Frisches Gemüse kaufen – Saisonales BIO-Gemüse online bestellen
Entdecken Sie frisches saisonales Gemüse in bester Qualität. Bei Israel Spezialitäten finden Sie je nach Saison aromatische BIO-Kartoffeln, BIO-Tomaten, BIO-Zwiebeln, BIO-Paprika, Peperoni, frischen BIO-Knoblauch sowie ausgewählte mediterrane Gemüsespezialitäten. Viele Produkte stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, von regionalen Erzeugern aus Baden-Württemberg, der Bodenseeregion oder aus ausgewählten Anbaugebieten im Mittelmeerraum.
Ob für Ofengemüse, Gemüsepfannen, Antipasti, Dips, mediterrane Gerichte oder die bewusste Alltagsküche – unser Gemüse bringt Frische, Geschmack und natürliche Vielfalt auf den Teller.
100g. BIO-Knoblauch von der Alb
100 g BIO-Knoblauch von der Schwäbischen Alb – Frische Ernte 2026 Entdecken Sie den unverwechselbaren Geschmack von frischem BIO-Knoblauch aus der Schwäbischen Alb. Der aromatische Knoblauch stammt vom BIO-Hof Max Mammel in Lauterach und wird nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus angebaut. Seine kräftige Würze, die frischen Zehen und die hervorragende Qualität machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil der mediterranen, orientalischen und traditionellen Küche. Frische Ernte 2026 – 100 g für nur 2,50 €. Herkunft & Qualität Unser BIO-Knoblauch stammt direkt vom BIO-Hof Max Mammel auf der Schwäbischen Alb in Baden-Württemberg. Die Kombination aus fruchtbaren Böden, regionalem Anbau und sorgfältiger Ernte sorgt für einen besonders aromatischen Knoblauch mit hervorragender Qualität. Der Knoblauch wird kontrolliert biologisch angebaut und überzeugt durch kurze Transportwege sowie eine besonders frische Ernte. Herkunft: Deutschland, Baden-Württemberg, Schwäbische Alb Ernte: 2026 Geschmack & Charakter Der BIO-Knoblauch zeichnet sich durch sein kräftiges, würziges Aroma und seine angenehme Schärfe aus. Beim Anbraten oder Rösten entwickelt er eine milde, leicht süßliche Note und verleiht zahlreichen Gerichten einen unverwechselbaren Geschmack. Ideal für alle, die Wert auf natürliche Zutaten und intensiven Genuss legen. Ihre Vorteile Frische Ernte 2026 Kontrolliert biologischer Anbau Regional aus Baden-Württemberg Intensiv aromatisch Frische, saftige Knoblauchzehen Vielseitig verwendbar Ohne künstliche Zusätze Für die vegane und vegetarische Küche geeignet Verwendung BIO-Knoblauch gehört zu den wichtigsten Zutaten der mediterranen und orientalischen Küche. Er eignet sich hervorragend für: Pasta- und Nudelgerichte Kartoffelgerichte Gemüsepfannen Marinaden Salatdressings Kräuterbutter Fleisch- und Fischgerichte Suppen und Eintöpfe Hummus und Falafel Ofengemüse Passend dazu finden Sie bei uns viele weitere Spezialitäten: Hochwertige Ölehttps://www.israel-spezialitaeten.de/Gewuerze-OEle-Aufstriche/Genuss-Welt/OEle/ Gewürze & Gewürzmischungenhttps://www.israel-spezialitaeten.de/Gewuerze-OEle-Aufstriche/Genuss-Welt/Gewuerze/ Falafel, Hummus & orientalische Spezialitätenhttps://www.israel-spezialitaeten.de/Gewuerze-OEle-Aufstriche/Genuss-Welt/Falafel-Hummus-orientalische-Spezialitaeten/ Rezept: Mediterrane Knoblauchkartoffeln aus dem Ofen Zutaten 800 g kleine Kartoffeln 5 Zehen BIO-Knoblauch 3 EL hochwertiges Olivenöl Rosmarin Thymian Salz Pfeffer Zubereitung Kartoffeln gründlich waschen und halbieren. Den BIO-Knoblauch fein hacken und mit Olivenöl, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer vermengen. Alles gut mischen und bei 200 °C etwa 35–40 Minuten goldbraun backen. Als Beilage passen hervorragend Hummus oder Falafel sowie ein frischer Salat. Weitere leckere Rezeptideen finden Sie in unserer Rezeptwelt: Rezeptwelthttps://www.israel-spezialitaeten.de/rezepte Zutaten 100 % BIO-Knoblauch. Lagerung Den Knoblauch kühl, trocken und luftig lagern. Direkte Sonneneinstrahlung sowie geschlossene Kunststoffbehälter vermeiden. So bleibt das Aroma besonders lange erhalten. Nährwerte je 100 g Nährwert Menge Energie ca. 623 kJ / 149 kcal Fett 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 33,1 g davon Zucker 1,0 g Eiweiß 6,4 g Salz 0,04 g Die Nährwerte unterliegen den natürlichen Schwankungen eines Naturprodukts. Produktdetails Produkt: BIO-Knoblauch Inhalt: 100 g Anbau: Kontrolliert biologisch DE-ÖKO-006 Ernte: 2026 Herkunft: Deutschland, Baden-Württemberg, Schwäbische Alb Hersteller: Lauteracher Feldfrüchte – BIO-Hof Max Mammel Hersteller Lauteracher FeldfrüchteBIO-Hof Max MammelDeutschland
Inhalt: 0.1 Kilo (25,00 € / 1 Kilo)
100g. BIO-Peperoni, Insel Kreta
Mediterrane Schärfe in Bio-Qualität Diese BIO Peperoni von der Insel Kreta bringen authentische mediterrane Würze in deine Küche. Unter der intensiven Sonne Griechenlands gereift, entwickeln sie ein aromatisches, leicht fruchtiges Schärfeprofil mit angenehmer Tiefe. Ideal für alle, die natürliche Schärfe und echte Mittelmeerqualität schätzen. Preis: 1,80€ Herkunft & Anbau – Kreta Die Peperoni stammen aus kontrolliert biologischem Anbau auf Kreta. Das warme, sonnige Klima, mineralreiche Böden und die Meeresnähe sorgen für: intensives Aroma ausgewogene Schärfe kräftige Farbe hohe Fruchtqualität Bio-Anbau bedeutet: kein Einsatz chemisch-synthetischer Pflanzenschutzmittel natürliche Bodenpflege schonende Ernte Gerade bei Peperoni, die oft mit Schale verzehrt oder frisch verarbeitet werden, ist Bio-Qualität besonders wichtig. Geschmack & Schärfegrad BIO Peperoni zeichnen sich aus durch: aromatische, fruchtige Schärfe leicht süßliche Grundnote knackige Struktur saftiges Fruchtfleisch Je nach Reifegrad variiert die Intensität – von mild-pikant bis deutlich scharf. Sie verleihen Gerichten Tiefe und Charakter, ohne das Aroma zu überdecken. Gesundheitlicher Aspekt Peperoni enthalten: Vitamin C sekundäre Pflanzenstoffe Capsaicin Capsaicin ist verantwortlich für die Schärfe und wird in der Ernährungslehre häufig mit stoffwechselanregenden Eigenschaften in Verbindung gebracht. Peperoni sind kalorienarm und passen ideal in eine bewusste Ernährung. Verwendung in der Küche BIO Peperoni sind vielseitig einsetzbar: in mediterranen Gemüsepfannen in Pasta- und Tomatensaucen auf Pizza in Salaten eingelegt in Öl zu Fleisch- und Fischgerichten für pikante Dips Frisch geschnitten oder leicht angebraten entfalten sie ihr volles Aroma. Lagerung kühl im Gemüsefach aufbewahren innerhalb weniger Tage verbrauchen alternativ in Öl einlegen Nährwerte pro 100 g (typische Mittelwerte) Energie: 120 kJ / 29 kcalFett: 0,4 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0 gKohlenhydrate: 5,3 gdavon Zucker: 4 gBallaststoffe: 1,5 gEiweiß: 1 gSalz: 0 g Produktdetails Produkt: BIO PeperoniMenge: 100 gHerkunft: Insel Kreta, GriechenlandQualität: BioEigenschaften: aromatisch, fruchtig-scharf, mediterranVerwendung: Kochen, Einlegen, WürzenPreis: 1,80€ Rezeptidee: Kreta-Peperoni in Olivenöl Zutaten:BIO PeperoniKnoblauchOlivenölSalz Zubereitung:Peperoni in Ringe schneiden, mit Knoblauch in hochwertigem Olivenöl leicht anbraten und mit Salz abschmecken. Ideal als Beilage, Tapas oder auf geröstetem Brot. Herkunft: Griechenland, Insel Kreta Import: BIO Ilios, Tübingen DE-ÖKO-006. Unser Lieferant: Ecofit, BIO Frucht, Stuttgart
Inhalt: 0.1 Kilo (18,00 € / 1 Kilo)
1kg. BIO-Kartoffeln, Marabell, Region, neue Ernte
Aromatisch und vielseitig einsetzbar/ Kartoffeln aus der neuen Ernte in Baden-Württemberg Die BIO Kartoffeln der Sorte Marabell überzeugen durch ihr ausgewogenes, leicht nussiges Aroma, eine feinkörnige Textur und hervorragende Back- und Kocheigenschaften. Sie wurden regional angebaut und sorgfältig geerntet, um dir beste Qualität von der Erde bis auf den Teller zu garantieren. Diese vielseitige Kartoffelsorte ist ideal für klassische Beilagen, Aufläufe, Salate und vieles mehr. Preis: 3,00€ Herkunft & Anbau – Regionale Bio-Qualität Die BIO Kartoffeln Marabell stammen aus regionalem Anbau. Die fruchtbaren Böden, frische Luft und das ausgewogene Klima sorgen für eine gleichmäßige Reifung und einen aromatischen Geschmack. Der kontrollierte biologische Anbau garantiert: Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel kein Einsatz von Kunstdünger Förderung der Bodenfruchtbarkeit nachhaltige Anbauverfahren So entsteht ein Produkt, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch umweltbewusst produziert wurde. Geschmack & Besonderheit Die Marabell Kartoffel zeichnet sich durch: eine kräftige, leicht nussige Note eine gleichmäßige, stabile Konsistenz gute Back- und Kochfestigkeit feines, volles Aroma aus. Sie eignet sich sowohl für klassische Beilagen als auch für kreative Kochideen. Gesundheitlicher Aspekt Kartoffeln sind wertvolle Energielieferanten mit wichtigen Nährstoffen. Sie enthalten: Vitamin C Ballaststoffe Kalium sekundäre Pflanzenstoffe Sie sind kalorienarm und eine gesunde Basis für viele Gerichte. Verwendung BIO Kartoffeln Marabell sind vielseitig einsetzbar: als klassische Beilage zu Fleisch, Fisch und Gemüse für Kartoffelsalat als Püree für Ofenkartoffeln und Gratins für Bratkartoffeln in Eintöpfen und Suppen Ihre feine Textur und das kräftige Aroma machen sie zu einer beliebten Allround-Kartoffel. Lagerung & Aufbewahrung kühl und dunkel lagern trocken und luftig aufbewahren nicht in der Nähe von Zwiebeln lagern So bleiben die Kartoffeln lange frisch und schmackhaft. Nährwerte pro 100 g (typische Mittelwerte) Energie: 322 kJ / 77 kcalFett: 0,1 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0 gKohlenhydrate: 17 gdavon Zucker: 0,8 gBallaststoffe: 2,2 gEiweiß: 2 gSalz: 0 g Natürliche Schwankungen möglich. Produktdetails Produkt: BIO Kartoffeln MarabellSorte: MarabellMenge: 1 kgHerkunft: RegionQualität: BioEigenschaften: aromatisch, vorwiegend festkochend, vielseitigVerwendung: Kochen, Braten, BackenPreis: 3,00€ Rezeptidee: Ofenkartoffeln mit Rosmarin Zutaten:BIO Kartoffeln MarabellOlivenölRosmarinSalz & Pfeffer Zubereitung:Kartoffeln halbieren oder vierteln, mit Olivenöl, Rosmarin, Salz und Pfeffer mischen und im Ofen bei 200 °C ca. 30 Minuten backen. Außen knusprig, innen weich – klassisch, aromatisch, lecker. 1kg. BIO-Kartoffeln aus Deutschland, € 3,00. DE-ÖKO-006 Herkunft: Deutschland Klasse I
