Kräutern sorgt für ein intensives und authentisches Geschmackserlebnis – ganz wie in Israel. Einfach erwärmen, Eier hinzufügen und genießen. 375 ml Glas € 4,95. Shakshuka – eines der bekanntesten Gerichte Israels Shakshuka gehört heute zu den beliebtesten und bekanntesten Gerichten Israels. Ursprünglich stammt das Gericht aus Nordafrika und gelangte über jüdische Einwanderer aus Tunesien, Libyen und Marokko nach Israel. Dort entwickelte sich Shakshuka im Laufe der Jahrzehnte zu einem echten Klassiker der israelischen Küche und gehört heute praktisch überall dazu: Frühstück Brunch Abendessen Streetfood Familienessen Cafés & Restaurants Gerade in Israel wird Shakshuka wegen ihrer einfachen Zubereitung, der frischen Zutaten und des mediterranen Aromas geschätzt. Typisch israelisch wird Shakshuka direkt in der Pfanne serviert – gemeinsam mit frischem Brot, Salat, Tahini oder Feta. Warum diese Shakshuka grün ist – und nicht klassisch rot Die klassische Shakshuka basiert normalerweise auf Tomaten und erhält dadurch ihre typische rote Farbe. Diese besondere Variante interpretiert das Gericht modern und mediterran: Statt Tomaten stehen hier: Spinat grüne Paprika Kräuter Chili Zitronennoten im Mittelpunkt. Dadurch entsteht eine sogenannte „Green Shakshuka“, die in Israel inzwischen ebenfalls sehr beliebt ist – besonders in modernen Cafés und bei Menschen, die frische Kräuter- und Gemüsearomen bevorzugen. Die grüne Variante wirkt: frischer kräuterbetonter mediterraner leichter würziger und passt hervorragend zur modernen israelischen Küche. Original israelische Shakshuka – modern interpretiert Die Kombination aus: grünem Gemüse würzigen Kräutern leichter Chili-Schärfe feinem Olivenöl macht diese Shakshuka zu einer außergewöhnlichen Spezialität aus Israel. Schnelle Zubereitung – typisch israelisch Mit Aunt Berta’s Shakshuka gelingt ein authentisches israelisches Gericht besonders einfach. Zubereitung: Die Sauce in einer Pfanne erhitzen, anschließend Eier direkt hineingeben und wenige Minuten stocken lassen. Dazu passt hervorragend: frisches Brot Pita Fladenbrot Salat Feta oder Schafskäse Perfekt für: Frühstück Brunch schnelles Abendessen mediterrane Küche Besonderheiten original israelische Shakshuka-Sauce grüne Variante mit Spinat & Kräutern vegan ohne Konservierungsstoffe ohne künstliche Farbstoffe schnelle Zubereitung typisch mediterraner Geschmack Geschmack & Charakter Die grüne Shakshuka überzeugt durch: würzig-frischen Geschmack leichte Chili-Schärfe mediterrane Kräuternoten angenehme Frische durch Spinat & Zitrone harmonische Balance aus Würze und Gemüse Eine moderne und besonders aromatische Interpretation des israelischen Klassikers. Rezeptidee: Israelische Green Shakshuka mit Feta Ein schnelles mediterranes Gericht für 2–3 Personen. Zutaten 1 Glas Aunt Berta’s Grüne Shakshuka 4 Eier etwas Feta frische Petersilie Olivenöl frisches Fladenbrot Zubereitung Die Shakshuka-Sauce in einer Pfanne erhitzen. Anschließend kleine Mulden formen und die Eier hineingeben. Bei mittlerer Hitze stocken lassen und zum Schluss mit zerbröseltem Feta und frischer Petersilie bestreuen. Mit frischem Fladenbrot servieren. Warum israelische Küche so beliebt ist Die israelische Küche steht für: frische Zutaten mediterrane Aromen orientalische Gewürze gesellige Esskultur schnelle und aromatische Gerichte Gerade Shakshuka gehört heute weltweit zu den bekanntesten Gerichten Israels und ist ein fester Bestandteil moderner israelischer Esskultur. Zutaten Wasser, Rapsöl, getrockneter Spinat (6 %), Zucker, grüner scharfer Chili (4 %), Zwiebel (4 %), Salz, Olivenöl, Zitronensaftkonzentrat, Knoblauch, Thymian, Zitrusfasern. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Energie: 599 kJ / 143 kcal Fett: 8,9 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g Kohlenhydrate: 13 g davon Zucker: 6,5 g Eiweiß: 2,8 g Salz: 3,1 g Produktdetails Produkt: Aunt Berta’s Shakshuka Fix & Fertig Variante: Grüne Shakshuka Inhalt: 375 ml Preis: € 4,95 Eigenschaften: vegan ohne Konservierungsstoffe ohne künstliche Farbstoffe Herkunft:Israel Hersteller Beth El, Zikhron Yacov Ltd. Kibbutz Beth El Israel
Inhalt: 0.375 Liter (13,20 € / 1 Liter)
Bamba, Erdnuss-Snack, 100g.
