Thymianöl von der Alb   – Natives, Kaltgepresstes Pflanzenöl– Anbau und Herstellung in Deutschland– Naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusätze   Hersteller: Familie Söll Wippinger Straße 10 89143 Blaubeuren  

Regionales Quinoa aus nachhaltigem Anbau auf der Schwäbischen Alb Dieses hochwertige Quinoa wird auf landwirtschaftlichen Flächen der Schwäbischen Alb angebaut und steht für Regionalität, Nachhaltigkeit und kurze Transportwege. Obwohl Quinoa ursprünglich aus Südamerika stammt, wird die Pflanze inzwischen auch erfolgreich in Deutschland kultiviert – unter anderem auf der Schwäbischen Alb. Da auch Israel Spezialitäten auf der Schwäbischen Alb ansässig ist, besteht hier eine besondere regionale Verbindung. Mit solchen Produkten möchten wir bewusst regionale Landwirtschaft unterstützen und gleichzeitig hochwertige Naturprodukte anbieten. Preis: 5,00€ Quinoa – das proteinreiche Superfood Quinoa wird häufig als Superfood bezeichnet, da es eine außergewöhnlich ausgewogene Nährstoffzusammensetzung besitzt. Botanisch gehört Quinoa nicht zu den klassischen Getreiden, sondern zu den sogenannten Pseudogetreiden. Typische Eigenschaften von Quinoa: hoher pflanzlicher Proteingehalt enthält alle essentiellen Aminosäuren reich an Ballaststoffen enthält Mineralstoffe wie Magnesium und Eisen vielseitig verwendbar in der Küche Durch diese Eigenschaften ist Quinoa besonders beliebt bei Menschen, die auf eine bewusste Ernährung achten. Beliebt bei Sportlern und in der Fitness-Ernährung Quinoa ist ein fester Bestandteil vieler moderner Ernährungsformen und wird häufig genutzt bei: Sportlern Fitness und Bodybuilding vegetarischer und veganer Ernährung proteinreicher Ernährung Clean Eating Durch seinen natürlichen Protein- und Nährstoffgehalt eignet sich Quinoa hervorragend als Basis für gesunde Mahlzeiten. Regionaler Anbau – Qualität von der Alb Der Anbau auf der Schwäbischen Alb bietet gute Bedingungen für hochwertige landwirtschaftliche Produkte. Die mineralreichen Böden und das gemäßigte Klima tragen zu einer besonders guten Qualität der Pflanzen bei. Vorteile regionaler Produkte: kurze Transportwege transparente Herkunft Unterstützung regionaler Landwirtschaft nachhaltigere Produktion So verbinden sich Regionalität und moderne Ernährung auf natürliche Weise. Geschmack & Verwendung Quinoa besitzt einen mild-nussigen Geschmack und eine leicht körnige Konsistenz. Beliebte Verwendungsmöglichkeiten: als Beilage wie Reis für Salate und Bowls in Gemüsepfannen als Zutat für vegetarische Gerichte in Suppen als Basis für Protein-Bowls Vor der Zubereitung sollte Quinoa kurz mit Wasser abgespült werden. Naturbelassen & ohne Zusatzstoffe Dieses Quinoa ist: naturbelassen ohne Zusatzstoffe ohne Konservierungsstoffe schonend verarbeitet So bleibt der natürliche Geschmack vollständig erhalten. Nährwerte pro 100 g Energie: ca. 1530 kJ / 365 kcalFett: 6 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0,7 gKohlenhydrate: 64 gdavon Zucker: 1,6 gBallaststoffe: 7 gEiweiß: 14 gSalz: 0,01 g Rezeptidee: Quinoa-Gemüse-Bowl Zutaten: 100 g QuinoaPaprikaGurkeAvocadoOlivenölZitronensaftPetersilie Zubereitung: Quinoa nach Packungsanweisung kochen. Gemüse klein schneiden und mit Olivenöl und Zitronensaft vermengen. Quinoa unterheben und mit frischer Petersilie verfeinern. Eine leichte und nährstoffreiche Mahlzeit. Produktdetails Produkt: QuinoaInhalt: 250 gHerkunft: Schwäbische AlbVerarbeitung: naturbelassenEigenschaft: pflanzliche Proteinquelle Trocken lagern und vor Wärme schützen. Kann Steine und Spuren von Gluten enthalten. Hersteller: Familie Söll Wippinger Straße 10 89143 Blaubeuren

