Falafel Hummus Bowl – Orientalischer Genuss aus der levantinischen Küche
Knusprige Falafel, cremiger Hummus, Couscous, Quinoa, frisches Gemüse und würzige Rote Bete vereinen sich in dieser Bowl zu einem echten Geschmackserlebnis der israelischen und levantinischen Küche.
Diese Falafel Hummus Bowl vereint die Vielfalt der israelischen und levantinischen Küche in einer Schüssel. Knusprige Falafel, cremiger Hummus, aromatischer Couscous, regionale Quinoa von der Alb, frisches Gemüse, gefüllte Weinblätter und würzige BIO Bauern Rote Bete sorgen für ein farbenfrohes Geschmackserlebnis mit orientalischem Charakter.
Die Kombination aus Hülsenfrüchten, Gemüse, Getreide, Kräutern und Gewürzen macht diese Bowl zu einer beliebten Mahlzeit für alle, die mediterrane, israelische und orientalische Küche lieben. Besonders gut harmonieren dazu ein hochwertiges Olivenöl sowie ein passender koscherer Wein aus Israel.
Zutaten
- Falafel-Mix
- Couscous
- Quinoa von der Alb
- Hummus
- BIO Bauern Rote Bete in Scheiben
- Grillgemüse nach Wahl
- Gefüllte Weinblätter
- Etwas Olivenöl zum Verfeinern
Zubereitung
Die Falafel nach Packungsanleitung zubereiten und goldbraun ausbacken. Währenddessen den Couscous und die Quinoa separat garen. Das Gemüse in einer Pfanne oder auf dem Grill anrösten, bis es eine leichte Röstaromatik entwickelt.
Anschließend Couscous, Quinoa, Grillgemüse, Falafel, Rote Bete und gefüllte Weinblätter dekorativ in einer Bowl anrichten. Einen großzügigen Klecks Hummus in die Mitte geben und nach Wunsch mit etwas Olivenöl verfeinern.
Servieren Sie die Bowl frisch und genießen Sie ein Stück israelische und levantinische Esskultur. Besonders gut passt dazu ein Glas israelischer Wein.
Tipp
Für noch mehr orientalischen Geschmack können Sie die Bowl mit frischen Kräutern, Tehina, Sesam, gerösteten Nüssen, Gewürzen oder weiteren Spezialitäten aus unserer Genuss-Welt ergänzen.
Warum diese Bowl so gut passt
Falafel, Hummus, Couscous, Quinoa, Gemüse und Rote Bete verbinden orientalische Aromen mit natürlichen Zutaten. Dadurch entsteht eine sättigende, farbenfrohe und vielseitige Bowl, die sich ideal für Mittagessen, Abendessen oder als besonderes Gericht für Gäste eignet.