1kg. BIO-Süßkartoffeln, Insel Reichenau
1 kg BIO-Süßkartoffeln von der Insel Reichenau – Regionaler Genuss mit feiner Süße Entdecken Sie die BIO-Süßkartoffeln von der Insel Reichenau – eine hochwertige Delikatesse aus kontrolliert biologischem Anbau. Die sonnenverwöhnte Bodenseeregion bringt besonders aromatische Süßkartoffeln hervor, die mit ihrer natürlichen Süße und der angenehm cremigen Konsistenz begeistern. Ob als Ofengemüse, in Bowls oder für orientalische Gerichte – mit 1 kg für nur 6,50 € holen Sie sich beste Bio-Qualität nach Hause. Herkunft & Qualität Die Insel Reichenau im Bodensee zählt zu den traditionsreichsten Gemüseanbaugebieten Deutschlands und gehört seit dem Jahr 2000 zum UNESCO-Welterbe. Das milde Seeklima, zahlreiche Sonnenstunden und die fruchtbaren Böden schaffen ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Bio-Gemüse. Die Süßkartoffeln wachsen langsam heran und entwickeln dadurch ihr besonders ausgewogenes Aroma. Angebaut werden sie nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus – nachhaltig, ressourcenschonend und ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel. Wenn Sie regionale Spezialitäten schätzen, entdecken Sie auch weitere Erzeugnisse aus der Bodensee-Region:https://www.israel-spezialitaeten.de/Regio-Produkte/Regio-Welt/Bodensee-Region/ Geschmack & Charakter Die BIO-Süßkartoffeln überzeugen durch ihren angenehm süßlichen Geschmack mit einer feinen nussigen Note. Nach dem Garen werden sie wunderbar cremig und harmonieren hervorragend mit orientalischen Gewürzen wie Za'atar, Kreuzkümmel oder Sumach. Ob knusprig aus dem Ofen, als Püree oder in herzhaften Pfannengerichten – sie bringen Abwechslung und Farbe auf den Teller. Ihre Vorteile Kontrolliert biologischer Anbau Frisch aus der Bodensee-Region Regionales Premium-Gemüse Angenehm süßer Geschmack Cremige Konsistenz Vielseitig verwendbar Reich an Ballaststoffen Quelle von Kalium Ideal für die vegetarische und vegane Küche Verwendung Süßkartoffeln sind aus der modernen israelischen Küche kaum wegzudenken. Sie passen hervorragend zu cremigem Hummus, würzigen Falafel oder als Bestandteil einer bunten Mezze-Platte. Probieren Sie sie beispielsweise: als Ofengemüse mit Za'atar in einer orientalischen Bowl gefüllt mit Hummus und frischen Kräutern als Süßkartoffelpüree zu gegrilltem Gemüse als knusprige Wedges mit Tahini-Dip Passende Produkte finden Sie hier: Hummus, Falafel & orientalische Spezialitäten:https://www.israel-spezialitaeten.de/Gewuerze-OEle-Aufstriche/Genuss-Welt/Falafel-Hummus-orientalische-Spezialitaeten/ Gewürze für orientalische Gerichte:https://www.israel-spezialitaeten.de/Gewuerze-OEle-Aufstriche/Genuss-Welt/Gewuerze/ Weitere Gemüse-Spezialitäten entdecken:https://www.israel-spezialitaeten.de/Fruechte-Gemuese/Gemuese-Welt/Gemuese/ Rezept: Orientalische Süßkartoffel-Bowl mit Hummus Zutaten 2 BIO-Süßkartoffeln 2 EL Olivenöl 1 TL Za'atar ½ TL Kreuzkümmel Hummus Granatapfelkerne Petersilie geröstete Nüsse Salz und Pfeffer Zubereitung Die Süßkartoffeln würfeln, mit Olivenöl und Za'atar vermengen und bei 200 °C etwa 30 Minuten rösten. Anschließend gemeinsam mit Hummus, Granatapfelkernen, frischer Petersilie und gerösteten Nüssen anrichten. Das Ergebnis ist eine typisch orientalisch inspirierte Bowl, wie sie in vielen Cafés und Restaurants in Israel serviert wird. Weitere Rezeptideen finden Sie hier: https://www.israel-spezialitaeten.de/rezepte Passende Produkte Für mediterrane und israelische Gerichte empfehlen wir außerdem: Nüsse als knuspriges Topping:https://www.israel-spezialitaeten.de/Nuesse/Nuss-Welt/Nuesse/ Medjool-Datteln als süßer Kontrast:https://www.israel-spezialitaeten.de/Datteln/Dattel-Welt/Datteln/ Hochwertige Olivenöle:https://www.israel-spezialitaeten.de/Gewuerze-OEle-Aufstriche/Genuss-Welt/OEle/ Weitere gesunde Spezialitäten:https://www.israel-spezialitaeten.de/Gesundheit-Sportnahrung/Gesund-Sportwelt/Gesund-lecker/ Zutaten 100 % BIO-Süßkartoffeln. Lagerung Lagern Sie die BIO-Süßkartoffeln trocken, dunkel und bei Temperaturen zwischen 12 und 16 °C. Kühlschranktemperaturen sind nicht empfehlenswert, da sie Geschmack und Konsistenz beeinträchtigen können. Vor der Zubereitung gründlich waschen. Nährwerte je 100 g Nährwert Menge Energie ca. 360 kJ / 86 kcal Fett 0,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate 20,1 g davon Zucker 4,2 g Ballaststoffe 3,0 g Eiweiß 1,6 g Salz 0,05 g Die Angaben unterliegen den natürlichen Schwankungen eines frischen Naturprodukts. Produktdetails Produkt: BIO-Süßkartoffeln Inhalt: 1 kg Qualität: Bio Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 Herkunft: Deutschland Region: Bodensee – Insel Reichenau Hersteller Insel Reichenau Deutschland
1kg. BIO-Zwiebeln, neue Ernte, Griechenland
1 kg BIO-Zwiebeln aus Griechenland – neue Ernte, aromatisch & vielseitig verwendbar Diese frischen BIO-Zwiebeln aus Griechenland stammen aus der neuen Ernte und überzeugen durch ihr ausgewogenes Aroma. Dank des mediterranen Klimas entwickeln sie eine angenehme Milde, behalten dabei aber ihre würzige Note und eignen sich hervorragend für die tägliche Küche. Ob zum Anbraten, Schmoren, Grillen oder roh im Salat – Zwiebeln gehören zu den wichtigsten Grundzutaten vieler Gerichte und verleihen Speisen eine natürliche Würze. Durch den biologischen Anbau erhalten Sie ein hochwertiges Naturprodukt mit vollem Geschmack. 1 kg BIO-Zwiebeln aus Griechenland – nur 3,95 €. Herkunft & Qualität Unsere BIO-Zwiebeln stammen aus Griechenland und werden nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus angebaut. Das mediterrane Klima mit vielen Sonnenstunden und milden Temperaturen sorgt für ein besonders harmonisches Aroma und eine ausgezeichnete Qualität. Der biologische Anbau erfolgt ohne synthetische Pflanzenschutzmittel oder chemische Düngemittel. Dadurch bleiben Boden und Umwelt geschont und die Zwiebeln können unter natürlichen Bedingungen heranwachsen. Importiert werden die Zwiebeln von BIO-Ilios aus Tübingen. Geschmack & Charakter Die BIO-Zwiebeln besitzen einen angenehm würzigen Geschmack und entwickeln beim langsamen Anbraten eine feine natürliche Süße. Typische Eigenschaften würzig und aromatisch angenehm mild leicht süßlich beim Schmoren festes, saftiges Fruchtfleisch vielseitig einsetzbar Sie bilden die aromatische Grundlage unzähliger Gerichte der mediterranen, orientalischen und internationalen Küche. Verwendungsmöglichkeiten Die BIO-Zwiebeln eignen sich hervorragend für: Suppen und Eintöpfe Saucen Gemüsegerichte Salate Pfannengerichte Ofengemüse Grillgerichte Fleisch- und Fischgerichte Besonders gut harmonieren sie mit hochwertigem Olivenöl, frischen Kräutern und mediterranen Gewürzen. Viele passende Rezeptideen finden Sie auf unserer Rezeptseite: https://www.israel-spezialitaeten.de/rezepte Rezeptidee: Mediterranes Ofengemüse mit BIO-Zwiebeln Zutaten für 4 Personen 3 BIO-Zwiebeln 2 Zucchini 2 Paprika 500 g kleine Kartoffeln 3 EL Olivenöl Rosmarin Thymian Salz und Pfeffer Zubereitung Das Gemüse in grobe Stücke schneiden und mit Olivenöl, Rosmarin und Thymian vermengen. Alles auf einem Backblech verteilen und bei 200 °C etwa 35–40 Minuten goldbraun backen. Ideal als Beilage zu Fleisch, Fisch oder als vegetarisches Hauptgericht. Nährwerte pro Portion (ca.) Energie: ca. 190 kcal Kohlenhydrate: ca. 24 g Eiweiß: ca. 3 g Fett: ca. 8 g Zwiebeln – seit Jahrtausenden unverzichtbar Zwiebeln gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und werden bereits seit mehreren tausend Jahren angebaut. Ob in der mediterranen, orientalischen oder europäischen Küche – sie bilden bis heute die geschmackliche Grundlage unzähliger Gerichte. Beim langsamen Schmoren entwickeln sie ihre natürliche Süße und verleihen Speisen eine besonders aromatische Tiefe. Lagerung Damit die BIO-Zwiebeln möglichst lange frisch bleiben, sollten sie: kühl trocken dunkel gut belüftet gelagert werden. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Energie: ca. 167 kJ / 40 kcal Fett: 0,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 9,0 g davon Zucker: 4,0 g Ballaststoffe: 1,7 g Eiweiß: 1,1 g Salz: 0,01 g Produktdetails Produkt: BIO-Zwiebeln Inhalt: 1 kg Qualität: BIO DE-ÖKO-006 Neue Ernte Klasse: II Herkunft: Griechenland Importeur: BIO-Ilios, Tübingen Preis: 3,95 €
BIO Gelbes Knoblauch-Pesto, 125g.