Regionales Superfood von der Schwäbischen Alb Diese hochwertigen Leinsamen stammen aus regionalem Anbau auf der Schwäbischen Alb und stehen für kurze Transportwege, nachhaltige Landwirtschaft und authentische Herkunft. Auch Israel Spezialitäten ist auf der Schwäbischen Alb ansässig, wodurch eine besondere regionale Verbindung entsteht. Produkte aus der Region zu unterstützen und gleichzeitig hochwertige Naturprodukte anzubieten, ist ein wichtiger Bestandteil unserer Philosophie. Preis: 4,00€ Leinsamen – traditionelles Naturprodukt Leinsamen gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und werden seit Jahrhunderten in der Ernährung geschätzt. Die kleinen Samen der Flachspflanze sind besonders reich an natürlichen Inhaltsstoffen. Sie enthalten unter anderem: Ballaststoffe pflanzliches Eiweiß Omega-3-Fettsäuren Mineralstoffe sekundäre Pflanzenstoffe Durch ihre wertvolle Zusammensetzung sind Leinsamen ein beliebter Bestandteil einer bewussten Ernährung. Beliebt in der modernen Ernährung Leinsamen sind vielseitig einsetzbar und werden häufig verwendet bei: ballaststoffreicher Ernährung Fitness und Sport veganer Ernährung bewusster Alltags-Ernährung natürlichen Detox-Konzepten Durch ihren hohen Ballaststoffgehalt können sie zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen. Regionaler Anbau – Qualität von der Alb Der Anbau auf der Schwäbischen Alb bietet ideale Bedingungen für hochwertige landwirtschaftliche Produkte. Die fruchtbaren Böden und das gemäßigte Klima sorgen für besonders aromatische und nährstoffreiche Samen. Regionale Produkte haben mehrere Vorteile: kurze Transportwege Unterstützung regionaler Landwirtschaft transparente Herkunft frische und nachhaltige Produktion Damit verbinden sich Qualität und Regionalität auf natürliche Weise. Geschmack & Verwendung Leinsamen besitzen einen milden, leicht nussigen Geschmack und lassen sich vielseitig in der Küche verwenden. Beliebte Verwendungsmöglichkeiten: im Müsli oder Porridge in Smoothies in Joghurt oder Quark zum Backen von Brot und Brötchen als Zutat in Müsliriegeln als Topping für Salate Tipp: Leinsamen können auch leicht geschrotet werden, damit der Körper die enthaltenen Nährstoffe besonders gut aufnehmen kann. Naturbelassen & ohne Zusatzstoffe Diese Leinsamen sind: naturbelassen ohne Zusatzstoffe ohne Konservierungsstoffe schonend verarbeitet So bleibt der natürliche Geschmack vollständig erhalten. Nährwerte pro 100 g Energie: ca. 2230 kJ / 534 kcalFett: 42 gdavon gesättigte Fettsäuren: 3,7 gKohlenhydrate: 29 gdavon Zucker: 1,5 gBallaststoffe: 27 gEiweiß: 18 gSalz: 0,08 g Rezeptidee: Leinsamen-Frühstücks-Bowl Zutaten: 1 EL LeinsamenHaferflockenJoghurt oder pflanzliche AlternativeBeeren1 TL Honig oder Dattelsirup Zubereitung: Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit Leinsamen toppen. Ein ballaststoffreiches Frühstück mit natürlicher Energie. Produktdetails Produkt: LeinsamenInhalt: 250 gHerkunft: Schwäbische AlbVerarbeitung: naturbelassenEigenschaft: ballaststoffreiches Naturprodukt Hersteller: Familie Söll Wippinger Straße 10 89143 Blaubeuren

Knoblauchöl von der Schwäbischen Alb 250 ml – kaltgepresst, würzig & vielseitig Das Knoblauchöl von der Schwäbischen Alb vereint mildes, kaltgepresstes Rapsöl aus eigenem Anbau mit einer intensiven, aromatischen Knoblauchnote. Hergestellt auf dem familiengeführten Sölls Hof, steht dieses Öl für Handwerk, Regionalität und natürlichen Geschmack. Ein unverzichtbares Würzöl für alle, die ihren Gerichten eine kräftige und zugleich harmonische Knoblauchnote verleihen möchten. Preis: 250 ml – 8,00 € Qualität & Herkunft Dieses Knoblauchöl steht für echte Regionalität und handwerkliche Herstellung: • Basis: kaltgepresstes Rapsöl vom Sölls Hof (Schwäbische Alb)• Herstellung in der hofeigenen Ölmühle• Familienbetrieb in 4. Generation• naturbelassen ohne künstliche Zusatzstoffe Ein hochwertiges Produkt mit klarer Herkunft – vom Feld bis zur Flasche. Regionale Verantwortung & Nachhaltigkeit Als Anbieter von der Schwäbischen Alb ist es uns besonders wichtig, gezielt regionale Erzeuger zu unterstützen und die