Bamba Erdnuss-Snack 100 g – Israels beliebtester Knabbersnack seit Generationen Wer in Israel aufgewachsen ist oder das Land besucht hat, kennt ihn sofort: Bamba gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Snacks Israels. Seit Jahrzehnten begeistert der knusprige Erdnuss-Snack Kinder und Erwachsene gleichermaßen und gilt heute als echtes Kultprodukt. Der einzigartige Geschmack aus gerösteten Erdnüssen und Mais macht Bamba unverwechselbar. Kaum ein israelischer Haushalt kommt ohne diesen Klassiker aus. 100 g Beutel – nur 3,95 € Ein echter Klassiker aus Israel Bamba wurde bereits in den 1960er Jahren von Osem entwickelt und zählt heute zu den meistverkauften Snacks Israels. Generationen von Israelis sind mit Bamba aufgewachsen. Ob in Schulen, Familien, bei Ausflügen oder Festen – der beliebte Erdnuss-Snack gehört fest zum israelischen Alltag. Für viele Israel-Fans ist Bamba deshalb nicht nur ein Snack, sondern auch ein Stück Kindheitserinnerung und israelischer Lebensart. Warum Bamba so besonders ist Im Gegensatz zu klassischen Erdnussflips enthält Bamba einen außergewöhnlich hohen Anteil an Erdnussbutter. Die Kombination aus: 50 % Erdnussbutter Mais Sonnenblumenöl etwas Salz sorgt für den unverwechselbaren Geschmack. Die lockere, luftige Konsistenz macht Bamba besonders angenehm zu essen. Koscherer Snack aus Israel Bamba wird von Osem Food Industries in Israel hergestellt und trägt die Kennzeichnung: Koscher Parve Damit eignet sich der Snack für viele traditionelle jüdische Ernährungsgewohnheiten. Geschmack & Charakter Bamba überzeugt durch: intensives Erdnussaroma knusprig-luftige Konsistenz angenehm ausgewogene Salznote feinen Röstgeschmack hohen Wiedererkennungswert Wer einmal Bamba probiert hat, versteht schnell, warum dieser Snack in Israel Kultstatus besitzt. Besonders beliebt bei Kindern Bamba gehört seit Jahrzehnten zu den beliebtesten Snacks israelischer Kinder. Die leichte Konsistenz und der milde Erdnussgeschmack machen ihn zu einem beliebten Begleiter: in der Schule auf Reisen bei Familienausflügen für zwischendurch als kleiner Snack am Abend Natürlich wird Bamba auch von Erwachsenen gerne geknabbert. Bamba in Israel – mehr als nur ein Snack Bamba gilt heute als einer der bekanntesten israelischen Markenartikel überhaupt. Viele Touristen lernen den Snack während einer Israelreise kennen und suchen ihn anschließend gezielt nach ihrer Rückkehr. Deshalb gehört Bamba auch bei Israel Spezialitäten seit Jahren zu den Produkten, die regelmäßig nachbestellt werden. Rezeptidee: Orientalischer Snack-Mix mit Bamba Zutaten für 4 Personen 1 Beutel Bamba 100 g geröstete Mandeln 100 g Cashewkerne 50 g Pistazien 3 klein geschnittene Medjoul-Datteln etwas Paprikapulver Zubereitung Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen. Der Mix eignet sich hervorragend als Snack für Partys, Filmabende oder als orientalische Knabberei für Gäste. Weitere Rezeptideen und Inspirationen finden Sie auf unserer Rezeptseite: https://www.israel-spezialitaeten.de/rezepte Zutaten ERDNUSSBUTTER (50 %) Mais (43 %) Sonnenblumenöl Salz Allergene: Enthält ERDNÜSSE. Nährwerte pro 100 g Energie: 528 kcal Fett: 30 g davon gesättigte Fettsäuren: 3,9 g Kohlenhydrate: 46 g davon Zucker: 3,2 g Ballaststoffe: 2,8 g Eiweiß: 17 g Salz: 1 g Produktdetails Produkt: Bamba Erdnuss-Snack Inhalt: 100 g Preis: 3,95 € Herkunftsland: Israel Koscher: Parve Hersteller: Osem Food Industries Ltd. Herstellungsort: Shoham, Israel Eigenschaften: Original aus Israel mit 50 % Erdnussbutter koscher Parve knusprig und leicht beliebter israelischer Kult-Snack Hersteller Osem Food Industries Ltd. Israel