Würzig, cremig und intensiv aromatisch Dieses BIO Gelbe Knoblauch Pesto überzeugt durch seinen kräftigen Geschmack, seine fein-cremige Konsistenz und hochwertige Bio-Zutaten. Der hohe Anteil an Alb-Knoblauch sorgt für ein intensives, vollmundiges Aroma mit mediterraner Tiefe. Ideal für alle, die ehrliche Zutaten, regionale Komponenten und ausgeprägten Knoblauchgeschmack schätzen. Preis: 6,55€ Zutaten Zutaten:Alb-Knoblauch* (36%), Cashewkerne*, Olivenöl*, Rapsöl*, Mandeln*, Zitronensaft*, Steinsalz, Pinienkerne*, Kurkuma*, Piment* (*aus ökol. Anbau) Enthält Nüsse! Geschmack & Besonderheit Das Pesto zeichnet sich aus durch: intensiven Knoblauchgeschmack cremige Textur fein nussige Note durch Cashewkerne, Mandeln und Pinienkerne leichte Frische durch Zitronensaft dezente Würze durch Kurkuma und Piment Der hohe Knoblauchanteil von 36 % sorgt für ein besonders aromatisches Profil. Herkunft & Qualität Die Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau. Besonders hervorzuheben ist der Alb-Knoblauch, der dem Pesto seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Auf künstliche Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker wird bewusst verzichtet. Verwendung in der Küche Das BIO Gelbe Knoblauch Pesto eignet sich hervorragend für: Pasta als Brotaufstrich Ofengemüse Kartoffelgerichte Marinaden Salatdressings mediterrane Bowls Bereits kleine Mengen reichen aus, um Gerichten eine intensive Würze zu verleihen. Gesundheitlicher Aspekt Knoblauch enthält natürliche Schwefelverbindungen und sekundäre Pflanzenstoffe. In Kombination mit hochwertigen pflanzlichen Ölen und Nüssen entsteht ein aromatisches Produkt für eine bewusste Ernährung. Lagerung kühl und trocken lagern nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren stets mit sauberem Löffel entnehmen Nährwerte pro 100g: Brennwert: 1892 KJ(452,1 kcal)Fett: 40gdavon gesättigte Fettsäuren: 5,4gKohlenhydrate: 14gdavon Zucker: 6gEiweiß: 7gSalz: 2,4g Produktdetails Produkt: BIO Gelbes Knoblauch PestoInhalt: 125 gQualität: BioBesonderheit: 36 % Alb-KnoblauchHinweis: Enthält NüssePreis: 6,55€ Rezeptidee: Ofenkartoffeln mit Alb-Knoblauch-Pesto Zutaten:KartoffelnBIO Gelbes Knoblauch PestoEtwas Olivenöl Zubereitung:Kartoffeln im Ofen backen, warm mit einem Löffel Pesto servieren. Die Kombination aus knuspriger Kartoffel und intensivem Knoblaucharoma sorgt für ein mediterranes Geschmackserlebnis. Hersteller: M. + S. Mammel, Lauterach EU Bio-Logo, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Inhalt: 0.125 Kilo (52,40 € / 1 Kilo)
BIO-Alblinsen-Knoblauch-Aufstrich, 135g.
BIO Alb-Linsen Knoblauch-Aufstrich 135 g – würzig, vegan & regional von der Schwäbischen Alb Der BIO Alb-Linsen Knoblauch-Aufstrich vereint hochwertige Zutaten aus der Region zu einem aromatischen, herzhaften Brotaufstrich. Die Kombination aus Späths Alb-Linsen, Hanfsamen und echtem Alb-Knoblauch sorgt für einen intensiven Geschmack und eine besonders cremige Konsistenz. Ein echter Genuss für alle, die bewusst, vegan und regional genießen möchten. Preis: 135 g Glas – 5,55 € Qualität & Herkunft Dieser Aufstrich steht für echte Regionalität und hochwertige Zutaten: • BIO zertifiziert (DE-ÖKO-006)• hergestellt auf der Schwäbischen Alb• mit regionalen Späths Alb-Linsen• mit original Alb-Knoblauch Ein ehrliches Produkt aus regionaler Herstellung. Regionale Verantwortung & Nachhaltigkeit Als Anbieter von der Schwäbischen Alb ist es uns besonders wichtig, gezielt regionale Erzeuger zu unterstützen und die heimische Landwirtschaft zu stärken. Wir stehen für: • Zusammenarbeit mit regionalen Produzenten• Förderung der Landwirtschaft vor Ort• kurze Transportwege und nachhaltige Produktion• bewusste Alternative zu anonymer Massenware Mit diesem Produkt entscheidest du dich für echte Regionalität und nachhaltigen Konsum. Geschmack & Charakter Dieser Aufstrich überzeugt durch seine kräftige, ausgewogene Würze: • intensiv würzig durch Alb-Knoblauch• leicht rauchige Note durch Rauchsalz• fein-cremig durch Hanfsamen• herzhaft und vollmundig Perfekt für Liebhaber kräftiger Aufstriche. Gesundheit & Vorteile Dieser Aufstrich passt ideal in eine bewusste Ernährung: • pflanzliche Eiweißquelle (8,8 g / 100 g)• enthält wertvolle Fette aus Hanfsamen• rein pflanzlich (vegan)• ohne künstliche Zusatzstoffe Ideal für moderne Ernährungskonzepte wie Longevity und pflanzenbasierte Ernährung. Verwendung • als Brotaufstrich• zu frischem Baguette oder Bauernbrot• als Dip zu Gemüse• zum Verfeinern von Gerichten• perfekt für Grillabende als Beilage Rezeptidee: Alb-Aufstrich Grill-Dip Zutaten:• Alb-Linsen Knoblauch-Aufstrich• etwas Joghurt oder pflanzliche Alternative• frische Kräuter Zubereitung:Alles verrühren und als Dip servieren – ideal zu Grillgemüse oder Brot. Zutaten gekochte Späths Alblinse* (52,5%) (Wasser, Späths Alblinse*), Rapsöl*, Tomatenmark*, geschälte Hanfsamen*, Alb-Knoblauch*, Rauchsalz (Meersalz, Buchenrauch), Zitronensaft*, Apfel Balsamessig* (eingedickter Apfelsaft*, Apfelessig*), Tomatenflocken*, Gewürze*, Majoran*(*aus ökologischer Landwirtschaft) Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert: 1264 kJ / 302 kcalFett: 23,6 gdavon gesättigte Fettsäuren: 1,9 gKohlenhydrate: 11,7 gdavon Zucker: 2,6 gEiweiß: 8,8 gSalz: 2,28 g Produktdetails Produkt: BIO Alb-Linsen Knoblauch-AufstrichInhalt: 135 g Preis: 5,55 € BIO-Zertifizierung: DE-ÖKO-006 Hersteller S. u. M. MammelLauterach
Inhalt: 0.135 Kilo (41,11 € / 1 Kilo)
BIO-Bauern milde Peperoni, 480g.
Mild-würzige BIO Peperoni aus traditioneller Herstellung Diese BIO Bauern Peperoni überzeugen durch ihr angenehm mildes Aroma, ihre leichte Würze und ihre knackige Konsistenz. Die Peperoni werden sorgfältig ausgewählt und anschließend traditionell eingelegt, wodurch sie ihren charakteristischen Geschmack erhalten. Durch die milde Würzung eignen sich diese Peperoni ideal für alle, die den typischen Geschmack von eingelegten Peperoni genießen möchten, ohne starke Schärfe. Preis: 480g. Glas € 4,50/ Abtropfgewicht 190g. Handwerkliche Herstellung vom BIO Hof Laurer Die Peperoni stammen vom BIO Hof Laurer in Landau an der Isar, einem landwirtschaftlichen Betrieb, der sich auf hochwertige biologische Lebensmittel spezialisiert hat. Die Verarbeitung erfolgt schonend und nach traditionellen Methoden, damit Geschmack und Qualität der Peperoni optimal erhalten bleiben. Die Kombination aus hochwertigem BIO-Anbau und traditioneller Einlegekunst sorgt für ein besonders aromatisches Produkt. Mild, aromatisch und vielseitig Diese eingelegten Peperoni zeichnen sich aus durch: angenehme milde Schärfe fruchtig-würzigen Geschmack knackige Konsistenz harmonische Essignote Dadurch eignen sie sich hervorragend als Bestandteil mediterraner Gerichte. Verwendung in der Küche BIO Bauern Peperoni sind vielseitig einsetzbar und passen besonders gut zu: Antipasti-Platten Käse- und Wurstplatten mediterranen Vorspeisen Salaten Grillgerichten Sandwiches und Wraps Auch als kleine würzige Beilage zu Brot, Olivenöl oder Mezze-Gerichten sind sie sehr beliebt. Zutaten Zutaten:milde Peperonis°, Branntweinessig°, Zucker°, Meersalz ° = aus kontrolliert ökologischem Anbau Hersteller:BIO Hof Laurer, 94405 Landau / Isar Nährwerte pro 100 g (abgetropftes Produkt) Energie: 205 kJ / 48 kcalFett: 0,1 gdavon gesättigte Fettsäuren: <0,1 gKohlenhydrate: 9,7 gdavon Zucker: 9,5 gBallaststoffe: 1,6 gEiweiß: 0,5 gSalz: 1,29 g Rezeptidee: Mediterrane Antipasti mit Peperoni Zutaten: BIO Bauern PeperoniOlivenCherry-TomatenOlivenölfrisches Brotetwas Oregano Zubereitung: Peperoni zusammen mit Oliven und Tomaten auf einer Antipasti-Platte anrichten. Mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Oregano würzen. Dazu frisches Brot servieren – eine einfache und sehr aromatische Vorspeise. Produktdetails Produkt: BIO Bauern Peperoni mildInhalt: 480 gQualität: BIOVerarbeitung: traditionell eingelegtHersteller: BIO Hof Laurer, Landau / IsarVerwendung: Antipasti, Beilage, mediterrane Küche DE-ÖKO-006
Inhalt: 0.19 Kilo (23,68 € / 1 Kilo)
BIO-Bauern-Gewürzgurken 670ml.
Klassische BIO Gewürzgurken mit aromatischer Kräuternote Diese BIO Bauern Gewürzgurken überzeugen durch ihre knackige Konsistenz, ihren würzig-aromatischen Geschmack und eine ausgewogene Essignote. Die Gurken werden sorgfältig ausgewählt und anschließend traditionell eingelegt. Die Kombination aus Essig, Kräutern, Senfkörnern und Gewürzen sorgt für den typischen Geschmack klassischer Gewürzgurken – würzig, leicht süßlich und angenehm säuerlich. Preis: 670ml. Glas € 4,50. / Abtropfgewicht 360g. Traditionelle Herstellung vom BIO Hof Laurer Die Gewürzgurken werden vom BIO Hof Laurer in Landau an der Isar hergestellt. Der Familienbetrieb steht für hochwertige Lebensmittel aus kontrolliert ökologischem Anbau und eine sorgfältige handwerkliche Verarbeitung. Durch die traditionelle Einlegeart behalten die Gurken ihre knackige Struktur und ihr intensives Aroma. Kontrollstelle:DE-ÖKO-006 Würzig, knackig und vielseitig Diese BIO Gewürzgurken zeichnen sich aus durch: knackige Konsistenz würziges Aroma ausgewogene Essig- und Kräuternote traditionelle Rezeptur Sie gehören zu den beliebtesten eingelegten Gemüsespezialitäten und sind aus vielen Küchen nicht wegzudenken. Verwendung in der Küche BIO Gewürzgurken passen hervorragend zu zahlreichen Gerichten: als Beilage zu Brotzeiten zu Käse- und Wurstplatten in Kartoffel- oder Nudelsalaten zu Burgern und Sandwiches zu Antipasti als Snack zwischendurch Auch in klassischen Rezepten wie Kartoffelsalat oder Heringssalat sind Gewürzgurken eine wichtige Zutat. Zutaten Zutaten:Gurken*, Branntweinessig*, Zucker*, Meersalz, Kräutermischung*, SENFKÖRNER*, Zwiebeln*, Kurkuma* * aus kontrolliert biologischem Anbau Hersteller:BIO Hof Laurer, 94405 Landau an der Isar Kontrollstelle:DE-ÖKO-006 Nährwerte pro 100 g (typische Werte) Energie: ca. 90 kJ / 21 kcalFett: 0,2 gdavon gesättigte Fettsäuren: <0,1 gKohlenhydrate: 3,8 gdavon Zucker: 3,5 gEiweiß: 0,6 gSalz: 1,2 g Rezeptidee: Klassischer Kartoffelsalat mit Gewürzgurken Zutaten: 500 g Kartoffeln3 BIO Gewürzgurken1 kleine ZwiebelEssigÖlSalz und Pfeffer Zubereitung: Kartoffeln kochen und in Scheiben schneiden. Gewürzgurken und Zwiebeln klein schneiden und unterheben. Mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Gewürzgurken geben dem Salat sein typisch würziges Aroma. Produktdetails Produkt: BIO Bauern GewürzgurkenInhalt: 670 ml GlasAbtropfgewicht: 360 gPreis: 4,50 €Qualität: BIOHersteller: BIO Hof Laurer, Landau an der IsarKontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inhalt: 0.36 Kilo (12,50 € / 1 Kilo)
BIO-Bauern, rote Bete in Scheiben 330g.