heimische Landwirtschaft zu stärken. Wir stehen für: • Unterstützung von Landwirten und Familienbetrieben vor Ort• kurze Transportwege und nachhaltige Produktion• transparente Herkunft statt anonymer Massenware• bewusste Alternative zu industriell hergestellten Ölen Mit diesem Produkt entscheidest du dich bewusst für Regionalität und Qualität. Herstellung & Besonderheit Das Knoblauchöl wird mit viel Erfahrung und Sorgfalt hergestellt: • Raps aus eigenem Anbau auf der Schwäbischen Alb• Kaltpressung bei niedrigen Temperaturen• Erhalt wertvoller Inhaltsstoffe wie Vitamin E• schonende Gewinnung des Knoblaucharomas So entsteht ein Öl mit intensivem Geschmack und hoher Qualität. Geschmack & Charakter Dieses Knoblauchöl überzeugt durch seine ausgewogene Aromatik: • kräftig-würzige Knoblauchnote• harmonisch eingebettet in mildes Rapsöl• intensiv, aber nicht aufdringlich• sehr ergiebig – wenige Tropfen reichen Perfekt für alle Knoblauchliebhaber. Gesundheit & Vorteile Dieses Öl passt ideal in eine bewusste Ernährung: • reich an ungesättigten Fettsäuren• enthält natürliches Vitamin E• naturbelassen und pflanzlich• frei von Zusatzstoffen Knoblauch wird traditionell für seine antimikrobiellen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften geschätzt. Verwendung • für Pizza, Pasta und mediterrane Gerichte• zum Verfeinern von Fleisch und Gemüse• für Dips und Soßen• als Tischöl zum Nachwürzen• ideal als Ersatz für frischen Knoblauch Hinweis:Nicht zu stark erhitzen, um wertvolle Inhaltsstoffe zu erhalten. Rezeptidee: Knoblauchöl-Dip für Brot & Grill Zutaten:• Knoblauchöl• Naturjoghurt oder pflanzliche Alternative• Kräuter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch)• Salz Zubereitung:Alles verrühren und als Dip servieren – perfekt zu Brot oder Grillgerichten. Zutaten Rapsöl, Knoblauch Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Energie: 3700 kJ / 900 kcalFett: 100 gdavon gesättigte Fettsäuren: 6,9 gdavon einfach ungesättigte Fettsäuren: 65,3 gdavon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 27,8 g Kohlenhydrate: 0 gdavon Zucker: 0 gEiweiß: 0 g Produktdetails Produkt: Knoblauchöl von der Schwäbischen AlbInhalt: 250 ml Preis: 8,00 € Verwendung: kalt und warm geeignet Hersteller Familie Söll (Sölls Hof)Wippinger Straße 1089143 Blaubeuren

Geschälte Hanfnüsse aus regionalem Anbau Diese hochwertigen geschälten Hanfnüsse stammen von Feldern auf der Schwäbischen Alb und werden von der Familie Söll in Blaubeuren angebaut. Die Region ist bekannt für ihre nachhaltige Landwirtschaft und hochwertige Lebensmittelproduktion. Der Hanf wächst direkt vor unserer Haustür im Süden Deutschlands und wird ohne Einsatz von Pflanzenschutzmitteln oder mineralischen Düngern kultiviert. Dadurch entsteht ein besonders naturbelassenes Produkt mit authentischem Geschmack und hoher Qualität. Preis: 7,50€ 250 g Mild-nussiger Geschmack und vielseitige Verwendung Durch das Schälen der Hanfnüsse entsteht eine besonders zarte, angenehm weiche Konsistenz mit einem milden, leicht nussigen Aroma. Sie lassen sich dadurch besonders gut in viele Gerichte integrieren und sind eine hervorragende Ergänzung für eine moderne und gesunde Küche. Beliebte Verwendungsmöglichkeiten: als Topping für Müsli oder Porridge in Smoothies oder Smoothie Bowls über Salaten in Bowls in Brot- oder Backrezepten als Zutat in vegane Gerichte Nährstoffreiches Superfood Hanfnüsse gelten als besonders nährstoffreich und werden in der modernen Ernährung sehr geschätzt. Sie enthalten unter anderem: hochwertige pflanzliche Proteine Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren wertvolle Mineralstoffe natürliche Ballaststoffe Damit sind sie eine ideale Ergänzung für eine gesundheitsbewusste Ernährung sowie für eine Longevity-orientierte Ernährung. Kein THC – keine berauschende Wirkung Die Hanfnüsse stammen aus zertifiziertem Nutzhanf. Dieser