Inhalt: 0.1 Kilo (39,50 € / 1 Kilo)
Cous Cous, 500g. Pack
Der klassische Cous Cous ist in 5 Min. fertig und passt ideal für herzhafte Eintöpfe und viele Orientalische Gerichte. 500g. Packung € 4,00. Zutaten: Zutaten: Couscous HartWEIZENgrieß Enthält WEIZENMEHL. Nährwerttabelle 100 g enthalten durchschnittlich: Energie 1477 kJ (349 kcal) Fett 1,8 g davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g Kohlenhydrate 69 g davon Zucker 2,1 g Ballaststoffe 4,2 g Eiweiß 12 g Salz 0 g Hersteller: Rila Feinkost
Inhalt: 0.5 Kilo (8,00 € / 1 Kilo)
Falafel Gewürz, 70g Glas
Mit unserem Falafel-Gewürz gelingt Ihnen der Klassiker der orientalischen Küche im Handumdrehen! Diese fein abgestimmte Gewürzmischung vereint traditionelle israelische Aromen zu einem harmonischen, herzhaften Geschmackserlebnis. Perfekt geeignet für hausgemachte Falafel, aber auch für Hummus, Dips, Gemüsegerichte oder orientalische Eintöpfe. Die Mischung besteht aus sorgfältig ausgewählten Kräutern und Gewürzen wie Koriander, Kreuzkümmel, Knoblauch, Paprika, Petersilie, Kurkuma und Pfeffer – ganz ohne Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze.Sie verleiht Falafel nicht nur ihren typischen Geschmack, sondern auch die goldene Farbe und das intensive Aroma, das man sonst nur aus israelischen Straßenküchen kennt. Anwendungstipp:Für klassische Falafel einfach 2–3 Teelöffel der Gewürzmischung zur Kichererbsenmasse geben. Auch ideal zum Würzen von Gemüsepfannen, Couscous oder Joghurt-Dips. Inhalt: 70g Zutaten: Coriander, Cumin, Pfeffer, Zimt, Ingwer, Piment, Muskatnuss, Meersalz Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Energie: 334 kcal/ 1400 kj, Fett: 17,1g, davon ges. Fettsäuren: 1,38g, KH: 32,2g, davon Zucker: 23,5g, Eiweiß: 12,8g, Ballaststoffe: 21,3g, Salz: 1,5g
Inhalt: 0.07 Kilo (78,57 € / 1 Kilo)
Falafel Mix, 200g. Packung, Al Amier
Falafel Mix 200 g – orientalischer Klassiker für Zuhause Mit dem Falafel Mix von Al Amier gelingt dir der beliebte Klassiker aus dem Nahen Osten ganz einfach zuhause. Falafel gehören seit über tausend Jahren zur orientalischen Küche und sind heute ein fester Bestandteil der israelischen Esskultur. Ob als Snack, im Fladenbrot oder als Beilage – Falafel stehen für würzigen Geschmack, pflanzliche Ernährung und vielseitigen Genuss. Preis: 200 g – 3,50 € Herkunft & Tradition Falafel haben ihren Ursprung im Nahen Osten und sind heute weltweit bekannt. • traditionelles Gericht aus Kichererbsen und Gewürzen• fester Bestandteil der israelischen Küche• beliebtes Streetfood – besonders in Tel Aviv• authentischer Geschmack für Zuhause Ein echtes Kultgericht mit Geschichte. Besonderheiten • schnell und einfach zuzubereiten• vegan & vegetarisch• laktosefrei• würzige, ausgewogene Rezeptur• ideal für moderne, pflanzenbasierte Ernährung Perfekt für alle, die bewusst und lecker essen möchten. Geschmack & Charakter Falafel überzeugen durch ihren würzigen und aromatischen Geschmack. Typische Eigenschaften • würzig und herzhaft• leicht nussig durch Kichererbsen• aromatisch durch Gewürze• außen knusprig, innen weich Ein echter Genuss – egal ob frisch oder aufgewärmt. Gesundheit & Vorteile Falafel sind eine wertvolle Ergänzung der Ernährung: • pflanzliche Eiweißquelle (13 g / 100 g)• enthalten Ballaststoffe• rein pflanzlich und sättigend• ideal für vegetarische und vegane Ernährung Passt perfekt zu modernen Konzepten wie Longevity (bewusste, pflanzliche Ernährung). Verwendung • klassisch im