Das Drei-Länder-Eck
Äpfel, Gewürzgurken oder eingelegte Paprika aus der Bodensee Region
200g. frischer BIO-Knoblauch, Region
Frischer BIO-Knoblauch aus der Region – aromatisch, jung & besonders mild Dieser frische BIO-Knoblauch stammt vom Biolandhof Hörz auf den Fildern in Baden-Württemberg und wird noch jung mit frischem Grün geerntet – bevor sich die klassische Knolle vollständig ausbildet. Gerade dieser junge, frische Knoblauch gilt als besondere Delikatesse und überzeugt durch sein mildes, frisches und dennoch angenehm würziges Aroma. 200 g frischer BIO-Knoblauch € 5,00. Regionaler BIO-Anbau von den Fildern Der Knoblauch stammt aus regionalem Bioland-Anbau im Landkreis Esslingen in Baden-Württemberg. Angebaut wird er vom Biolandhof Hörz auf den fruchtbaren Böden der Filderregion. Als Unternehmen von der Schwäbischen Alb unterstützen wir bewusst regionale Erzeuger und nachhaltige Landwirtschaft aus unserer Heimatregion. Kurze Transportwege, persönliche Zusammenarbeit und regionale Wertschöpfung stehen dabei im Mittelpunkt. Gerade heute ist es wichtiger denn je, regionale Landwirtschaft und heimische Betriebe zu stärken, anstatt anonyme Massenware aus Fernost oder Übersee zu bevorzugen. Was jungen frischen Knoblauch so besonders macht Im Gegensatz zu klassischem Lagerknoblauch wird dieser junge Knoblauch frisch geerntet und mitsamt dem grünen Schaft angeboten. Dadurch zeichnet er sich aus durch: besonders frisches Aroma angenehm milde Schärfe zarte Konsistenz vielseitige Verwendung essbares frisches Grün Der Geschmack wirkt feiner und weniger dominant als bei getrocknetem Knoblauch. Besonderheiten frischer BIO-Knoblauch regional aus Baden-Württemberg vom Biolandhof Hörz mit frischem Grün besonders aromatisch und mild aus kontrolliert biologischem Anbau kurze Transportwege DE-ÖKO-006 Verwendung in der Küche Der frische junge Knoblauch eignet sich hervorragend für: mediterrane Gerichte Grillgerichte Pasta Salate Kräuterquark Dips Gemüsegerichte Frühlingsküche Auch das grüne Knoblauchlaub kann mitverwendet werden und erinnert geschmacklich leicht an Frühlingszwiebeln. Gesund & natürlich Knoblauch wird seit Jahrhunderten in der Küche geschätzt und ist bekannt für seine natürlichen Inhaltsstoffe. Frischer Knoblauch enthält unter anderem: ätherische Öle natürliche Schwefelverbindungen sekundäre Pflanzenstoffe Gerade frischer Knoblauch wird wegen seines milderen Aromas von vielen Menschen besonders geschätzt. Rezeptidee: Frühlingshafter Knoblauch-Dip vom Grillabend Ein einfacher und aromatischer Dip passend zur Grill- und Frühlingssaison. Zutaten für 4 Personen frischer BIO-Knoblauch 250 g Joghurt oder Quark frische Kräuter etwas Zitronensaft Salz & Pfeffer Olivenöl Zubereitung Den frischen Knoblauch fein schneiden und mit Joghurt oder Quark verrühren. Anschließend Kräuter, Zitronensaft und etwas Olivenöl hinzufügen. Kurz ziehen lassen und zu Grillgemüse, Kartoffeln oder frischem Brot servieren. Durch den jungen Knoblauch entsteht ein besonders frischer und milder Geschmack. Produktdetails Produkt: Frischer BIO-Knoblauch mit Grün Inhalt: 200 g Preis: € 5,00 Herkunft:Deutschland, Baden-Württemberg, Landkreis Esslingen Anbau:Biolandhof Hörz Eigenschaften: BIO regional frisch geerntet mit Grün Bio-Kontrollstelle:DE-ÖKO-006
Inhalt: 0.2 Kilo (25,00 € / 1 Kilo)
500g. BIO-Cocktail-Tomaten, Sorte Baylee, Region
Genießen Sie die leckeren Baylee Tomaten für alle "tomatigen" Gerichte, ob kalt oder warm. Für Bruschetta, mit Schafskäse, als Caprese, für das schwäbische Vesper...uvm. 500g. BIO-Cocktail-Tomaten € 4,50. Herkunft: Deutschland, Baden-Württemberg BIOLAND Hof Hörz, Filderstadt DE-ÖKO-006 Klasse I
Inhalt: 0.5 Kilo (9,00 € / 1 Kilo)