enthält keine berauschenden Inhaltsstoffe, sodass die Hanfnüsse bedenkenlos als Lebensmittel verwendet werden können. Nachhaltiger Anbau aus der Region Die Hanfnüsse werden auf der Schwäbischen Alb unter nachhaltigen Bedingungen angebaut. Besonderheiten des Anbaus: ohne Pflanzenschutzmittel ohne mineralische Dünger EU-zertifiziertes Saatgut naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusätze Durch den regionalen Anbau werden außerdem lange Transportwege vermieden, was Umwelt und Ressourcen schont. Rezeptidee: Hanfnuss-Smoothie Zutaten 1 Banane200 ml Mandelmilch1 EL geschälte Hanfnüsse1 TL Honig oder Dattelsirupoptional etwas Zimt Zubereitung Alle Zutaten im Mixer fein pürieren und frisch genießen. Die Hanfnüsse sorgen für eine cremige Konsistenz und liefern wertvolle Nährstoffe. Zutaten Hanfnüsse geschält Naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusätze. Produktdetails Produkt: Hanfnüsse geschältInhalt: 250 g HerkunftDeutschland – Schwäbische Alb Besonderheiten Anbau ohne Pflanzenschutzmittelohne mineralische DüngerEU-zertifiziertes Saatgutnaturbelassen Hersteller Familie SöllWippinger Straße 1089143 Blaubeuren

Chiliöl von der Schwäbischen Alb 250 ml – aromatisch, fein dosierbar & vielseitig einsetzbar Das Chiliöl von der Schwäbischen Alb ist die perfekte Kombination aus kaltgepresstem Rapsöl und ausgewählten Chili-Komponenten. Es überzeugt durch seine angenehme, gut dosierbare Schärfe und ein vielschichtiges Aroma – ideal für die moderne Küche. Im Vergleich zu frischen Chilis bietet dieses Öl einen entscheidenden Vorteil: präzise Dosierung, sofortige Verwendung und konstante Schärfe. Preis: 250 ml – 7,50 € Qualität & Herkunft Dieses Chiliöl steht für hochwertige, regionale Herstellung: • Basis aus kaltgepresstem Rapsöl• Raps-Anbau in Deutschland, Region Schwäbische Alb• schonend verarbeitet für bestes Aroma• 100 % naturbelassen, ohne Zusatzstoffe Ein ehrliches Produkt mit klarer Herkunft. Regionale Verantwortung & Nachhaltigkeit Als Anbieter von der Schwäbischen Alb ist es uns besonders wichtig, gezielt regionale Erzeuger zu unterstützen und die heimische Landwirtschaft zu stärken. Wir stehen für: • Zusammenarbeit mit regionalen Produzenten• kurze Transportwege• nachhaltige Herstellung• bewusste Alternative zu globaler Massenware Mit diesem Produkt entscheidest du dich für Qualität aus deiner Region. Geschmack & Charakter Das Chiliöl überzeugt durch seine ausgewogene und vielseitige Aromatik: • angenehm würzig-scharf• intensiv, aber nicht übertrieben• leicht nussige Note durch Rapsöl• vielschichtig im Geschmack Ein ideales Würzöl für den täglichen Einsatz. Vorteile gegenüber frischen Chilis Chiliöl bietet klare Vorteile in der Küche: • einfach dosierbar – keine Überraschungen bei der Schärfe• sofort einsatzbereit – kein Schneiden oder Vorbereiten• lange haltbar• sehr ergiebig – wenige Tropfen reichen• gleichmäßige Schärfe und Aroma Die praktische Alternative für alle, die gerne mit Chili arbeiten. Gesundheit & Vorteile Dieses Öl passt ideal in eine bewusste Ernährung: • reich an ungesättigten Fettsäuren• enthält natürliches Vitamin E• pflanzlich, vegan und naturbelassen• frei von Zusatzstoffen Verwendung Chiliöl ist extrem vielseitig einsetzbar: • für Pizza, Pasta und Eintöpfe• zum Verfeinern von Salaten• für Marinaden und Grillgerichte• als Tischöl zum Nachwürzen• auch für kreative Kombinationen mit Schokolade oder Nüssen Rezeptidee: Chiliöl-Marinade für Grill & Gemüse Zutaten:• Chiliöl• Knoblauch• Thymian oder Rosmarin• Zitronensaft• Salz Zubereitung:Alle Zutaten vermengen, Gemüse oder Fleisch marinieren und grillen – eine aromatische, würzige Ergänzung zur Grillsaison. Zutaten Rapsöl, Chili Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Energie: 3700 kJ / 900 kcalFett: 100 gdavon gesättigte Fettsäuren: 6,9 gdavon einfach ungesättigte Fettsäuren: 65,3 gdavon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 27,8 gKohlenhydrate: 0 gdavon Zucker: 0 gEiweiß: 0 g Produktdetails Produkt: Chiliöl von der Schwäbischen AlbInhalt: 250 ml Preis: 7,50 € Verwendung: kalt und warm geeignet Hersteller Familie SöllWippinger Straße 1089143 Blaubeuren