Fladenbrot• als Beilage zu Salaten• mit Hummus oder Tahini• als Snack für zwischendurch Tipp: Übrig gebliebene Falafel einfach am nächsten Tag im Ofen oder in der Pfanne aufwärmen – perfekt gegen Food-Waste. Rezeptidee: Falafel im Fladenbrot wie in Israel Zutaten:• Falafel Mix• Wasser (laut Anleitung)• Fladenbrot• Salat, Tomaten, Gurken• Tahini oder Joghurt Zubereitung:Falafel nach Anleitung zubereiten und zu kleinen Bällchen formen. In der Pfanne oder Fritteuse goldbraun ausbacken. In Fladenbrot mit frischem Gemüse und Sauce servieren. Zutaten Kichererbsenmehl (30%), GRÜNKERNschrot, GRÜNKERNmehl (GLUTENHALTIG), getrocknete Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze (enthält SENFsamen), Petersilie Allergene Gluten (Grünkern), Senf Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Energie: 1425 kJ / 338 kcalFett: 3,6 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,5 gKohlenhydrate: 57 gdavon Zucker: 4,6 gEiweiß: 13 gSalz: 2,5 g Produktdetails Produkt: Falafel Mix Al AmierInhalt: 200 g Preis: 3,50 € Besonderheiten: vegan, vegetarisch, laktosefrei Hersteller Rila FeinkostStemwedeDeutschland
Inhalt: 0.2 Kilo (17,50 € / 1 Kilo)
Garam Masala, Gewürzmischung, 70g Glas
Garam Masala 70 g – Traditionelle indische Gewürzmischung voller Tiefe und AromaGaram Masala ist eine meisterhafte Komposition von Gewürzen, die seit Jahrhunderten im Herzen der indischen Küche verwendet wird. Der Name bedeutet frei übersetzt „heiße (also wärmende) Gewürzmischung“. Diese Mischung enthält typischerweise aromatische Bestandteile wie Kreuzkümmel, Koriander, Kardamom, Zimt, Nelken, schwarzen Pfeffer und Muskat – jede Variante variiert je nach Region und Familie.Mit unserem Garam Masala erhalten Sie eine hochwertige Fertigmischung mit ausgewogenem Verhältnis dieser klassischen Gewürze – ideal, um Gerichten eine warme, aromatische Tiefe zu verleihen. Eigenschaften im Überblick: Inhalt: 70 g – ideale Menge für Vielverwender und regelmäßige Nutzung. Geschmack: Würzig und warm mit edlen süß-würzigen Noten (Zimt, Kardamom), zugleich erdig und aromatisch (Kreuzkümmel, Koriander) und leicht würzig durch Pfeffer. Vielseitiger Einsatz: Perfekt für Currys, Eintöpfe, Marinaden, Gemüse-Gerichte, Dal oder Reisgerichte – als Hauptgewürz oder zur Verfeinerung gegen Ende der Garzeit. Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren, damit das Aroma optimal erhalten bleibt. Anwendungstipps: Zu Beginn der Zubereitung: ½ Teelöffel pro Portion in heißem Öl kurz anrösten, dann die übrigen Zutaten hinzufügen – ideal z. B. für ein klassisches Curry. Oder gegen Ende der Garzeit: Ein Hauch dieses Gewürzes verleiht dem Gericht ein aromatisches Finish. Für eine Marinade: 1–2 EL Garam Masala mit Joghurt oder Olivenöl, Zitronensaft und etwas Salz verrühren, Fleisch oder Gemüse darin mindestens 30 Minuten marinieren, anschließend grillen oder braten. Hinweise:Da Garam Masala traditionell viele Einzelgewürze enthält und von Hersteller zu Hersteller variiert, können sich Farbe und Aroma leicht unterscheiden – dies beeinträchtigt nicht die Qualität.Bitte beachten Sie die Verpackung auf mögliche Allergene oder Spuren anderer Gewürze Zutaten: Koriander, Cumin, Pfeffer, SENF, Knoblauch, Kümmel, Ingwer, Anis, Zimt, Bockshornkleesaat, Nelken Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Energie: 322kcal/ 1348kj, Fett: 12,2g, davon ges. Fettsäuren: 0,89g, KH: 38,4g, davon Zucker: 25,8g, Eiweiß: 14,1g, Ballaststoffe: 16,8g, Salz: 0,0g
Inhalt: 0.07 Kilo (78,57 € / 1 Kilo)
grüne Pfefferschoten, eingelegt 560gr.