Mild-würzige Rote Bete aus bäuerlicher Herstellung Diese BIO Bauern Rote Bete in Scheiben wird vom Biohof Laurer in Landau an der Isar hergestellt und überzeugt durch ihren mild-würzigen Geschmack sowie ihre vielseitige Verwendung in der Küche. Die sorgfältig ausgewählten Knollen werden schonend verarbeitet und anschließend in einer feinen Marinade eingelegt. Dadurch entsteht ein ausgewogenes Aroma, das sowohl pur als auch als Zutat in vielen Gerichten hervorragend zur Geltung kommt. Preis: 330 g Glas – 2,95 €Abtropfgewicht: 210 g Rote Bete – natürlich reich an Nitrat Rote Bete ist seit Jahrhunderten ein geschätztes Gemüse und wird heute besonders wegen ihrer natürlichen Inhaltsstoffe und ernährungsphysiologischen Eigenschaften geschätzt. Besonders interessant ist ihr natürlicher Nitratgehalt. Im menschlichen Körper kann Nitrat in Stickstoffmonoxid (NO) umgewandelt werden. Stickstoffmonoxid spielt eine wichtige Rolle im Körper: unterstützt die Erweiterung der Blutgefäße kann zu einer besseren Durchblutung beitragen unterstützt die natürliche Fließfähigkeit des Blutes wird häufig im Zusammenhang mit Herz-Kreislauf-Gesundheit diskutiert Aus diesem Grund ist Rote Bete auch bei Sportlern, gesundheitsbewussten Menschen und in der Longevity-Ernährung sehr beliebt. Weitere wertvolle Inhaltsstoffe Neben Nitrat enthält Rote Bete weitere natürliche Inhaltsstoffe: Antioxidantien Ballaststoffe sekundäre Pflanzenstoffe wie Betanin wichtige Mineralstoffe Das intensiv rote Betanin ist ein natürlicher Pflanzenstoff, der für die typische Farbe der Roten Bete verantwortlich ist. Vielseitig verwendbar in der Küche Die eingelegten Scheiben sind sofort verzehrfertig und lassen sich vielseitig einsetzen. Beliebte Verwendungsmöglichkeiten: als klassischer Rote-Bete-Salat als Beilage zu Kartoffel- oder Fleischgerichten in Salaten auf Vesperplatten in Bowls in vegetarischen oder veganen Gerichten Durch ihren mild-würzigen Geschmack passen sie hervorragend zu vielen modernen Gerichten. Rezeptidee: Frischer Rote-Bete-Salat Zutaten Rote Bete Scheibenrote ZwiebelApfelstückeOlivenölPfeffer Zubereitung Die Rote Bete mit fein geschnittenen Zwiebeln und Apfelstücken vermengen, mit Olivenöl und Pfeffer abschmecken und als frischen Salat servieren. Zutaten Rote Bete*Branntweinessig*Rohrohrzucker*Meersalz *aus kontrolliert ökologischem Anbau Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Energie: 232 kJ / 55 kcalFett: 0,1 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,1 gKohlenhydrate: 11,3 gdavon Zucker: 11,2 gEiweiß: 0,9 gSalz: 0,9 g Produktdetails Produkt: BIO Bauern Rote Bete in ScheibenInhalt: 330 g GlasAbtropfgewicht: 210 gPreis: 2,95 € BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 Hersteller Biohof Laurer94495 Landau an der Isar
Inhalt: 0.21 Kilo (14,05 € / 1 Kilo)
BIO-Flohsamenschalenpulver, fein vermahlen, 500g
Fein gemahlene Bio-Flohsamenschalen – vielseitig, neutral & hochwertig Die gemahlenen Bio Flohsamenschalen der Ölmühle Solling sind eine hochwertige, naturbelassene Ballaststoffquelle aus kontrolliert biologischem Anbau.Durch die feine Vermahlung lassen sie sich besonders gut in Flüssigkeiten und Speisen einrühren und sind geschmacksneutral einsetzbar – ideal für eine bewusste, ballaststoffreiche Ernährung. Flohsamenschalen sind seit langem fester Bestandteil moderner Ernährungsformen und werden besonders wegen ihres hohen Quellvermögens geschätzt. Qualität & Herkunft Die Flohsamenschalen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden nach der Ernte schonend gereinigt und fein vermahlen.Die Ölmühle Solling steht dabei für Transparenz, naturbelassene Verarbeitung und höchste Rohstoffqualität. Qualitätsmerkmale: 100 % Bio Flohsamenschalen (gemahlen) Fein vermahlen für gute Löslichkeit Ohne Zusatzstoffe, Aromen oder Füllmittel Vegan & glutenfrei Neutral im Geschmack So entsteht ein reines Naturprodukt mit gleichbleibend hoher Qualität. Geschmack & Verwendung Gemahlene Flohsamenschalen sind geschmacks- und geruchsneutral und dadurch besonders vielseitig: In Wasser, Saft oder Smoothies eingerührt Als Ballaststoffergänzung im Müsli oder Porridge Zum Andicken von Suppen, Saucen & Shakes Beim Backen (z. B. in Low-Carb- oder glutenfreien Rezepten) Als Bestandteil ballaststoffreicher Fitness- & Proteinshakes Hinweis:Immer mit ausreichend Flüssigkeit verzehren. Flohsamenschalen & Sport / Fitness Im Fitness- und Bodybuilding-Bereich werden Flohsamenschalen besonders wegen ihres hohen Ballaststoffgehalts geschätzt. Für Sportler interessant, weil sie: eine ballaststoffreiche Ernährung unterstützen zur normalen Verdauungsfunktion beitragen ein langanhaltendes Sättigungsgefühl fördern sich ideal in Proteinshakes integrieren lassen Gerade in Diätphasen, bei Low-Carb-Ernährung oder bei hohem Proteinanteil in der Ernährung sind Flohsamenschalen eine sinnvolle Ergänzung. (Keine Heilversprechen – ernährungsphysiologische Eigenschaften gemäß EU-Health-Claims) Nährwerte & bewusste Ernährung Flohsamenschalen bestehen überwiegend aus Ballaststoffen und sind kalorienarm. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 820 kJ / 195 kcal Fett: 0,6 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 4,0 g davon Zucker: 0,5 g Ballaststoffe: 80 g Eiweiß: 2,5 g Salz: 0,03 g Ballaststoffe tragen zu einer normalen Darmfunktion bei und unterstützen eine ausgewogene Ernährung(gemäß zugelassener EU-Health-Claims). Hinweis:Genießen Sie dieses Produkt im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Nährwerte natürlichen Schwankungen unterliegen. Die Angaben sind typische Mittelwerte. Produktdetails Produkt: Flohsamenschalen gemahlen Hersteller: Ölmühle Solling Zutaten: 100 % Flohsamenschalen* Qualität: Bio Eigenschaften: vegan, glutenfrei, naturbelassen Verwendung: Getränke, Backen, Kochen Lagerung: kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren *aus kontrolliert biologischem Anbau Rezeptidee: Ballaststoffreicher Fitness-Shake Zutaten: 250 ml Wasser oder Pflanzenmilch 1 Portion Proteinpulver (Proteinwerk) 1 TL Bio Flohsamenschalen gemahlen 1 Banane oder 2 Medjoul-Datteln Optional: Zimt oder Kakao Zubereitung: Alle Zutaten in einen Mixer geben. Kurz mixen und sofort trinken. Anschließend ein Glas Wasser nachtrinken. Tipp:Ideal nach dem Training oder als sättigender Shake zwischendurch. BIO-Kontroll Nummer: DE-ÖKO-006 Hersteller: Ölmühle Solling GmbHHöxtersche Straße 3D-37691 Boffzen
Inhalt: 0.5 Kilo (33,80 € / 1 Kilo)
BIO-Mini-Spitzkraut, Region Filder
BIO-Mini-Spitzkraut von den Fildern – zart, regional & aus neuer Ernte Dieses frische BIO-Mini-Spitzkraut stammt vom Biolandhof Hörz im Landkreis Esslingen auf den Fildern. Im Vergleich zu klassischem Weißkohl zeichnet sich Spitzkraut durch seine besonders feinen Blätter, seinen milden Geschmack und seine zarte Struktur aus. Ob als knackiger Rohkostsalat, geschmort, gedünstet oder als Beilage – Spitzkraut ist äußerst vielseitig und gehört zu den beliebtesten Kohlgemüsen der Sommersaison. Ca. 1,4 kg BIO-Mini-Spitzkraut – nur 5,50 €. Herkunft & Qualität Unser BIO-Mini-Spitzkraut stammt vom Biolandhof Hörz aus der Region Fildern im Landkreis Esslingen in Baden-Württemberg. Die fruchtbaren Böden und das gemäßigte Klima bieten ideale Bedingungen für den Anbau von hochwertigem Kohlgemüse. Der Familienbetrieb bewirtschaftet seine Felder nach den strengen Richtlinien des ökologischen Landbaus und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit, Bodenfruchtbarkeit und kurze Transportwege. Kontrolliert biologischer Anbau (DE-ÖKO-006). Geschmack & Charakter Spitzkraut besitzt einen deutlich feineren und milderen Geschmack als klassischer Weißkohl. Typische Eigenschaften besonders zarte Blätter angenehm mildes Aroma leicht süßliche Note saftig und knackig vielseitig verwendbar Dadurch eignet sich Spitzkraut sowohl für frische Salate als auch für warme Gerichte. Vielseitig in der Küche BIO-Mini-Spitzkraut eignet sich hervorragend für: Rohkostsalate Krautsalat Pfannengerichte Wokgerichte Gemüsepfannen Suppen Eintöpfe gedünstete Gemüsebeilagen Besonders lecker schmeckt Spitzkraut mit hochwertigem Olivenöl, frischen Kräutern oder leicht karamellisiert aus der Pfanne. Viele passende Rezeptideen finden Sie auf unserer Rezeptseite: https://www.israel-spezialitaeten.de/rezepte Rezeptidee: Gebratenes Spitzkraut mit Kräutern Zutaten für 4 Personen 1 BIO-Mini-Spitzkraut 2 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe frischer Thymian Salz Pfeffer etwas Zitronensaft Zubereitung Das Spitzkraut in feine Streifen schneiden. Knoblauch im Olivenöl kurz anschwitzen und anschließend das Spitzkraut hinzufügen. Etwa 8–10 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten, bis das Gemüse leicht gebräunt und dennoch bissfest ist. Mit Thymian, Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken. Nährwerte pro Portion (ca.) Energie: ca. 95 kcal Kohlenhydrate: ca. 9 g Eiweiß: ca. 3 g Fett: ca. 5 g Ein besonders zartes Kohlgemüse Spitzkraut gehört zur Familie der Weißkohlgewächse, besitzt jedoch eine deutlich feinere Blattstruktur und ist leichter verdaulich. Sein mildes Aroma macht ihn zu einer beliebten Alternative zum klassischen Weißkohl und eignet sich hervorragend für eine abwechslungsreiche, frische Küche. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Energie: ca. 105 kJ / 25 kcal Fett: 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g Kohlenhydrate: 4,5 g davon Zucker: 3,2 g Ballaststoffe: 2,3 g Eiweiß: 1,3 g Salz: 0,02 g Produktdetails Produkt: BIO-Mini-Spitzkraut Inhalt: ca. 1,4 kg Preis: 5,50 € Qualität: BIO Neue Ernte Herkunft: Deutschland, Baden-Württemberg, Landkreis Esslingen (Region Fildern) Erzeuger: Biolandhof Hörz Kontrolliert biologischer Anbau: DE-ÖKO-006
Inhalt: 1.4 Kilo (3,93 € / 1 Kilo)
BIO-Mini-Wassermelone, 1 Stck. ca. 1,1kg.
