1 kg BIO-Süßkartoffeln von der Insel Reichenau – regionaler Genuss vom Bodensee

Fein süßlich, wunderbar cremig und vielseitig verwendbar! Unsere BIO-Süßkartoffeln von der Insel Reichenau im Bodensee überzeugen mit ihrem aromatischen Geschmack und ihrer hochwertigen regionalen Bio-Qualität.

Ob knusprig im Ofen gebacken, als cremiges Püree oder in orientalischen Gerichten mit Hummus, Tahini und Gewürzen – Süßkartoffeln sind eine köstliche Bereicherung für deine Küche.

Bei Israel Spezialitäten verbinden wir ausgewählte Lebensmittel aus Israel mit besonderen regionalen Produkten aus Baden-Württemberg und der Bodenseeregion.

Preis: 6,50 € pro 1 kg

BIO-Süßkartoffeln von der Insel Reichenau – das macht sie besonders

Die Insel Reichenau gehört zu den traditionsreichsten Gemüseanbaugebieten Deutschlands. Das milde Bodenseeklima bietet gute Voraussetzungen für den Gemüseanbau.

Unsere Süßkartoffeln stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und zeichnen sich durch ihren angenehm süßlichen Geschmack und ihre cremige Konsistenz nach dem Garen aus.

Deine Vorteile auf einen Blick:

• Regionale Herkunft: Insel Reichenau am Bodensee

• Kontrolliert biologischer Anbau

• Fein süßlicher, leicht nussiger Geschmack

• Cremige Konsistenz nach dem Garen

• Vielseitig für Ofengerichte, Suppen, Bowls und Püree

• Ideal für die vegetarische und vegane Küche

• 1 kg frische BIO-Süßkartoffeln aus Deutschland

Die Süßkartoffel bringt eine angenehme natürliche Süße in herzhafte Gerichte und harmoniert besonders gut mit aromatischen Gewürzen.

Israel Spezialitäten trifft regionale BIO-Qualität

Das Beste aus Israel und unserer Heimat – besondere Lebensmittel mit nachvollziehbarer Herkunft.

Seit 1982 steht Israel Spezialitäten für ausgewählte Lebensmittel, persönliche Lieferantenkontakte und besondere Genussmomente.

Neben israelischen Datteln, Zitrusfrüchten, Gewürzen und Olivenölen findest du bei uns auch hochwertige regionale Produkte von der Schwäbischen Alb und aus der Bodenseeregion.

Die BIO-Süßkartoffeln von der Insel Reichenau passen hervorragend zu unserem Sortiment. Sie verbinden regionalen Gemüseanbau mit den vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten der israelischen und mediterranen Küche.

Als Familienunternehmen aus Lenningen legen wir Wert auf ausgewählte Erzeuger, nachvollziehbare Herkunft und hochwertige Lebensmittel.

Entdecke weitere regionale Spezialitäten aus unserer Bodensee-Region.

Geschmack und Verwendung – von Ofengemüse bis orientalischer Bowl

Süßkartoffeln schmecken angenehm süßlich und leicht nussig. Beim Backen oder Garen wird ihr Fruchtfleisch weich und cremig.

Besonders lecker sind sie:

• Als Ofengemüse: Mit Olivenöl, Thymian und Gewürzen

• Als Süßkartoffel-Wedges: Außen leicht knusprig, innen weich

• In Bowls: Mit Hummus, Salat und frischen Kräutern

• Als Püree: Cremige Beilage zu Gemüsegerichten

• In Suppen: Für eine samtige Konsistenz

• Orientalisch gewürzt: Mit Kreuzkümmel, Za'atar oder Harissa

Gerade die Kombination mit Hummus, Tahini und orientalischen Gewürzen macht Süßkartoffeln zu einer vielseitigen Zutat für israelisch inspirierte Gerichte.

Passende Produkte findest du in unserer Hummus- und Falafel-Welt und bei unseren orientalischen Gewürzen.

Rezeptidee: Orientalische Süßkartoffel-Bowl mit Hummus

Regional trifft orientalisch: Cremige BIO-Süßkartoffeln vom Bodensee, würziger Hummus und aromatische Gewürze ergeben eine köstliche Bowl.

Zutaten für 2 Personen

• 500 g BIO-Süßkartoffeln

• 2 EL Olivenöl

• 1 TL Za'atar

• ½ TL Kreuzkümmel

• 150 g Hummus

• Frische Petersilie

• Einige Granatapfelkerne

• Optional geröstete Nüsse

• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Süßkartoffeln gründlich waschen und in gleichmäßige Würfel schneiden.