Würzig, pikant und authentisch israelisch Diese eingelegten grünen Pfefferschoten bringen intensive, aromatische Schärfe in deine Küche. Sie werden sorgfältig verarbeitet und in einer würzigen Lake eingelegt, wodurch sie ihre knackige Struktur und ihr charakteristisches Aroma behalten. Ideal für Liebhaber mediterraner und orientalischer Küche. Preis: 5,90€; 225gr Abtropfgewicht Herkunft & Qualität – Produkt aus Israel Die Pfefferschoten stammen aus Israel und werden dort traditionell verarbeitet. Die sorgfältige Einlage sorgt für: stabile, knackige Konsistenz ausgewogene Säure angenehme, frische Schärfe Das Produkt kommt ohne Konservierungsstoffe und ohne Farbstoffe aus. Zutaten Grüne scharfe Pfefferschoten, Wasser, Salz, Säuerungsmittel (Essigsäure), Aromen. Ohne Konservierungsstoffe.Ohne Farbstoffe. Produkt aus Israel. Geschmack & Charakter Die eingelegten Pfefferschoten zeichnen sich aus durch: frische, aromatische Schärfe angenehme Säurenote saftige, bissfeste Struktur würzig-pikantes Profil Sie verleihen Gerichten Tiefe und Charakter, ohne übermäßig scharf zu wirken. Verwendung in der Küche Ideal geeignet für: Antipasti-Platten Grillgerichte Burger & Sandwiches Falafel & Shawarma Reisgerichte Pasta orientalische Vorspeisen Mezze Besonders beliebt als würzige Beilage zu Fleischgerichten oder in Wraps. Gesundheitlicher Aspekt Scharfe Pfefferschoten enthalten natürliche Pflanzenstoffe wie Capsaicin. Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung werden scharfe Speisen häufig mit stoffwechselanregenden Eigenschaften in Verbindung gebracht. Durch den niedrigen Kaloriengehalt sind sie eine würzige, leichte Ergänzung vieler Gerichte. Nährwerte pro 100 g (Abtropfgewicht) Energie: 13,4 kcalFett: 0 gNatrium: 1900 mgSalz: 4,75 gKohlenhydrate: 0,8 gdavon Zucker: 0 gBallaststoffe: 2,6 gEiweiß: 0,5 g Lagerung Ungeöffnet kühl und trocken lagern Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren Mit sauberem Besteck entnehmen Produktdetails Produkt: Grüne Pfefferschoten, eingelegtHerkunft: IsraelEigenschaften: würzig, pikant, knackigBesonderheit: Ohne Konservierungsstoffe, ohne FarbstoffeVerwendung: Antipasti, Beilage, WürzzutatPreis: 5,90€; 225gr Abtropfgewicht Rezeptidee: Israelischer Pfefferschoten-Salat Zutaten:Eingelegte grüne PfefferschotenOlivenölKnoblauchZitronensaftPetersilie Zubereitung:Pfefferschoten in Stücke schneiden, mit Olivenöl, Zitronensaft und fein gehacktem Knoblauch vermengen. Mit Petersilie bestreuen. Perfekt als Mezze oder Grillbeilage. Hersteller: Yavne Food Products Group 7923300
Inhalt: 0.225 Kilo (26,22 € / 1 Kilo)
Halva-Riegel, 4x25g.
Halva-Riegel 4 x 25 g – Original israelische Sesam-Spezialität Halva gehört zu den bekanntesten Süßwaren des Nahen Ostens und ist seit Generationen fester Bestandteil der israelischen Esskultur. Die praktischen Halva-Riegel von Eden Food Industries vereinen den typisch nussigen Geschmack von Sesam mit einer angenehm süßen Note und sind der ideale Snack für unterwegs. Ob als kleine Stärkung zwischendurch, zum Kaffee oder Tee oder als besondere israelische Spezialität für Gäste – Halva begeistert durch seinen unverwechselbaren Geschmack und seine lange Tradition. 4 x 25 g Riegel (100 g) – nur 3,00 € Halva – eine der bekanntesten Süßspeisen Israels Halva wird im gesamten Nahen Osten seit Jahrhunderten geschätzt. In Israel gehört sie bis heute zu den beliebtesten Süßwaren und ist in zahlreichen Variationen erhältlich. Die Grundlage bildet hochwertiger Sesam, aus dem auch Tehina hergestellt wird. Dadurch erhält Halva seinen charakteristischen Geschmack und seine besondere Konsistenz. Ob auf Märkten in Jerusalem, Tel Aviv oder Haifa – Halva gehört dort genauso selbstverständlich dazu wie Falafel oder Hummus. Praktischer Snack für unterwegs Die einzelnen Riegel sind