BIO-Mini-Wassermelone aus Deutschland – erfrischender Sommergenuss in Bio-Qualität Wenn die Temperaturen steigen, gibt es kaum etwas erfrischenderes als eine saftige Wassermelone. Diese BIO-Mini-Wassermelone aus Deutschland überzeugt mit ihrem süßen, aromatischen Fruchtfleisch und ihrer praktischen Größe von etwa 1kg. Ideal für kleine Haushalte, den spontanen Sommergenuss oder als fruchtige Erfrischung an heißen Tagen. Durch ihr saftiges Fruchtfleisch und den hohen Wassergehalt gehört die Wassermelone zu den beliebtesten Sommerfrüchten überhaupt. Ob pur gekühlt, im Obstsalat, als Smoothie oder in kreativen Sommersalaten – die BIO-Mini-Wassermelone sorgt für fruchtige Frische und mediterranes Urlaubsgefühl. 1 Stück BIO-Mini-Wassermelone (ca. 1,1kg.) – nur 5,00 €. Herkunft & Qualität Die BIO-Mini-Wassermelonen stammen aus Deutschland (Baden-Württemberg) und werden nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus angebaut. Das milde Klima mit vielen Sonnenstunden bietet ideale Bedingungen für die Entwicklung eines intensiven Aromas und einer natürlichen Süße. Die Früchte werden sorgfältig ausgewählt und überzeugen durch ihre saftige Qualität und ihren frischen Geschmack. Unser Lieferant ist Ecofit BIO Frucht Stuttgart. Geschmack & Charakter Die BIO-Mini-Wassermelone begeistert mit ihrem besonders saftigen und erfrischenden Fruchtfleisch. Typische Eigenschaften angenehm süßes Aroma saftiges Fruchtfleisch erfrischender Geschmack feine Fruchtnoten ideal für warme Sommertage Gut gekühlt entfaltet die Wassermelone ihr volles Aroma und sorgt für die perfekte Sommererfrischung. Verwendungsmöglichkeiten Die BIO-Mini-Wassermelone eignet sich hervorragend für: den frischen Verzehr Obstsalate Smoothies Sommerbowls Fruchtspieße Desserts Grillabende erfrischende Getränke Besonders beliebt ist die Kombination mit frischer Minze, Feta oder Granatapfelkernen. Weitere Rezeptideen finden Sie auf unserer Rezeptseite: https://www.israel-spezialitaeten.de/rezepte Rezeptidee: Mediterraner Wassermelonen-Feta-Salat Zutaten für 4 Personen 1 BIO-Mini-Wassermelone 150 g Feta 1 Handvoll frische Minze 1 EL hochwertiges Olivenöl etwas schwarzer Pfeffer optional Granatapfelkerne Zubereitung Die Wassermelone in mundgerechte Würfel schneiden. Feta darüberbröseln und mit frischer Minze verfeinern. Mit etwas Olivenöl beträufeln und nach Wunsch mit Granatapfelkernen ergänzen. Sofort servieren und gut gekühlt genießen. Nährwerte pro Portion (ca.) Energie: ca. 120 kcal Kohlenhydrate: ca. 10 g Eiweiß: ca. 5 g Fett: ca. 6 g Warum Wassermelonen im Sommer so beliebt sind Wassermelonen bestehen zu einem sehr hohen Anteil aus Wasser und gehören deshalb zu den beliebtesten Sommerfrüchten weltweit. Sie bieten eine natürliche Erfrischung an heißen Tagen und passen perfekt zu einer abwechslungsreichen und bewussten Ernährung. Durch ihre angenehme Süße sind sie sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen beliebt und vielseitig verwendbar. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Energie: ca. 127 kJ / 30 kcal Fett: 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g Kohlenhydrate: 7,6 g davon Zucker: 6,2 g Ballaststoffe: 0,4 g Eiweiß: 0,6 g Salz: 0,01 g Produktdetails Produkt: BIO-Mini-Wassermelone Qualität: BIO DE-ÖKO-006 Inhalt: 1 Stück (ca. 1,1 kg) Preis: 5,00 € Klasse: II Herkunft: Deutschland, Baden-Württemberg Lieferant: Ecofit BIO Frucht Stuttgart
BIO-Paprika, rot, Spitz, ca. 500g., Insel Kreta
Sonnengereifter BIO Spitzpaprika von der Insel Kreta Dieser rote BIO Spitzpaprika aus Kreta überzeugt durch sein besonders saftiges Fruchtfleisch, seine angenehme Süße und sein mildes Aroma. Die länglichen Paprikaschoten wachsen unter der warmen Sonne des Mittelmeers und entwickeln dadurch ihren intensiven Geschmack. Im Gegensatz zu vielen anderen Paprikasorten besitzt der Spitzpaprika eine besonders feine, aromatische Süße und ein zartes Fruchtfleisch. Gleichzeitig ist er nicht scharf und daher vielseitig in der Küche einsetzbar. Preis: 5,00 €Inhalt: ca. 500 g Mediterraner Gemüseklassiker aus Griechenland Die Insel Kreta gehört zu den bekanntesten landwirtschaftlichen Regionen Griechenlands. Das mediterrane Klima mit vielen Sonnenstunden und fruchtbaren Böden bietet ideale Bedingungen für den Anbau aromatischer Gemüsesorten. Der biologische Anbau sorgt für hochwertige Früchte mit natürlichem Geschmack. BIO Qualität aus nachhaltigem Anbau Der Paprika stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. BIO-Anbau bedeutet unter anderem: kein Einsatz synthetischer Pestizide keine chemischen Düngemittel nachhaltige Bodenbewirtschaftung natürliche Reifung der Früchte Kontrollstelle:DE-ÖKO-006 Handelsklasse:Klasse II Mild, süß und besonders aromatisch BIO Spitzpaprika zeichnen sich aus durch: saftiges Fruchtfleisch milde, leicht süßliche Aromatik zarte Schale besonders gute Bekömmlichkeit Die längliche Form macht ihn zudem besonders praktisch für viele Zubereitungsarten. Vielseitige Verwendung in der Küche Roter Spitzpaprika eignet sich hervorragend für zahlreiche Gerichte: in Salaten als Snack roh mit Dip für mediterrane Gemüsepfannen gefüllt im Ofen auf dem Grill in Pasta- und Reisgerichten Durch seinen milden Geschmack ist er auch ideal für Kinder geeignet. Gesundheitlicher Aspekt Paprika gehört zu den vitaminreichsten Gemüsesorten. Roter Paprika enthält unter anderem: viel Vitamin C Beta-Carotin Antioxidantien Ballaststoffe Diese Nährstoffe machen Paprika zu einem wichtigen Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Nährwerte pro 100 g Energie: ca. 110 kJ / 26 kcalFett: 0,3 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,03 gKohlenhydrate: 6 gdavon Zucker: 4,2 gBallaststoffe: 2 gEiweiß: 1 gSalz: 0,01 g Rezeptidee: Mediterraner Paprika-Salat Zutaten: 2 rote SpitzpaprikaOlivenölZitronensaftMeersalzPfefferfrische Petersilie Zubereitung: Paprika in feine Streifen schneiden und mit Olivenöl und Zitronensaft marinieren. Mit Salz, Pfeffer und frischer Petersilie abschmecken. Ein frischer und aromatischer mediterraner Salat. Produktdetails Produkt: BIO Spitzpaprika rotInhalt: ca. 500 gPreis: 5,00 €Herkunft: Griechenland – Insel KretaQualität: BIOHandelsklasse: II Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inhalt: 0.5 Kilo (10,00 € / 1 Kilo)
Daily Greens & Fibers - Zitrone, 600g., Vit4ever
Daily Greens & Fibers Zitrone 600 g – Superfoods und Ballaststoffe für einen bewussten Start in den Tag Eine ausgewogene Ernährung mit ausreichend Obst, Gemüse und Ballaststoffen gelingt im hektischen Alltag nicht immer. Viele Menschen greifen unterwegs zu schnellen Mahlzeiten oder stark verarbeiteten Lebensmitteln und nehmen dadurch weniger Ballaststoffe zu sich, als empfohlen wird. Daily Greens & Fibers kombiniert deshalb 10 ausgewählte pflanzliche Zutaten mit hochwertigen Ballaststoffquellen in einem angenehm frischen Zitronen-Drink. Spirulina, Gerstengras, Moringa, Baobab sowie Inulin, Flohsamenschalen und Akazienfaser ergeben eine durchdachte Rezeptur, die sich hervorragend in die tägliche Morgenroutine integrieren lässt – einfach mit Wasser anrühren oder in einen Smoothie geben. 600 g – jetzt für nur 29,99 €. Warum Ballaststoffe heute wichtiger denn je sind Eine ballaststoffreiche Ernährung trägt wesentlich zu einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung bei. Dennoch erreichen viele Menschen die empfohlenen Mengen im Alltag nicht. Ob hektischer Berufsalltag, Fast Food, stark verarbeitete Lebensmittel oder sehr eiweißbetonte Ernährungsformen – ballaststoffreiche Lebensmittel wie Gemüse, Obst oder Vollkornprodukte kommen häufig zu kurz. Daily Greens & Fibers bietet eine praktische Möglichkeit, verschiedene pflanzliche Zutaten und Ballaststoffquellen einfach in den täglichen Speiseplan zu integrieren. Viele Kunden genießen den Greens-Drink morgens zum Frühstück oder als Ergänzung ihres täglichen Smoothies. 