- Kalt gepresste Senfsamen - Senf-Anbau: Deutschland, Region Schwäbische Alb- Ideal für Kartoffelsalat, Dips, Soßen, Dressings und zum Braten- Günstige Zusammensetzung von ungesättigten Fettsäuren- Vegan, laktose- und glutenfrei- 100 % naturbelassen, frei von Farb- und Konservierungsstoffen  Hersteller:Familie SöllWippinger Straße 1089143 Blaubeuren

Regional angebautes Superfood aus der Schwäbischen Alb Diese hochwertigen Chiasamen stammen aus regionalem Anbau auf der Schwäbischen Alb und werden von der Familie Söll in Blaubeuren produziert. Die Region ist bekannt für ihre nachhaltige Landwirtschaft und ihre fruchtbaren Böden. Im Gegensatz zu vielen importierten Chiasamen aus Südamerika profitieren diese Samen von kurzen Transportwegen, maximaler Frische und nachhaltiger Produktion. Dadurch wird nicht nur die Qualität verbessert, sondern auch die Umwelt geschont. Preis: 6,00€ 250 g Nährstoffreiches Superfood für eine bewusste Ernährung Chiasamen gelten seit Jahrhunderten als besonders nährstoffreiches Lebensmittel und werden heute weltweit als Superfood geschätzt. Sie enthalten unter anderem: hochwertige Omega-3-Fettsäuren pflanzliches Eiweiß viele Ballaststoffe wertvolle Mineralstoffe natürliche Antioxidantien Durch diese Zusammensetzung sind Chiasamen eine ideale Ergänzung für eine moderne, ausgewogene und gesundheitsbewusste Ernährung sowie für eine Longevity-orientierte Ernährung. Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g) Die Werte können je nach Ernte leicht variieren. Energie: ca. 450 – 490 kcalFett: ca. 31 gdavon Omega-3-Fettsäuren (ALA): ca. 18 – 20 gKohlenhydrate: ca. 2 – 8 gdavon Zucker: < 1 gBallaststoffe: ca. 34 – 38 gEiweiß: ca. 17 – 21 g Wichtige Mikronährstoffe Chiasamen enthalten außerdem eine Vielzahl wertvoller Mineralstoffe und sekundärer Pflanzenstoffe. Besonders hervorzuheben sind: CalciumChiasamen enthalten bezogen auf ihr Gewicht etwa fünfmal mehr Calcium als Milch. MagnesiumMagnesium unterstützt die normale Funktion von Muskeln und Nervensystem. EisenChiasamen liefern wertvolles pflanzliches Eisen. AntioxidantienDiese können dabei helfen, die Zellen vor freien Radikalen zu schützen. Vielseitig in der Küche verwendbar Chiasamen lassen sich sehr einfach in den täglichen Speiseplan integrieren. Beliebte Verwendungsmöglichkeiten: im Müsli oder Porridge im Joghurt in Smoothies oder Smoothie Bowls für Chia-Pudding als Bindemittel beim Backen als Ei-Ersatz in veganen Rezepten Durch ihre Fähigkeit, Flüssigkeit aufzunehmen, bilden sie eine gelartige Konsistenz, ähnlich wie Leinsamen. Rezeptidee: Chia-Pudding Zutaten 2 EL Chiasamen200 ml Pflanzenmilch1 TL Honig oder Dattelsirupfrische Früchte Zubereitung Chiasamen mit Pflanzenmilch verrühren und mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Anschließend mit frischen Früchten servieren. Nachhaltiger Anbau aus der Region Die Chiasamen werden auf der Schwäbischen Alb ohne Pflanzenschutzmittel und ohne mineralische Dünger angebaut. Der regionale Anbau bringt viele Vorteile: kurze Transportwege nachhaltige Landwirtschaft maximale Frische Unterstützung regionaler Landwirtschaft Damit sind diese Chiasamen ein echtes regionales Superfood aus Deutschland. Zutaten Chiasamen Hinweis:Naturprodukt – kann Spuren von Beikräutern enthalten. Produktdetails Produkt: ChiasamenInhalt: 250 g HerkunftDeutschland – Schwäbische Alb HerstellerFamilie SöllWippinger Straße 1089143 Blaubeuren