bereits portioniert und eignen sich ideal: für Schule und Büro als Snack unterwegs beim Wandern auf Reisen zum Kaffee oder Tee als kleine süße Aufmerksamkeit Dank der vier einzeln verpackten Portionen lässt sich Halva jederzeit genießen. Geschmack & Charakter Die Halva-Riegel überzeugen durch: intensives Sesamaroma angenehm süßen Geschmack feine Vanillenote zart-krümelige Konsistenz typisch orientalischen Charakter Wer Tehina oder Sesam liebt, wird auch Halva mögen. Warum Halva so beliebt ist Die Kombination aus Sesam und Süße macht Halva seit Jahrhunderten zu einer beliebten Spezialität. In Israel wird Halva häufig: als Dessert serviert zum Kaffee genossen als Snack gegessen Gästen angeboten als Mitbringsel verschenkt Gerade Touristen entdecken Halva oft während einer Israelreise und suchen anschließend nach authentischen Produkten für zuhause. Rezeptidee: Halva-Dessert mit Joghurt & Medjoul-Datteln Zutaten für 2 Personen 200 g Naturjoghurt oder griechischer Joghurt 2 Medjoul-Datteln 1 Halva-Riegel gehackte Pistazien etwas Honig oder Dattelsirup Zubereitung Die Datteln klein schneiden und mit dem Joghurt vermengen. Anschließend den Halva-Riegel grob zerbröseln und darüber geben. Mit Pistazien bestreuen und nach Wunsch etwas Dattelsirup oder Honig darüberträufeln. Ein einfaches Dessert mit orientalischem Charakter. Noch mehr Rezeptideen entdecken Weitere Inspirationen mit: Medjoul-Datteln Tehina Hummus Falafel Shakshuka orientalischen Spezialitäten finden Sie auf unserer Rezeptseite: https://www.israel-spezialitaeten.de/rezepte Zutaten Sesam Glukose Zucker pflanzliches Öl Vanille Antischaummittel Allergene: Enthält SESAM. Nährwerte pro 100 g Energie: 507 kcal Fett: 27,8 g davon gesättigte Fettsäuren: 6,6 g Kohlenhydrate: 54,8 g Eiweiß: 9,4 g Ballaststoffe: 5,4 g Calcium: 100 mg Eisen: 3,6 mg Natrium: 37 mg Cholesterin: 0 g Produktdetails Produkt: Halva-Riegel Inhalt: 4 x 25 g Gesamtgewicht: 100 g Preis: 3,00 € Herkunftsland: Israel Hersteller: Eden Food Industries Ltd. Eigenschaften: mit Sesam einzeln portioniert ideal für unterwegs typisch israelische Spezialität vegetarisch Hersteller Eden Food Industries Ltd. Israel
Inhalt: 0.1 Kilo (30,00 € / 1 Kilo)
Kichererbsen, 500g. Beutel getrocknet
Kichererbsen, getrocknet, 500 g – die Grundlage für Hummus, Falafel & orientalische Küche Kichererbsen gehören seit Jahrhunderten zu den wichtigsten Zutaten der orientalischen und israelischen Küche. Ob cremiger Hummus, knusprige Falafel oder herzhafte Eintöpfe – mit diesen hochwertigen, getrockneten Kichererbsen gelingen zahlreiche traditionelle Gerichte ganz einfach zu Hause. Durch das Einweichen und anschließende Kochen entwickeln sie ihren angenehm nussigen Geschmack und ihre cremige Konsistenz. 500 g getrocknete Kichererbsen – nur 4,00 €. Vielseitig in der orientalischen Küche Kichererbsen sind aus der Küche des Nahen Ostens nicht wegzudenken. Sie bilden die Grundlage vieler traditioneller Rezepte und lassen sich vielseitig einsetzen. Ideal für: Hummus Falafel Shakshuka mit Kichererbsen Currys Suppen Eintöpfe Salate Gemüsegerichte Bowls Einfache Zubereitung Vor der Verwendung sollten die getrockneten Kichererbsen etwa 10 bis 12 Stunden in reichlich Wasser eingeweicht werden. Anschließend: Einweichwasser abgießen mit frischem Wasser bedecken je nach gewünschter Konsistenz etwa 60 bis 90 Minuten kochen Danach können die Kichererbsen direkt weiterverarbeitet werden. Passende Spezialitäten entdecken Für einen authentischen Hummus empfehlen wir außerdem: Tehina (Sesampaste) https://www.israel-spezialitaeten.de/Gewuerze-OEle-Aufstriche/Genuss-Welt/Aufstriche/ Passende Gewürze finden Sie hier: https://www.israel-spezialitaeten.de/Gewuerze-OEle-Aufstriche/Genuss-Welt/Gewuerze/ Hochwertige Olivenöle entdecken Sie hier: