1 Karton Israel Granatäpfel mit praktischem Entkerner
36,77 €
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Produktinformationen "1 Karton Israel Granatäpfel mit praktischem Entkerner"
Israel Granatäpfel Red / Emek im Karton mit Shoham Granatapfelentkerner
Ein besonderes Paket für alle Granatapfel-Fans: frische Red / Emek Granatäpfel aus Israel zusammen mit dem praktischen Shoham Granatapfelentkerner aus Israel.
Du erhältst einen 10er-Karton mit ca. 3,8 kg frischen israelischen Granatäpfeln und dazu den speziell für Granatäpfel entwickelten Entkerner. Damit lassen sich die saftigen Kerne wesentlich einfacher aus der Frucht lösen – ideal, wenn Granatäpfel regelmäßig auf dem Speiseplan stehen, frisch gepresster Saft zubereitet wird oder größere Mengen für Salate und orientalische Gerichte benötigt werden.
Gerade die Red / Emek Granatäpfel gehören zu den frühen Früchten der israelischen Granatapfelsaison und sind deshalb nur saisonal und für begrenzte Zeit erhältlich.
Aktionspreis für das komplette Paket: 36,77 €
Zwei Spezialitäten aus Israel in einem Paket
Bei diesem Angebot kommt zusammen, was zusammengehört:
- 1 Karton mit ca. 10 frischen Granatäpfeln aus Israel
- Gesamtgewicht der Früchte ca. 3,8 kg
- Sorte / Handelsbezeichnung Red / Emek
- Handelsklasse I
- plus 1 Shoham Granatapfelentkerner
- Früchte und Entkerner aus Israel
- ideal für Granatapfel-Liebhaber und Familien
- praktisch für Saft, Salate, Bowls und orientalische Küche
Der Shoham Granatapfelentkerner ist bei uns auch separat erhältlich.
Red / Emek – früher Genuss aus der neuen israelischen Saison
Mit Red / Emek beginnt bereits im Spätsommer die israelische Granatapfelsaison. Während viele spätere Granatapfelsorten erst im Herbst geerntet werden, gehören diese Früchte zu den frühen Granatäpfeln aus Israel.
Die Granatäpfel überzeugen mit saftigen Kernen und einem angenehm süßen, fruchtig-aromatischen Geschmack.
Bei unserer Ware wird die Sorte vom Lieferanten unter der Bezeichnung Red geführt. Im Handel wird diese frühe israelische Sorte beziehungsweise dieser Sortentyp auch als Emek bezeichnet. Deshalb führen wir die Früchte als Red / Emek entsprechend der Deklaration unserer Lieferkette.
Frische Saisonware – nur begrenzt verfügbar
Israelische Granatäpfel sind für uns ein echtes Saisonprodukt. Gerade die frühen Red / Emek Früchte sind nicht ganzjährig verfügbar.
Das macht dieses Paket besonders interessant: Zum Beginn der Saison kannst du dir direkt einen ganzen Karton sichern und bekommst gleichzeitig den passenden Entkerner dazu.
Je nach Ernte und Saison können Größe, Gewicht, Farbe und Form der einzelnen Früchte unterschiedlich ausfallen. Das ist bei frischem Obst völlig natürlich.
Wenn die frühe israelische Granatapfelsaison vorbei ist, kann auch dieses Aktionspaket vorübergehend nicht mehr verfügbar sein.
Der Shoham Granatapfelentkerner – praktisch und unkompliziert
Wer Granatäpfel liebt, kennt das Problem: Die Kerne schmecken hervorragend, aber das einzelne Herauslösen kann mühsam sein – und Granatapfelsaft hinterlässt gerne kräftige rote Spritzer.
Der mitgelieferte Shoham Granatapfelentkerner aus Israel wurde speziell für diesen Zweck entwickelt.
Die Anwendung ist unkompliziert:
- Granatapfel halbieren.
- Eine Fruchthälfte auf den Entkerner setzen.
- Die Kerne entsprechend der Anwendung des Entkerners aus der Frucht lösen.
- Kerne auffangen.
- Direkt genießen oder weiterverarbeiten.
Gerade bei einem ganzen Karton Granatäpfel macht sich der praktische Helfer schnell bezahlt.
Granatapfel – vielseitiger als nur zum Auslöffeln
Mit rund 3,8 kg Granatäpfeln lässt sich einiges ausprobieren. Die frischen Kerne eignen sich hervorragend:
- pur als fruchtiger Snack
- für Müsli und Joghurt
- für Bowls
- in Blattsalaten
- zu Couscous und Bulgur
- auf Hummus
- zu Falafel
- zu Ofengemüse
- für Desserts
- zu Käse
- zum Garnieren orientalischer Gerichte
- zum Auspressen für frischen Granatapfelsaft
Besonders gut harmonieren Granatapfelkerne mit hochwertigen Olivenölen, unseren orientalischen Gewürzen und naturbelassenen Nüssen.