Dieses kaltgepresste Rapsöl wird aus den Samen des von Fam. Söll eigens angebauten Rapses gepresst und besticht so im Geschmack durch seine aromatische Rapsnote. Nach dem Pressen wird das naturbelassene Rapsöl direkt abgefüllt und behält somit seine wertvollen Inhaltsstoffe und seine natürlich gelbe Farbe. Schonend kaltgepresst aus heimischer Rapssaat   Anbau, Ernte und Herstellung im eigenen landwirtschaftlichen Familienbetrieb Herkunft: Deutschland, Baden-Württemberg, Region Schwäbische Alb Geeignet zum Braten: Bis ca. 200°C erhitzbar Perfekt für Salat-Dressings  milder Geschmack, goldgelbe Farbe Reich an Vitamin-E und günstige Zusammensetzung von ungesättigten Fettsäuren.     Hersteller: Familie Söll Wippinger Straße 10 89143 Blaubeuren

BIO Leinsamen 500 g – ballaststoffreiches Superfood von der Schwäbischen Alb Die BIO Leinsamen von der Schwäbischen Alb sind ein echtes Naturprodukt mit langer Tradition. Bereits seit der Jungsteinzeit wird Lein in Mitteleuropa angebaut – heute überzeugt er durch seine wertvollen Inhaltsstoffe und vielseitige Verwendung. Angebaut von Landwirten der Öko-Erzeugergemeinschaft Alb-Leisa, stehen diese Leinsamen für Regionalität, Qualität und bewusste Ernährung. Preis: 500 g – 5,50 € Qualität & Herkunft Diese Leinsamen stehen für nachhaltige Landwirtschaft und echte Regionalität: • BIO zertifiziert (DE-ÖKO-006)• angebaut auf der Schwäbischen Alb• von Landwirten der Öko-Erzeugergemeinschaft „Alb-Leisa“• naturbelassen und schonend verarbeitet Ein hochwertiges Naturprodukt mit klarer Herkunft. Regionale Verantwortung & Nachhaltigkeit Als Anbieter von der Schwäbischen Alb ist es uns besonders wichtig, gezielt regionale Erzeuger zu unterstützen und die heimische Landwirtschaft zu stärken. Wir stehen für: • Zusammenarbeit mit Landwirten direkt vor Ort• kurze Transportwege und nachhaltigen Anbau• transparente Herkunft statt anonymer Massenware• bewusste Kaufentscheidungen mit regionalem Mehrwert Mit diesem Produkt unterstützt du aktiv eine nachhaltige, regionale Wirtschaft. Geschmack & Charakter Leinsamen überzeugen durch ihre natürliche Vielseitigkeit: • mild und leicht nussig• angenehm knackig• vielseitig kombinierbar• neutral im Geschmack Ideal für zahlreiche Anwendungen in der Küche. Gesundheit & Vorteile Leinsamen gehören zu den beliebtesten Lebensmitteln für eine bewusste Ernährung: • hoher Ballaststoffgehalt (22,7 g / 100 g)• reich an pflanzlichem Eiweiß (22 g / 100 g)• hoher Anteil an gesunden Fettsäuren• sättigend und vielseitig Perfekt für moderne Ernährungskonzepte wie Longevity und funktionale Ernährung. Verwendung • im Müsli oder Joghurt• zum Backen (Brot, Brötchen)• als Topping für Bowls• für Smoothies• in der veganen Küche Rezeptidee: Leinsamen-Joghurt mit Früchten Zutaten:• Naturjoghurt oder pflanzliche Alternative• 1–2 EL Leinsamen• frisches Obst (z. B. Himbeeren oder Kiwi)• optional Honig oder Hägenmark Zubereitung:Alles vermengen und frisch genießen – ein einfaches, ballaststoffreiches Frühstück. Zutaten BIO Leinsamen (100%) Allergene Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Energie: 2042 kJ / 494 kcalFett: 37,0 gdavon gesättigte Fettsäuren: 3,6 gKohlenhydrate: 7,7 gdavon Zucker: 1,2 gBallaststoffe: 22,7 gEiweiß: 22,0 gSalz: < 0,03 g Produktdetails Produkt: BIO LeinsamenInhalt: 500 g Preis: 5,50 € Verpackung: Papierbeutel BIO-Zertifizierung: DE-ÖKO-006 Hersteller Lauteracher FeldfrüchteSchwäbische Alb

egionales Naturprodukt von der Schwäbischen Alb Diese hochwertigen Hanfnüsse stammen vom Sölls Hof in Blaubeuren auf der Schwäbischen Alb und wachsen somit direkt in einer der bekanntesten landwirtschaftlichen Regionen Süddeutschlands. Der Hanf wird ohne Pflanzenschutzmittel und ohne mineralische Dünger angebaut. Dadurch entsteht ein besonders naturbelassenes Produkt mit hoher Qualität und authentischem Geschmack. Die Hanfnüsse werden mit viel Handarbeit und Leidenschaft produziert und stehen für nachhaltige Landwirtschaft aus der Region. Preis: 5,00€ 250 g Regionales Superfood mit wertvollen Nährstoffen