https://www.israel-spezialitaeten.de/Gewuerze-OEle-Aufstriche/Genuss-Welt/OEle/ Rezeptidee: Klassischer Hummus Mit diesen Kichererbsen gelingt im Handumdrehen ein cremiger Hummus. Einfach gekochte Kichererbsen mit Tehina, Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl, Kreuzkümmel und etwas Salz fein pürieren. Viele weitere Rezeptideen aus der israelischen und orientalischen Küche finden Sie hier: https://www.israel-spezialitaeten.de/Rezepte/ Lagerung Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen den Beutel gut verschließen oder in ein luftdichtes Vorratsgefäß umfüllen. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Energie: 1.364 kJ / 325 kcal Fett: 6,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g Kohlenhydrate: 44 g davon Zucker: 2,7 g Ballaststoffe: 17 g Eiweiß: 20 g Salz: 0,02 g Produktdetails Produkt: Getrocknete Kichererbsen Inhalt: 500 g Verwendung: Hummus, Falafel, Suppen, Salate, Currys und orientalische Gerichte Zutaten: Kichererbsen Hersteller Rila Feinkost-Importe GmbH & Co. KG Erlenweg 9 27336 Stemwede-Levern Deutschland
Inhalt: 0.5 Kilo (8,00 € / 1 Kilo)
Shakshuka Gewürzmischung, 70g Glas
Shakshuka Gewürzmischung 70 g – authentische orientalische Gewürze für das israelische Nationalgericht Shakshuka gehört zu den bekanntesten Gerichten Israels und ist aus der israelischen Küche kaum wegzudenken. Ob zum Frühstück, Brunch, Mittag- oder Abendessen – in Cafés, Restaurants und Privathaushalten wird Shakshuka täglich frisch zubereitet und begeistert mit ihrer würzigen Tomatensauce und den typischen orientalischen Aromen. Mit unserer Shakshuka Gewürzmischung gelingt Ihnen dieses beliebte Gericht ganz einfach zu Hause. Die fein abgestimmte Mischung aus Cumin, Paprika, Koriander, Thymian, Ceylon-Zimt, Pfeffer und Chili verleiht Tomatengerichten eine unverwechselbare orientalische Würze und sorgt für ein authentisches Geschmackserlebnis wie in Israel. 70 g Glas – nur 5,50 €. Was ist Shakshuka? Shakshuka stammt ursprünglich aus Nordafrika und hat sich über viele Jahrzehnte zu einem der beliebtesten Gerichte Israels entwickelt. Heute gilt es als echtes Nationalgericht und wird in nahezu jedem Café und Restaurant serviert. Traditionell besteht Shakshuka aus einer würzigen Tomatensauce mit Paprika, Zwiebeln und Knoblauch. Zum Schluss werden Eier direkt in der Sauce gegart und mit frischem Brot serviert. Je nach Region gibt es zahlreiche Varianten – von der klassischen roten Shakshuka bis zur modernen grünen Version mit Spinat und Kräutern. Typisch orientalische Gewürze Unsere Gewürzmischung vereint die klassischen Aromen der israelischen und orientalischen Küche. Zutaten Cumin (Kreuzkümmel) Paprika Meersalz Rohrzucker Pfeffer Koriander Thymian Ceylon-Zimt Chili Das ausgewogene Verhältnis sorgt für ein angenehm würziges Aroma mit leichter Schärfe und einer feinen orientalischen Note. Vielseitig verwendbar Die Shakshuka Gewürzmischung eignet sich nicht nur für das klassische Nationalgericht Israels, sondern auch hervorragend für: Tomatensaucen Eiergerichte Gemüsepfannen Couscous Bulgur Reisgerichte Linsen Kichererbsengerichte Falafel Hummus orientalische Eintöpfe Ofengemüse Auch Marinaden und Dips erhalten mit dieser Gewürzmischung eine angenehm mediterrane Würze. Rezeptidee: Klassische israelische Shakshuka Zutaten für 2–3 Personen 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel 1 rote Paprika 2 Knoblauchzehen 400 g gehackte Tomaten 2–3 TL Shakshuka Gewürzmischung 4 Eier frische Petersilie optional Feta Zubereitung Zwiebeln, Paprika und Knoblauch im Olivenöl glasig anbraten. Tomaten und die Shakshuka Gewürzmischung hinzufügen und etwa 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend kleine Mulden formen und die Eier hineingeben. Bei mittlerer Hitze stocken lassen und mit frischer Petersilie