2. Mit Olivenöl, Za'atar, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermengen.

3. Bei 200 °C Ober-/Unterhitze etwa 25–30 Minuten im Ofen rösten, bis sie weich und leicht gebräunt sind.

4. Gemeinsam mit Hummus in zwei Schalen anrichten.

5. Mit Petersilie, Granatapfelkernen und nach Wunsch gerösteten Nüssen garnieren.

Unser Genusstipp: Ein hochwertiges Olivenöl aus unserer Öl-Welt rundet die Bowl hervorragend ab.

Noch mehr Inspiration findest du in unserer Rezept-Welt.

Natürliche Inhaltsstoffe der Süßkartoffel

Süßkartoffeln enthalten von Natur aus Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Kalium. Orangefleischige Sorten enthalten außerdem Beta-Carotin, das im Körper bei Bedarf in Vitamin A umgewandelt werden kann.

Durch ihre natürliche Süße und cremige Konsistenz lassen sich Süßkartoffeln vielseitig in eine abwechslungsreiche Ernährung integrieren.

Lagerung – so bleiben BIO-Süßkartoffeln frisch

Süßkartoffeln mögen es anders als gewöhnliche Kartoffeln nicht zu kalt.

Unsere Lagerempfehlung:

• Trocken und dunkel aufbewahren

• Möglichst bei etwa 12–16 °C lagern

• Nicht im Kühlschrank aufbewahren

• Vor der Zubereitung gründlich waschen

• Angeschnittene Süßkartoffeln im Kühlschrank lagern und zeitnah verbrauchen

Eine zu kalte Lagerung kann Geschmack und Konsistenz beeinträchtigen.

Zutaten

100 % BIO-Süßkartoffeln aus Deutschland.

Nährwerte pro 100 g

Typische Durchschnittswerte für rohe Süßkartoffeln. Naturbedingte Abweichungen sind möglich.

Häufige Fragen zu BIO-Süßkartoffeln

Woher stammen die BIO-Süßkartoffeln?

Unsere BIO-Süßkartoffeln stammen von der Insel Reichenau im Bodensee, Baden-Württemberg.

Sind Süßkartoffeln und Kartoffeln dasselbe?

Nein. Trotz ihres Namens gehören Süßkartoffeln botanisch nicht zur gleichen Familie wie gewöhnliche Kartoffeln. Sie zeichnen sich durch ihren süßlicheren Geschmack aus.

Kann man Süßkartoffeln mit Schale essen?

Ja, grundsätzlich kann die Schale nach gründlichem Waschen mitgegessen werden, sofern sie unbeschädigt und einwandfrei ist.

Wie bereitet man Süßkartoffeln am besten zu?

Besonders beliebt sind Süßkartoffeln als Ofengemüse, Wedges, Püree oder in Bowls. Sie harmonieren hervorragend mit Hummus und orientalischen Gewürzen.

BIO-Süßkartoffeln von der Insel Reichenau jetzt bestellen

Regionale Bio-Qualität vom Bodensee trifft auf die aromatische Vielfalt der israelischen Küche.

Unsere BIO-Süßkartoffeln begeistern mit ihrem fein süßlichen Geschmack, ihrer cremigen Konsistenz und ihren vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten.

Ob als knuspriges Ofengemüse oder orientalische Bowl – entdecke, wie vielseitig regionales BIO-Gemüse sein kann.

Jetzt 1 kg BIO-Süßkartoffeln von der Insel Reichenau für 6,50 € bestellen!

Produktdetails auf einen Blick

• Produkt: BIO-Süßkartoffeln

• Herkunft: Deutschland, Baden-Württemberg

• Region: Insel Reichenau, Bodensee

• Herstellerangabe: Insel Reichenau

• Qualität: Kontrolliert biologischer Anbau

• Inhalt: 1 kg

• Preis: 6,50 €

• Grundpreis: 6,50 € / kg

• Geschmack: Fein süßlich, leicht nussig

• Konsistenz: Cremig nach dem Garen

• Verwendung: Ofengerichte, Wedges, Bowls, Suppen, Püree

• Lagerung: Trocken, dunkel, idealerweise bei 12–16 °C

• BIO-Kontrollstelle von Israel Spezialitäten: DE-ÖKO-006

• Artikelnummer: OS-10059