10 pflanzliche Zutaten in einer ausgewogenen Rezeptur Die Rezeptur vereint sorgfältig ausgewählte pflanzliche Rohstoffe: Baobab-Fruchtpulver Spirulina Gerstengras Moringa Kurkuma-Extrakt Inulin aus Zichorien Flohsamenschalen Akazienfaser Apfelfaser Sonnenblumenlecithin Eine Portion liefert dabei 16 g Ballaststoffe und überzeugt mit einem angenehm frischen Zitronengeschmack. Frischer Greens-Drink für Ihre Morgenroutine Viele Menschen beginnen ihren Tag heute bewusst mit einem Glas Wasser, einem Smoothie oder einem nährstoffreichen Frühstück. Daily Greens & Fibers lässt sich innerhalb weniger Sekunden zubereiten und eignet sich ideal als Bestandteil einer täglichen Routine. Das Pulver wird einfach mit Wasser gemischt oder in Smoothies und Protein-Shakes eingerührt. Durch den frischen Zitronengeschmack entsteht ein angenehm leichter Greens-Drink, der sich unkompliziert in den Alltag integrieren lässt. Ihre Vorteile Kombination aus 10 pflanzlichen Zutaten 16 g Ballaststoffe pro Portion Mit Spirulina, Gerstengras, Moringa und Baobab Ballaststoffquellen aus Inulin, Flohsamenschalen, Akazienfaser und Apfelfaser Frischer Zitronengeschmack Schnell und einfach zubereitet Ideal für Wasser, Smoothies oder Shakes Perfekt für die tägliche Morgenroutine 600 g Dose mit 20 Portionen Anwendung Daily Greens & Fibers eignet sich hervorragend: morgens nach dem Aufstehen zum Frühstück als Greens-Drink zwischendurch in Smoothies in Protein-Shakes als tägliche Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung Passende Produkte Ergänzen Sie Ihre tägliche Ernährung mit weiteren hochwertigen Produkten aus unserer Sport- und Gesundheitswelt: Sport- und Gesundheitswelthttps://www.israel-spezialitaeten.de/Gesundheit-Sportnahrung/Gesund-Sportwelt/ BIO Flohsamenschalenpulver – fein vermahlen und eine ideale Ergänzung für ballaststoffreiche Rezepte.https://www.israel-spezialitaeten.de/BIO-Flohsamenschalenpulver-fein-vermahlen-500g/OS-9125-FS BIO Gerstengraspulver – hochwertiges Gerstengras in Bio-Qualität für Smoothies und Greens-Drinks.https://www.israel-spezialitaeten.de/Gerstengraspulver-EG-Bio-500g.-Beutel-OElmuehle-Solling/OS-140923-GG BIO Spirulinapulver – beliebte Mikroalge als Ergänzung für Smoothies und Shakes.https://www.israel-spezialitaeten.de/Spirulinapulver-EG-Bio-500g.-Beutel-OElmuehle-Solling/OS-140923-SP BIO Omega-3 Lein-Walnussöl mit DHA & EPA – hochwertige Bio-Ölkomposition für eine bewusste Ernährung.https://www.israel-spezialitaeten.de/Omega-3-BIO-OEl-Lein-Walnuss-mit-DHA-EPA-Algenoel-250ml.-OElmuehle-Solling/OS-140923-LW BIO MCT-Kokosöl – ideal für Smoothies, Shakes oder die kreative Küche.https://www.israel-spezialitaeten.de/MCT-KokosoeL-EG-Bio-500ml.-OElmuehle-Solling/OS-140923-MCT Zutaten Getrocknetes Baobab-Fruchtfleisch (Adansonia digitata L.), Inulin aus Zichorien (Cichorium intybus L.), Akazienfaser (Gummi arabicum, Acacia senegal L.), Flohsamenschalen (Plantago ovata), Spirulina-Pulver (Spirulina platensis), junges Gerstengraspulver (Hordeum vulgare L.), Apfelfaser, Moringa-Pulver (Moringa oleifera Lam.), Sonnenblumenlecithin, natürliches Zitronenaroma, Säureregulator: Zitronensäure, Kurkuma-Extrakt (Curcuma longa) standardisiert auf 95 % Curcuminoide, Süßungsmittel: enzymatisch hergestellte Steviolglycoside. Verzehrempfehlung Täglich 30 g (1 Messlöffel) mit Wasser verrühren und trinken. Alternativ eignet sich das Pulver hervorragend zum Einrühren in Smoothies oder Protein-Shakes. Lagerung Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen. Durchschnittliche Nährwerte pro 30 g Nährwert Menge Energie 353 kJ / 84 kcal Fett 2,6 g davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g Kohlenhydrate 4,3 g davon Zucker 2,0 g Ballaststoffe 16 g Eiweiß 3,1 g Salz 0,9 g Inhaltsstoffe pro Portion Inhaltsstoff Menge Akazienfaser 4 g Flohsamenschalen 3 g Inulin 5 g Apfelfaser 2 g Baobab 6 g Gerstengraspulver 2,5 g Moringa 2 g Spirulina 3 g Kurkuma-Extrakt 250 mg davon Curcuminoide 237,5 mg Sonnenblumenlecithin 2 g Produktdetails Produkt: Daily Greens & Fibers Geschmack: Zitrone Inhalt: 600 g Portionsgröße: 30 g Portionen: 20 Hersteller Vit4everDeutschland
Inhalt: 0.6 Kilo (49,98 € / 1 Kilo)
Gerstengraspulver EG-Bio, 500g. Beutel Ölmühle Solling
Fein gemahlenes Bio-Gerstengras – grüne Pflanzenkraft für den Alltag Das Bio Gerstengraspulver der Ölmühle Solling wird aus jungen Gerstengraspflanzen gewonnen, die kurz vor der Halmbildung geerntet werden – genau dann, wenn ihr natürlicher Nährstoffgehalt besonders hoch ist.Durch die schonende Trocknung und feine Vermahlung entsteht ein intensiv grünes Pulver mit mild-grasigem Geschmack. Gerstengraspulver ist ein fester Bestandteil der bewussten, pflanzenbetonten Ernährung und eignet sich ideal zur täglichen Ergänzung – pur, im Smoothie oder in Säften. Qualität & Herkunft Die Ölmühle Solling steht für hochwertige Bio-Rohstoffe, transparente Herkunft und schonende Verarbeitung. Qualitätsmerkmale: Rohstoff aus kontrolliert biologischem Anbau Ernte des jungen Gerstengrases zum optimalen Zeitpunkt Schonende Trocknung zur Bewahrung der Pflanzenstoffe Fein gemahlen für gute Löslichkeit Frei von Zusatzstoffen, Aromen oder Konservierungsmitteln Das Ergebnis ist ein naturbelassenes Pulver in intensiver Grünfärbung – ein Zeichen für Qualität und Frische. Geschmack & Verwendung Gerstengraspulver hat einen frischen, leicht grasigen Geschmack und lässt sich vielseitig einsetzen: In Wasser oder Fruchtsaft eingerührt Als Zutat für grüne Smoothies In Bowls, Müslis oder Joghurt In Kombination mit Zitrusfrüchten oder Apfel für mildere Note Tipp:Nicht mit heißem Wasser mischen, um empfindliche Pflanzenstoffe zu schonen. Nährwerte & bewusste Ernährung Gerstengraspulver ist kalorienarm und liefert wertvolle pflanzliche Nährstoffe. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 1.090 kJ / 260 kcal Fett: 3,6 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g Kohlenhydrate: 19 g davon Zucker: 6,3 g Ballaststoffe: 31 g Eiweiß: 22 g Salz: 0,08 g Gerstengras enthält von Natur aus Chlorophyll, Ballaststoffe, Eisen, Magnesium und Vitamin K.Diese Nährstoffe tragen unter anderem zu einer normalen Funktion des Immunsystems, zu einem normalen Energiestoffwechsel und zur normalen Blutbildung bei(gemäß zugelassener EU-Health-Claims). Hinweis:Genießen Sie dieses Produkt im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.Bei Naturprodukten sind Schwankungen der Nährwerte möglich; die Angaben sind typische Mittelwerte. Produktdetails Produkt: Gerstengraspulver Hersteller: Ölmühle Solling Zutaten: 100 % Gerstengraspulver* Qualität: Bio Eigenschaften: vegan, glutenfrei, naturbelassen Verwendung: Smoothies, Säfte, Bowls Lagerung: kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren *aus kontrolliert biologischem Anbau Rezeptidee: Grüner Energie-Smoothie mit Gerstengras Zutaten: 250 ml Wasser oder Apfelsaft 1 TL Bio Gerstengraspulver ½ Banane Saft einer halben Zitrone oder Grapefruit Optional: 1 TL Honig oder 1 Medjoul-Dattel Zubereitung: Alle Zutaten in einen Mixer geben. Fein mixen, bis eine glatte Konsistenz entsteht. Frisch genießen. Tipp:Ideal am Morgen oder nach dem Training als natürliche Ergänzung. BIO-Kontroll Nummer: DE-ÖKO-006 Hersteller: Ölmühle Solling GmbHHöxtersche Straße 3D-37691 Boffzen
Inhalt: 0.5 Kilo (29,80 € / 1 Kilo)
grüne Pfefferschoten, eingelegt 560gr.
Würzig, pikant und authentisch israelisch Diese eingelegten grünen Pfefferschoten bringen intensive, aromatische Schärfe in deine Küche. Sie werden sorgfältig verarbeitet und in einer würzigen Lake eingelegt, wodurch sie ihre knackige Struktur und ihr charakteristisches Aroma behalten. Ideal für Liebhaber mediterraner und orientalischer Küche. Preis: 5,90€; 225gr Abtropfgewicht Herkunft & Qualität – Produkt aus Israel Die Pfefferschoten stammen aus Israel und werden dort traditionell verarbeitet. Die sorgfältige Einlage sorgt für: stabile, knackige Konsistenz ausgewogene Säure angenehme, frische Schärfe Das Produkt kommt ohne Konservierungsstoffe und ohne Farbstoffe aus. Zutaten Grüne scharfe Pfefferschoten, Wasser, Salz, Säuerungsmittel (Essigsäure), Aromen. Ohne Konservierungsstoffe.Ohne Farbstoffe. Produkt aus Israel. Geschmack & Charakter Die eingelegten Pfefferschoten zeichnen sich aus durch: frische, aromatische Schärfe angenehme Säurenote saftige, bissfeste Struktur würzig-pikantes Profil Sie verleihen Gerichten Tiefe und Charakter, ohne übermäßig scharf zu wirken. Verwendung in der Küche Ideal geeignet für: Antipasti-Platten Grillgerichte Burger & Sandwiches Falafel & Shawarma Reisgerichte Pasta orientalische Vorspeisen Mezze Besonders beliebt als würzige Beilage zu Fleischgerichten oder in Wraps. Gesundheitlicher Aspekt Scharfe Pfefferschoten enthalten natürliche Pflanzenstoffe wie Capsaicin. Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung werden scharfe Speisen häufig mit stoffwechselanregenden Eigenschaften in Verbindung gebracht. Durch den niedrigen Kaloriengehalt sind sie eine würzige, leichte Ergänzung vieler Gerichte. Nährwerte pro 100 g (Abtropfgewicht) Energie: 13,4 kcalFett: 0 gNatrium: 1900 mgSalz: 4,75 gKohlenhydrate: 0,8 gdavon Zucker: 0 gBallaststoffe: 2,6 gEiweiß: 0,5 g Lagerung Ungeöffnet kühl und trocken lagern Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren Mit sauberem Besteck entnehmen Produktdetails Produkt: Grüne Pfefferschoten, eingelegtHerkunft: IsraelEigenschaften: würzig, pikant, knackigBesonderheit: Ohne Konservierungsstoffe, ohne FarbstoffeVerwendung: Antipasti, Beilage, WürzzutatPreis: 5,90€; 225gr Abtropfgewicht Rezeptidee: Israelischer Pfefferschoten-Salat Zutaten:Eingelegte grüne PfefferschotenOlivenölKnoblauchZitronensaftPetersilie Zubereitung:Pfefferschoten in Stücke schneiden, mit Olivenöl, Zitronensaft und fein gehacktem Knoblauch vermengen. Mit Petersilie bestreuen. Perfekt als Mezze oder Grillbeilage. Hersteller: Yavne Food Products Group 7923300
Inhalt: 0.225 Kilo (26,22 € / 1 Kilo)
Langzeitdünger aus Schafwolle, 1,5kg.