servieren. Dazu passt hervorragend frisches Fladenbrot oder Pita. Viele weitere Rezeptideen finden Sie in unserer Rezeptwelt: https://www.israel-spezialitaeten.de/Rezepte/ Unser Tipp Für ein besonders authentisches Geschmackserlebnis empfehlen wir außerdem: hochwertiges Olivenöl aus Israel Tehina (Sesampaste) Falafel Hummus orientalische Gewürze Diese und viele weitere Spezialitäten finden Sie in unserer Genuss-Welt: https://www.israel-spezialitaeten.de/Gewuerze-OEle-Aufstriche/Genuss-Welt/ Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Energie: 1254 kJ / 299 kcal Fett: 11,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,09 g Kohlenhydrate: 37,2 g davon Zucker: 26,5 g Ballaststoffe: 11,6 g Eiweiß: 10,7 g Salz: 15,6 g Produktdetails Produkt: Shakshuka Gewürzmischung Inhalt: 70 g Preis: 5,50 € Verpackung: Gewürzglas Geschmack: würzig, orientalisch und leicht pikant Ideal für: Shakshuka, Tomatengerichte, Gemüse, Falafel, Hummus und orientalische Küche Zutaten Cumin, Paprika, Meersalz, Rohrzucker, Pfeffer, Koriander, Thymian, Ceylon-Zimt, Chili Hersteller Israel Spezialitäten
Inhalt: 0.07 Kilo (78,57 € / 1 Kilo)
Shawarma Gewürz, 70g Glas, rötlich
Shawarma-Gewürz 70 g – orientalisch würzig & vielseitigMit dieser rötlichen Gewürzmischung holen Sie sich das Aroma des klassischen orientalischen Street-Food-Gerichts Shawarma in Ihre Küche. Die Mischung kombiniert warme, aromatische Gewürze wie Kreuzkümmel, Koriander, Paprika, Knoblauch, Kurkuma, Zimt und Chili – typische Bestandteile einer Shawarma-Marinade. Eigenschaften im Überblick: Vollmundig und aromatisch mit leicht scharfer Note – ideal für Fleisch, Geflügel, Gemüse, Hülsenfrüchte und Wraps. Einfach anzuwenden: Direkt ins Fleisch, in eine Marinade oder als Würze für Gemüse geben. Inhalt: 70 g – praktisch für den Haushalt oder häufiger Einsatz. Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren, um volles Aroma zu erhalten. Anwendungstipp:Bestreichen Sie Fleisch (z. B. Hähnchenbrust oder Lammstreifen) mit etwas Olivenöl und bestreuen Sie es mit ½ bis 1 Teelöffel dieses Gewürzes pro Portion. Lassen Sie das Fleisch bestenfalls 1–2 Stunden marinieren und braten oder grillen Sie es dann scharf an. Für Gemüse oder Hülsenfrüchte genügt eine kürzere Garzeit – hier etwa ½ Teelöffel Gewürz verwenden und gegen Ende der Garzeit zufügen, damit die Aromen lebendig bleiben. Hinweis:Da eine typische Shawarma-Mischung viele Gewürze enthält wie z. B. Kreuzkümmel, Zimt, Nelken, Ingwer, Muskat, Paprika und Chili, kann das Gewürz intensiver ausfallen. Bitte individuell nach Geschmack dosieren.Auf Zutatenliste und eventuell enthaltene Allergene der Verpackung achten. Natürlich darf zu einem leckerem eingerollten Fladenbrot mit Shawarma auch nicht Houmus und Tehina fehlen! Das findet ihr natürlich auch bei uns im Shop. Zutaten: Paprika, Meersalz, Piment, Cumin, Knoblauch, Chili, natürliches Aroma, Ingwer, Nelken, Sumach, Rapsöl Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Energie: 267 kcal/ 1119 kj, Fett: 11,3g, davon ges. Fettsäuren: 2,36g, KH: 30,0g, davon Zucker: 24,9g, Eiweiß: 10,5g, Ballaststoffe: 14,6g, Salz: 20,0g
Inhalt: 0.07 Kilo (78,57 € / 1 Kilo)
Taboulé Couscus mit Zitrone und Minze,185g.
diese orientalische Zubereitung "Taboulé" mit CousCous, Zitrone und Minze gelingt in 5 min. und zaubert eine kulinarische Delikatesse für Ihre Gäste. Probieren Sie aus. 185g. Packung € 4,50. Enthält WEIZENMEHL. Hersteller: Rila Feinkost Zutaten COUSCOUS aus HARTWEIZEN (88%), Zitrone (2,8%), Zucker, Zwiebeln, Maisstärke, Salz, Minze (1,2%), Hefeextrakt, Knoblauch, Aroma, Gewürze Nährwertinfo (pro 100 g) Energie (kJ)1461Energie (kcal)345Fett (g)2,1davon gesättigte Fettsäuren (g)0,1Kohlenhydrate (g)67davon Zucker (g)3Eiweiß (g)12Salz (g)4,2
Inhalt: 0.185 Kilo (24,32 € / 1 Kilo)