Hanfnüsse gelten als echtes Superfood, da sie viele wichtige Nährstoffe enthalten und hervorragend in eine moderne, gesundheitsbewusste Ernährung passen. Sie enthalten unter anderem: hochwertige pflanzliche Proteine wertvolle Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren Ballaststoffe wichtige Mineralstoffe Dadurch sind Hanfnüsse eine wertvolle Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung, Sporternährung und Longevity-orientierte Ernährung. Kein THC – keine berauschende Wirkung Die Hanfnüsse stammen aus zertifiziertem Nutzhanf. Dieser enthält kein THC in relevanter Menge, wodurch keine berauschende Wirkung entsteht. Damit können Hanfnüsse bedenkenlos als Lebensmittel verwendet werden. Natürlich nussiger Geschmack Hanfnüsse besitzen einen mild-nussigen, leicht kernigen Geschmack, der viele Gerichte verfeinert und ihnen eine besondere Note verleiht. Durch kurzes Anrösten in der Pfanne ohne Öl wird das Aroma noch intensiver und besonders aromatisch. Vielseitig in der Küche verwendbar Hanfnüsse sind äußerst vielseitig einsetzbar und lassen sich problemlos in viele Gerichte integrieren. Beliebte Verwendungsmöglichkeiten: als Topping für Müsli in Smoothie Bowls über Salaten beim Backen in Brot oder Gebäck leicht gesalzen als Snack Sie eignen sich ideal für eine natürliche und bewusste Ernährung. Rezeptidee: Hanfnuss-Müsli Zutaten HaferflockenJoghurt oder PflanzenjoghurtHonig oder DattelsirupHanfnüssefrische Früchte Zubereitung Alle Zutaten miteinander vermengen und die Hanfnüsse als knuspriges Topping darüber streuen. Zutaten Hanfnüsse (ungeschält) Naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusätze. Produktdetails Produkt: Hanfnüsse ungeschältInhalt: 250 g HerkunftDeutschland – Schwäbische Alb Besonderheiten Anbau ohne Pflanzenschutzmittelohne mineralische DüngerEU-zertifiziertes Saatgutnaturbelassenes Produkt Hersteller Familie SöllWippinger Straße 1089143 Blaubeuren

Hanföl von der Schwäbischen Alb 250 ml – kaltgepresst, naturbelassen & reich an Omega-Fettsäuren Das Hanföl vom Sölls Hof ist ein hochwertiges, kaltgepresstes Pflanzenöl aus regionalem Anbau. Es überzeugt durch seine intensiv nussige Note, seine natürlich grüne Farbe und seinen hohen Gehalt an wertvollen Fettsäuren. Durch die schonende Verarbeitung und ungefilterte Abfüllung bleiben die natürlichen Inhaltsstoffe vollständig erhalten – ein echtes Premiumprodukt aus der Region. Preis: 250 ml – 9,50 € Qualität & Herkunft Dieses Hanföl steht für höchste Qualität und echte Regionalität: • hergestellt auf dem Sölls Hof (Familienbetrieb)• Hanfanbau auf der Schwäbischen Alb• kaltgepresst und ungefiltert• Verwendung von EU-zertifiziertem Saatgut• naturbelassen ohne Zusatzstoffe Vom Anbau bis zur Abfüllung – alles aus einer Hand. Regionale Verantwortung & Nachhaltigkeit Als Anbieter von der Schwäbischen Alb ist es uns besonders wichtig, gezielt regionale Erzeuger zu unterstützen und die heimische Landwirtschaft zu stärken. Wir stehen für: • Unterstützung von Landwirten und Familienbetrieben vor Ort• kurze Transportwege und nachhaltige Produktion• transparente Herkunft statt anonymer Massenware• bewusste Alternative zu importierten Ölen wie Avocado- oder Kokosöl Mit diesem Produkt entscheidest du dich für Regionalität, Nachhaltigkeit und Qualität. Geschmack & Charakter Hanföl hat einen ganz eigenen, unverwechselbaren Geschmack: • intensiv nussig und aromatisch• leicht grasige Note• kräftig im Geschmack• besonders charaktervoll Ideal für Genießer hochwertiger Öle. Gesundheit & Vorteile Hanföl gehört zu den wertvollsten pflanzlichen Ölen: • hoher Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (74,4 g / 100 g)• reich an Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren• enthält Vitamin E und weitere Mikronährstoffe• pflanzlich, naturbelassen und unverarbeitet Wichtig:Kein THC oder CBD enthalten – keine