Granatapfel in der israelischen und orientalischen Küche
Granatapfelkerne sorgen in herzhaften Gerichten für einen spannenden Kontrast. Ihre Fruchtigkeit passt besonders gut zu Couscous, frischen Kräutern, Tehina, Hummus, Nüssen und Olivenöl.
Ein einfacher Teller Hummus bekommt beispielsweise mit Granatapfelkernen, etwas Olivenöl und frischen Kräutern sofort einen besonderen Charakter.
Weitere Ideen für Granatapfel und die orientalische Küche findest du in unserer Rezeptwelt.
Granatapfel und Rosch HaSchana
Der Granatapfel besitzt in der jüdischen Tradition eine besondere Bedeutung und gehört zu den symbolträchtigen Lebensmitteln rund um Rosch HaSchana, das jüdische Neujahrsfest.
Er steht unter anderem für Fülle und gute Taten. Traditionell wird der Granatapfel mit den 613 Mitzwot, den Geboten der Tora, in Verbindung gebracht. Häufig wird erzählt, ein Granatapfel besitze 613 Kerne – wobei die tatsächliche Anzahl bei natürlichen Früchten selbstverständlich variiert.
Gerade deshalb passt die frühe israelische Granatapfelsaison hervorragend in die Zeit vor den jüdischen Herbstfeiertagen.
Rezeptidee: Israelischer Couscous-Salat mit Granatapfel und Mandeln
Zutaten für 4 Personen
- 250 g Couscous
- Kerne von 1 Red / Emek Granatapfel
- 50 g naturbelassene Mandeln
- 3 EL Olivenöl
- 1 Bund Petersilie
- etwas frische Minze
- Saft einer halben Zitrone
- Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
Couscous nach Packungsanleitung zubereiten und etwas abkühlen lassen.
Den Granatapfel halbieren und die Kerne mit dem mitgelieferten Shoham Granatapfelentkerner herauslösen.
Mandeln grob hacken. Petersilie und Minze fein schneiden und zusammen mit den Granatapfelkernen und Mandeln unter den Couscous heben.
Mit Olivenöl, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer abschmecken.
So entsteht ein frischer orientalischer Salat mit süß-fruchtigem Granatapfel, knackigen Mandeln und frischen Kräutern.
Noch mehr Inspiration findest du in unserer Rezeptwelt von Israel Spezialitäten.
Lagerung der frischen Granatäpfel
Granatäpfel lassen sich dank ihrer festen Schale vergleichsweise gut aufbewahren. Bei einem ganzen Karton ist die richtige Lagerung dennoch besonders wichtig.
Wir empfehlen:
- Früchte kühl und trocken lagern
- direkte Sonneneinstrahlung vermeiden
- für längere Aufbewahrung im Kühlschrank lagern
- angeschnittene Früchte immer kühlen
- bereits ausgelöste Kerne in einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen
Granatäpfel sind frische Naturprodukte. Unterschiede bei Größe, Gewicht, Farbe und äußerer Beschaffenheit sind normal.
Warum Israel Spezialitäten?
Israel Spezialitäten steht seit 1982 für ausgewählte Spezialitäten aus Israel. Unser Familienunternehmen aus Lenningen auf der Schwäbischen Alb wird heute in zweiter Generation geführt.
Gerade bei frischen Produkten legen wir Wert auf klare Herkunft, saisonale Ware und nachvollziehbare Lieferketten.
Von frischen israelischen Früchten über Medjoul-Datteln aus Israel bis hin zu Olivenöl, Gewürzen und Feinkost möchten wir unseren Kunden ein Stück israelischer Genusskultur nach Hause bringen.
Produktdetails
Produkt: Israel Granatäpfel Red / Emek mit Granatapfelentkerner
Lieferumfang: ca. 10 Granatäpfel plus 1 Shoham Granatapfelentkerner
Fruchtgewicht: ca. 3,8 kg pro Karton
Sorte / Handelsbezeichnung: Red / Emek
Herkunft Granatäpfel: Israel
Erzeuger Granatäpfel: Galilee Ltd., Israel
Handelsklasse: I
Herkunft Entkerner: Israel
Hersteller Entkerner: Shoham Ltd., Moshav Ramot, Israel
Preis: 36,77 €
Produktart: Frisches Saisonobst mit praktischem Küchenhelfer
Lagerung Granatäpfel: kühl und trocken, für längere Aufbewahrung im Kühlschrank
Verfügbarkeit: saisonabhängig und nur solange verfügbar
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