Nachhaltiger Naturdünger aus 100 % Schurwolle Dieser ökologische Langzeitdünger aus Schafwolle ist eine besonders nachhaltige und natürliche Möglichkeit, Pflanzen im Garten oder im Hochbeet langfristig mit Nährstoffen zu versorgen. Die Pellets bestehen zu 100 % aus Schurwolle von Schafen aus Süddeutschland, die rund um die Schwäbische Alb weiden. Durch die natürliche Struktur der Wollfasern werden Nährstoffe über einen langen Zeitraum langsam freigesetzt. Preis: 14,50 € Inhalt: 1,5 kg Papierbeutel Nachhaltige Herstellung aus regionaler Schurwolle Die Schafwollpellets werden im Biosphärengebiet Schwäbische Alb hergestellt. Die verwendete Wolle stammt von Schafen, die überwiegend zur Landschaftspflege eingesetzt werden und einmal jährlich geschoren werden. Für die Textilproduktion werden nur besonders hochwertige Wollfasern verwendet. Kürzere oder farbige Wollfasern bleiben dabei häufig übrig und würden normalerweise entsorgt werden. Bei diesem Dünger werden diese Wollfasern sinnvoll genutzt und zu hochwertigen Düngepellets verarbeitet. Gleichzeitig profitieren lokale Schäfereibetriebe, da ihre Schurwolle zu fairen Preisen abgenommen wird. Natürliches Wirkprinzip der Schafwolle Schafwolle besteht zu etwa 97 % aus Keratin, einem natürlichen Eiweißstoff, der auch in Hörnern oder Haaren vorkommt. Keratin wird im Gartenbau seit langer Zeit genutzt, beispielsweise in Form von Hornmehl. Der besondere Vorteil der Wolle liegt in ihrer Faserstruktur: langsame Zersetzung der Fasern kontinuierliche Nährstofffreisetzung langanhaltende Düngewirkung Dadurch werden die Nährstoffe über einen längeren Zeitraum gleichmäßig an die Pflanzenwurzeln abgegeben. Vorteile von Schafwollpellets im Garten Dieser ökologische Langzeitdünger bietet mehrere Vorteile für Pflanzen und Boden: Langzeitwirkung von 6 bis 10 Monaten hohe Wasserspeicherkapazität der Wollfasern natürliche Schneckenabwehr lockert die Bodenstruktur verbessert die Wasserspeicherung im Boden Durch die hohe Feuchtigkeitsaufnahme schützen Schafwollpellets Pflanzen zusätzlich vor dem Austrocknen. Anwendung im Garten Die Anwendung ist einfach und effektiv. Anwendung: Die Pellets werden etwa 5–10 cm tief in den Boden eingearbeitet. Anschließend können Pflanzen wie gewohnt eingesetzt oder gepflegt werden. Geeignet für: Gemüsebeete Hochbeete Obstpflanzen Kräuter Zierpflanzen Durch die langsame Zersetzung der Wollfasern werden Pflanzen über mehrere Monate hinweg kontinuierlich versorgt. Nachhaltigkeit und Regionalität Dieser Dünger verbindet mehrere nachhaltige Aspekte: regionale Rohstoffe aus Süddeutschland Herstellung im Biosphärengebiet Schwäbische Alb Nutzung von Wollfasern, die sonst entsorgt würden Unterstützung regionaler Schäfereibetriebe umweltfreundliche Verpackung im Papierbeutel Damit ist dieser Dünger eine besonders ökologische Alternative zu vielen herkömmlichen Produkten. Produktdetails Produkt: Ökologischer Langzeitdünger aus SchafwolleInhalt: 1,5 kgPreis: 14,50 €Verpackung: PapierbeutelRohstoff: 100 % SchurwolleHerkunft der Wolle: SüddeutschlandHerstellung: Biosphärengebiet Schwäbische Alb
Inhalt: 1.5 Kilo (9,67 € / 1 Kilo)
Rotes BIO-Knoblauch Pesto, 125g.
Intensives BIO Pesto mit fruchtigem Tomatenaroma Dieses rote BIO Knoblauch-Pesto überzeugt durch seine besonders aromatische und zugleich angenehm milde Geschmacksnote. Die Kombination aus getrockneten Tomaten, hochwertigem Olivenöl, Mandeln und kräftigem Alb-Knoblauch sorgt für ein intensives, mediterranes Aroma mit einer leicht fruchtigen Note. Durch seine ausgewogene Rezeptur ist dieses Pesto sehr ausgiebig und besonders lieblich im Geschmack – ideal für viele mediterrane Gerichte. Preis: 6,55 €Inhalt: 125 g Glas Regionaler Alb-Knoblauch als besondere Zutat Ein besonderer Bestandteil dieses Pestos ist der Alb-Knoblauch (12 %). Dieser wird auf der Schwäbischen Alb angebaut und ist für sein intensives Aroma und seine hohe Qualität bekannt. Die Kombination aus regionalem Knoblauch und mediterranen Zutaten wie Olivenöl, Tomaten und Parmigiano Reggiano verleiht dem Pesto seinen unverwechselbaren Geschmack. Mediterranes Aroma mit hochwertigen Zutaten Die Rezeptur vereint mehrere hochwertige BIO-Zutaten: aromatischer Alb-Knoblauch sonnengereifte Tomaten hochwertiges Olivenöl und Rapsöl Mandeln für eine feine Cremigkeit Parmigiano Reggiano DOP für eine würzige Note Diese Kombination sorgt für ein besonders harmonisches und vollmundiges Geschmackserlebnis. Vielseitige Verwendung in der Küche Das rote BIO Knoblauch-Pesto eignet sich hervorragend für zahlreiche Gerichte: zu Pasta als Brotaufstrich als Dip für Gemüse zu Antipasti als Würze für Saucen zu Fleisch oder Gemüsegerichten Schon eine kleine Menge genügt, um Gerichten ein intensives mediterranes Aroma zu verleihen. Zutaten Zutaten:Rapsöl*, Olivenöl*, Tomaten* mariniert (Tomaten* getrocknet, Wasser, Meersalz, Rapsöl*, Knoblauch*, Oregano*, Lorbeer*), Alb-Knoblauch* (12%), Mandeln*, Tomaten* getrocknet (Tomaten*, Meersalz), Parmigiano Reggiano DOP* (Milch*, Salz, Lab), Steinsalz * aus kontrolliert ökologischem Anbau Enthält Nüsse. Nährwerte pro 100 g Brennwert: 2351,5 kJ / 561,9 kcalFett: 57,8 gdavon gesättigte Fettsäuren: 6 gKohlenhydrate: 7,4 gdavon Zucker: 4,2 gEiweiß: 6 gSalz: 4,1 g Herkunft & Zertifizierung EU Bio-LogoKontrollstelle: DE-ÖKO-006 EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft Rezeptidee: Pasta mit rotem Knoblauch-Pesto Zutaten: 250 g Pasta2 EL rotes BIO Knoblauch-Pestoetwas Olivenölfrisch geriebener Parmesan Zubereitung: Pasta al dente kochen und mit etwas Olivenöl vermengen. Anschließend das Knoblauch-Pesto unterheben und mit frisch geriebenem Parmesan servieren. Ein schnelles und aromatisches mediterranes Gericht. Produktdetails Produkt: Rotes BIO Knoblauch-PestoInhalt: 125 gPreis: 6,55 €Qualität: BIOBesonderheit: Alb-Knoblauch aus regionalem AnbauVerwendung: Pasta, Brot, Antipasti, Saucen Hersteller: M. + S. Mammel, Lauterach
Inhalt: 0.125 Kilo (52,40 € / 1 Kilo)
Schwarzer BIO-Knoblauch, 60g.
Delikatesse der modernen Gourmetküche Schwarzer Knoblauch gilt weltweit als besondere Delikatesse und hat in der gehobenen Küche einen festen Platz. Viele Spitzenköche verwenden ihn wegen seines einzigartigen Aromas, das sich deutlich vom klassischen Knoblauch unterscheidet. Durch einen natürlichen Fermentationsprozess entwickelt der Knoblauch seine charakteristische dunkle Farbe sowie einen milden, leicht süßlichen, würzigen und dezent rauchigen Geschmack. Dabei verliert er die typische Schärfe von frischem Knoblauch und wird besonders aromatisch und bekömmlich. Preis: 7,00 €Inhalt: 60 g Becher oder Glas Traditionelle Fermentation für intensives Aroma Schwarzer Knoblauch entsteht durch einen langsamen Fermentationsprozess, bei dem frischer Knoblauch über mehrere Wochen unter kontrollierten Bedingungen reift. Während dieses Prozesses: verändert sich die Farbe von weiß zu schwarz entsteht eine weiche, leicht karamellige Konsistenz entwickeln sich komplexe Aromen wird der Geschmack deutlich milder Das Ergebnis ist eine außergewöhnliche Gourmetzutat mit intensiver Aromatik. Geschmack & Besonderheiten Schwarzer Knoblauch zeichnet sich aus durch: milden Geschmack ohne typische Knoblauchschärfe leicht süßliche Noten dezentes rauchiges Aroma weiche, fast cremige Konsistenz Viele vergleichen das Aroma mit einer Mischung aus Balsamico, Lakritz, Pflaume und geröstetem Knoblauch. Verwendung in der Küche Schwarzer Knoblauch ist eine vielseitige Zutat für kreative Gerichte. Besonders beliebt ist er: in Pasta-Gerichten zu Fleisch und Fisch in Saucen und Dressings zu Antipasti in Risotto als raffinierter Brotaufstrich Auch fein gehackt in Olivenöl oder Butter entfaltet er ein besonders intensives Aroma. Gesundheitlicher Aspekt Durch die Fermentation verändern sich auch die natürlichen Inhaltsstoffe des Knoblauchs. Schwarzer Knoblauch wird besonders geschätzt wegen: hoher antioxidativer Eigenschaften natürlicher Pflanzenstoffe milderer Bekömmlichkeit als frischer Knoblauch Deshalb gilt er in vielen Küchen nicht nur als Delikatesse, sondern auch als besonders wertvolle Zutat. Zutaten Zutaten:Knoblauch aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte pro 100 g Brennwert: 914,1 kJ / 218,7 kcalFett: 0 gdavon gesättigte Fettsäuren: <0 gKohlenhydrate: 46,27 gdavon Zucker: 18,72 gEiweiß: 8,4 gSalz: 0,18 g Herkunft & Qualität Herkunft: Spanien EU Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 Lieferant:Ecofit BIOFruchtimport, Stuttgart Marke:La Abuela Carmen Rezeptidee: Schwarzer Knoblauch auf geröstetem Brot Zutaten: 2 Zehen schwarzer Knoblauchfrisches BrotOlivenölMeersalzfrische Kräuter Zubereitung: Schwarzen Knoblauch fein zerdrücken und mit etwas Olivenöl vermengen. Auf geröstetem Brot verteilen, leicht salzen und mit Kräutern garnieren. Eine einfache, aber sehr aromatische Delikatesse. Produktdetails Produkt: Schwarzer BIO KnoblauchInhalt: 60 gPreis: 7,00 €Herkunft: SpanienQualität: BIOVerpackung: Becher oder Glas
Inhalt: 0.06 Kilo (116,67 € / 1 Kilo)
Frisches Gemüse online kaufen – Saisonale Qualität für Ihre Küche
Frisches Gemüse bringt Geschmack, Farbe und natürliche Vielfalt in die tägliche Küche. Bei Israel Spezialitäten finden Sie je nach Saison eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an frischem Gemüse, BIO-Gemüse und mediterranen Gemüsespezialitäten. Unser Sortiment umfasst unter anderem aromatische BIO-Tomaten, BIO-Kartoffeln, BIO-Zwiebeln, Paprika, Peperoni, frischen Knoblauch sowie weitere saisonale Gemüseprodukte aus kontrolliert biologischem Anbau.
Viele unserer Gemüseprodukte stammen von ausgewählten Erzeugern aus Baden-Württemberg, der Schwäbischen Alb, der Bodenseeregion sowie aus ausgewählten Anbaugebieten im Mittelmeerraum. Als Familienbetrieb legen wir großen Wert auf Frische, kurze Lieferwege, transparente Herkunft und eine sorgfältige Auswahl unserer Produkte.
Ob für mediterrane Gemüsepfannen, Ofengemüse, Suppen, Antipasti, Dips oder raffinierte Beilagen – frisches Gemüse bildet die Grundlage zahlreicher Gerichte. Passend dazu finden Sie in unserer Gewürz-Welt aromatische Gewürzmischungen sowie hochwertige Olivenöle und Speiseöle. Weitere Inspirationen finden Sie auf unserer Rezeptseite. Ergänzend empfehlen wir unsere Kategorie BIO-Ingwer & BIO-Kurkuma, die hervorragend zu vielen Gemüsegerichten passt.