berauschende Wirkung. Ideal für moderne Ernährungskonzepte wie Longevity und bewusste Fettversorgung. Verwendung Hanföl eignet sich besonders für die kalte Küche: • für Salate und Dressings• als Topping für Bowls und Gemüse• für Dips und Soßen• zu Kartoffeln und Linsen Hinweis:Nicht erhitzen, da sonst wertvolle Inhaltsstoffe verloren gehen. Rezeptidee: Hanföl-Dressing für Alb-Salat Zutaten:• Hanföl• Hagebutten-Fruchtessig• Senf• Salz & Pfeffer Zubereitung:Alles vermengen und über frischen Salat geben – ein gesundes, regional inspiriertes Dressing. Zutaten Hanföl (100%) Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Energie: 3700 kJ / 900 kcalFett: 100 gdavon gesättigte Fettsäuren: 12,1 gdavon einfach ungesättigte Fettsäuren: 13,5 gdavon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 74,4 g Kohlenhydrate: 0 gdavon Zucker: 0 gEiweiß: 0 g Produktdetails Produkt: Hanföl von der Schwäbischen AlbInhalt: 250 ml Preis: 9,50 € Verarbeitung: kaltgepresst, ungefiltert Hersteller Familie Söll (Sölls Hof)Wippinger Straße 1089143 Blaubeuren

Aromatische Senfsamen aus regionalem Anbau Diese hochwertigen Senfsamen stammen aus regionalem Anbau auf der Schwäbischen Alb. Sie überzeugen durch ihr intensives Aroma und ihre vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche. Auch Israel Spezialitäten ist auf der Schwäbischen Alb ansässig, wodurch eine besondere regionale Verbindung entsteht. Die Unterstützung regionaler Landwirtschaft und kurze Transportwege sind ein wichtiger Bestandteil unserer Philosophie. Preis: 5,00€ Senfsamen – traditionelles Gewürz mit Charakter Senf gehört zu den ältesten bekannten Gewürzen der Welt und wird seit Jahrhunderten für seine aromatische Schärfe geschätzt. Die kleinen Senfkörner entwickeln beim Mahlen oder Zerstoßen ihr charakteristisches Aroma. Typische Eigenschaften von Senfsamen: würzig und leicht scharf aromatisch vielseitig verwendbar lange haltbar Sie sind eine wichtige Zutat in vielen traditionellen Rezepten. Regionaler Anbau auf der Schwäbischen Alb Die Schwäbische Alb bietet ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger landwirtschaftlicher Produkte. Die fruchtbaren Böden und das gemäßigte Klima sorgen für aromatische Gewürzsaaten mit intensivem Geschmack. Vorteile regionaler Produkte: kurze Transportwege nachhaltige Landwirtschaft transparente Herkunft Unterstützung regionaler Bauern So verbinden sich Regionalität, Qualität und Nachhaltigkeit. Vielseitige Verwendung in der Küche Senfsamen lassen sich in vielen Gerichten einsetzen und sind ein wichtiger Bestandteil zahlreicher Gewürzmischungen. Beliebte Anwendungen: Herstellung von Senf Einlegen von Gemüse Gewürzmischungen Currys und orientalische Gerichte Marinaden Gewürzmühlen Besonders aromatisch werden Senfsamen, wenn sie kurz in einer Pfanne angeröstet werden. Geschmack Senfsamen besitzen ein mild-würziges Aroma. Erst beim Zerstoßen oder Mahlen entsteht die typische Senfschärfe, die vielen Gerichten ihre charakteristische Note verleiht. Naturbelassen & ohne Zusatzstoffe Diese Senfsamen sind: naturbelassen ohne Zusatzstoffe ohne Konservierungsstoffe schonend verarbeitet Damit bleibt das volle Aroma der Senfsaat erhalten. Nährwerte pro 100 g Energie: ca. 2080 kJ / 498 kcalFett: 36 gdavon gesättigte Fettsäuren: 2,6 gKohlenhydrate: 28 gdavon Zucker: 6,8 gBallaststoffe: 12 gEiweiß: 26 gSalz: 0,03 g Rezeptidee: Hausgemachter Senf Zutaten: 4 EL Senfsamen4 EL Apfelessig4 EL Wasser1 TL Honig1 Prise Salz Zubereitung: Senfsamen einige Stunden in Essig und Wasser einweichen. Anschließend im Mixer pürieren und mit Honig und Salz abschmecken. Je nach gewünschter Konsistenz kann etwas Wasser hinzugefügt werden. Produktdetails Produkt: SenfsamenInhalt: 250 gHerkunft: Schwäbische AlbVerarbeitung: naturbelassenEigenschaft: aromatische Gewürzsaat   Hersteller: Familie Söll Wippinger Straße 10 89143 Blaubeuren