Warum saisonales Gemüse die beste Wahl ist
Saisonales Gemüse überzeugt durch Frische, Geschmack und natürliche Vielfalt. Während der jeweiligen Erntezeit können viele Gemüsesorten unter optimalen Bedingungen wachsen und ihr volles Aroma entwickeln. Gleichzeitig werden lange Lagerzeiten reduziert, wodurch Qualität, Frische und Geschmack besser erhalten bleiben.
Bei Israel Spezialitäten stellen wir unser Gemüsesortiment bewusst saisonal zusammen. Je nach Jahreszeit finden Sie unterschiedliche Gemüsearten und Spezialitäten, die frisch verfügbar sind. So entdecken Sie regelmäßig neue Produkte und können sich das ganze Jahr über auf abwechslungsreiches Gemüse für die Alltagsküche, mediterrane Gerichte und orientalische Rezeptideen freuen.
Besonders gut passt saisonales Gemüse zu aromatischen Gewürzen, hochwertigen Olivenölen und frischen Kräutern. Auch unsere Zitrusfrüchte aus Israel und dem Mittelmeerraum eignen sich hervorragend, um Gemüsegerichte mit feiner Frische abzurunden.
BIO-Gemüse, Regionalität und verantwortungsvolle Produktauswahl
Bei Israel Spezialitäten legen wir großen Wert auf hochwertige Lebensmittel und eine sorgfältige Auswahl unserer Produzenten. Viele unserer Gemüseprodukte stammen aus kontrolliert biologischem Anbau oder von ausgewählten Erzeugern aus Baden-Württemberg, der Schwäbischen Alb, der Bodenseeregion sowie aus ausgewählten Anbaugebieten im Mittelmeerraum. Dabei achten wir auf Frische, Qualität und eine nachvollziehbare Herkunft unserer Produkte.
Saisonale Verfügbarkeit spielt für uns eine wichtige Rolle. Gemüse wird möglichst zur passenden Erntezeit angeboten und sorgfältig ausgewählt. Dadurch profitieren Sie von frischen Produkten mit vollem Geschmack und vermeiden gleichzeitig unnötig lange Lagerzeiten. Viele unserer BIO-Produkte stehen zudem für einen verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen und ergänzen unser Sortiment auf sinnvolle Weise.
Als Familienunternehmen setzen wir seit vielen Jahren auf Qualität statt Massenware. Unsere langjährigen Partnerschaften mit Erzeugern ermöglichen es uns, frisches Gemüse in zuverlässiger Qualität anzubieten. Ergänzend finden Sie bei uns auch hochwertige Produkte aus unserer Regio-Welt, ausgewählte Früchte sowie aromatische Gewürze, Öle und mediterrane Spezialitäten, die sich hervorragend mit frischem Gemüse kombinieren lassen.
Frisches Gemüse vielseitig genießen
Frisches Gemüse ist die Grundlage zahlreicher Gerichte und lässt sich das ganze Jahr über vielseitig einsetzen. Ob als knackige Beilage, aromatisches Ofengemüse, mediterrane Gemüsepfanne, cremige Suppe oder Bestandteil einer orientalischen Spezialität – mit hochwertigen Zutaten entstehen im Handumdrehen abwechslungsreiche Gerichte für jeden Geschmack.
Besonders gut harmonieren viele Gemüsesorten mit hochwertigem Olivenöl, aromatischen Gewürzen, frischen Kräutern und mediterranen Zutaten. Auch BIO-Ingwer und BIO-Kurkuma verleihen vielen Gemüsegerichten eine besondere Würze und passen hervorragend zur orientalischen und israelischen Küche.
Wenn Sie neue Ideen ausprobieren möchten, finden Sie auf unserer Rezeptseite zahlreiche Inspirationen – von mediterranen Gemüsegerichten über orientalische Spezialitäten bis hin zu kreativen Beilagen und gesunden Alltagsrezepten. So entdecken Sie immer wieder neue Möglichkeiten, frisches Gemüse abwechslungsreich und genussvoll zuzubereiten.
Warum Gemüse bei Israel Spezialitäten kaufen?
Seit 1982 steht Israel Spezialitäten für hochwertige Lebensmittel, persönliche Beratung und eine sorgfältige Auswahl unserer Produkte. Als familiengeführtes Unternehmen legen wir großen Wert auf Frische, Qualität, transparente Herkunft und langfristige Partnerschaften mit zuverlässigen Erzeugern und Lieferanten. So können wir Ihnen saisonales Gemüse und ausgewählte Spezialitäten anbieten, auf deren Qualität Sie sich verlassen können.
Viele unserer Gemüseprodukte stammen aus kontrolliert biologischem Anbau oder von ausgewählten Erzeugern aus Baden-Württemberg, der Schwäbischen Alb, der Bodenseeregion sowie aus dem Mittelmeerraum. Seit vielen Jahren arbeiten wir dabei eng mit erfahrenen Handelspartnern wie ECOFIT Biofrucht und der Staiger GmbH in Stuttgart zusammen. Diese langjährigen Partnerschaften ermöglichen es uns, viele Produkte frisch, saisonal und in gleichbleibend hoher Qualität anzubieten.
Neben Frische und Geschmack achten wir auch auf eine verantwortungsvolle Produktauswahl. Saisonale Verfügbarkeit, zahlreiche BIO-Produkte, kurze Lieferwege innerhalb der jeweiligen Lieferketten und eine enge Zusammenarbeit mit unseren Produzenten tragen dazu bei, Ressourcen sinnvoll einzusetzen und unnötig lange Lagerzeiten zu vermeiden. So verbinden wir Qualität, Frische und einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln.
Neben frischem Gemüse finden Sie bei uns außerdem hochwertige Früchte, aromatische Gewürze, hochwertige Olivenöle, frischen BIO-Ingwer & BIO-Kurkuma, unsere beliebten Medjoul-Datteln sowie zahlreiche weitere israelische und regionale Spezialitäten. So erhalten Sie viele hochwertige Zutaten für eine abwechslungsreiche, mediterrane und orientalische Küche bequem aus einer Hand.
Frisches Gemüse richtig lagern
Die richtige Lagerung trägt dazu bei, dass frisches Gemüse möglichst lange sein volles Aroma und seine Qualität behält. Je nach Gemüsesorte unterscheiden sich die optimalen Lagerbedingungen. Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch fühlen sich beispielsweise an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort besonders wohl, während Paprika und Peperoni im Gemüsefach des Kühlschranks mehrere Tage frisch bleiben können.
Tomaten sollten möglichst nicht im Kühlschrank gelagert werden, da niedrige Temperaturen ihr Aroma beeinträchtigen können. Am besten bewahren Sie sie bei Zimmertemperatur auf und verbrauchen sie innerhalb weniger Tage. Frischer BIO-Ingwer und BIO-Kurkuma bleiben im Gemüsefach des Kühlschranks ebenfalls lange frisch und können bei Bedarf auch eingefroren werden.
Unser Tipp: Kaufen Sie Gemüse möglichst saisonal und verwenden Sie es zeitnah. So profitieren Sie vom besten Geschmack und können die natürliche Frische optimal genießen. Mit hochwertigen Olivenölen, aromatischen Gewürzen und zahlreichen Rezeptideen auf unserer Rezeptseite lassen sich im Handumdrehen köstliche Gemüsegerichte zubereiten.
Häufig gestellte Fragen zu frischem Gemüse
Welches Gemüse kann ich bei Israel Spezialitäten kaufen?
Bei Israel Spezialitäten finden Sie je nach Saison frisches Gemüse und ausgewählte Gemüsespezialitäten. Dazu gehören unter anderem BIO-Kartoffeln, BIO-Tomaten, BIO-Zwiebeln, Paprika, Peperoni, frischer BIO-Knoblauch sowie eingelegte Spezialitäten wie Gewürzgurken, Rote Bete oder milde Peperoni.
Woher stammt Ihr Gemüse?
Viele unserer Gemüseprodukte stammen von ausgewählten Erzeugern aus Baden-Württemberg, der Schwäbischen Alb, der Bodenseeregion sowie aus dem Mittelmeerraum. Je nach Saison ergänzen ausgewählte Spezialitäten aus Israel unser Sortiment.
Führen Sie auch BIO-Gemüse?
Ja. Viele Gemüseprodukte in unserem Sortiment stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. BIO-Produkte erkennen Sie direkt in der jeweiligen Produktbeschreibung, häufig mit Angabe der zuständigen Bio-Kontrollstelle wie DE-ÖKO-006.
Warum lohnt sich saisonales Gemüse?
Saisonales Gemüse überzeugt durch Frische, Geschmack und natürliche Vielfalt. Während der jeweiligen Erntezeit können viele Gemüsesorten ihr typisches Aroma besonders gut entwickeln. Gleichzeitig vermeiden wir unnötig lange Lagerzeiten und können regelmäßig wechselnde Produkte anbieten.
Wie lagere ich frisches Gemüse richtig?
Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch sollten kühl, trocken und dunkel gelagert werden. Paprika und Peperoni bleiben im Gemüsefach des Kühlschranks mehrere Tage frisch. Tomaten entfalten ihr Aroma dagegen am besten bei Zimmertemperatur und sollten möglichst zeitnah verzehrt werden.
Welche Gewürze passen besonders gut zu Gemüse?
Gemüse lässt sich hervorragend mit mediterranen Kräutern, orientalischen Gewürzmischungen sowie hochwertigem Olivenöl verfeinern. In unserer Gewürz-Welt finden Sie viele passende Gewürze für Ofengemüse, Gemüsepfannen, Antipasti und orientalische Gerichte.
Welches Öl eignet sich für Gemüsegerichte?
Für viele Gemüsegerichte eignet sich hochwertiges Olivenöl. Es passt zu Antipasti, Ofengemüse, Gemüsepfannen, Dips und mediterranen Rezeptideen.
Welche Gerichte lassen sich mit frischem Gemüse zubereiten?
Mit frischem Gemüse lassen sich unter anderem Ofengemüse, Gemüsepfannen, Suppen, Antipasti, Aufläufe, Dips sowie mediterrane und orientalische Gerichte zubereiten. Auf unserer Rezeptseite finden Sie passende Inspirationen.
Passt Ingwer oder Kurkuma zu Gemüsegerichten?
Ja. Frischer BIO-Ingwer und BIO-Kurkuma verleihen vielen Gemüsegerichten eine aromatische, leicht würzige Note. Beide Wurzeln passen besonders gut zu Currys, Suppen, Gemüsepfannen und orientalischen Gerichten.
Warum sollte ich Gemüse bei Israel Spezialitäten kaufen?
Israel Spezialitäten ist ein Familienunternehmen mit über 40 Jahren Erfahrung. Wir legen großen Wert auf Frische, transparente Herkunft, sorgfältige Produktauswahl und langjährige Partnerschaften mit zuverlässigen Erzeugern und Lieferanten wie ECOFIT Biofrucht und der Staiger GmbH in Stuttgart.
Bieten Sie neben Gemüse weitere frische Lebensmittel an?
Ja. Neben Gemüse finden Sie bei uns auch frische Früchte, Medjoul-Datteln, hochwertige Olivenöle, aromatische Gewürze sowie zahlreiche israelische und regionale Spezialitäten.
Wo finde ich passende Rezepte mit Gemüse?
Auf unserer Rezeptseite finden Sie viele Ideen für mediterrane, israelische und orientalische Gerichte mit frischem Gemüse, hochwertigen Ölen, Gewürzen und weiteren Spezialitäten aus unserem Sortiment.