BIO Kürbiskernöl nativ, 100ml Ölmühle Solling
7,90 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktinformationen "BIO Kürbiskernöl nativ, 100ml Ölmühle Solling"
BIO Kürbiskernöl nativ – 100 ml | Ölmühle Solling
Unser natives BIO Kürbiskernöl wird aus ungerösteten steirischen Bio-Kürbiskernen besonders schonend kaltgepresst. Dadurch bleiben der natürliche, mild-nussige Geschmack sowie die wertvollen Inhaltsstoffe optimal erhalten. Das hochwertige Speiseöl eignet sich hervorragend für Salate, Suppen, Gemüsegerichte und viele weitere kalte Speisen.
100 ml – 7,90 €.
Schonend kaltgepresst aus steirischen Bio-Kürbiskernen
Für dieses hochwertige BIO Kürbiskernöl verwendet die Ölmühle Solling ausschließlich sorgfältig ausgewählte Bio-Kürbiskerne des steirischen Ölkürbisses.
Im Gegensatz zur klassischen Herstellung in der Steiermark werden die Kürbiskerne nicht geröstet, sondern bei lediglich rund 35 °C schonend kaltgepresst. So bleiben das feine Aroma, die natürliche dunkelgrüne Farbe und viele wertvolle Inhaltsstoffe besonders gut erhalten.
Kontrolliert biologischer Anbau (DE-ÖKO-006).
Mild-nussiger Geschmack für die feine Küche
Das native Kürbiskernöl überzeugt durch seinen angenehm milden, leicht nussigen Geschmack und seine intensive dunkelgrüne Farbe.
Es eignet sich hervorragend für:
- Blattsalate
- Feldsalat
- Kürbissuppe
- Gemüsegerichte
- Kartoffeln
- Pasta
- Dips
- Dressings
- Antipasti
- Vanilleeis und Desserts
Auch wenige Tropfen über geröstetem Gemüse oder auf einer cremigen Kürbissuppe sorgen für ein besonderes Geschmackserlebnis.
Wertvolle Inhaltsstoffe
Kürbiskernöl enthält von Natur aus einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren und ist reich an Vitamin E.
Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.*
Darüber hinaus wird Kürbiskernöl seit vielen Jahren als hochwertiges Speiseöl für eine bewusste Ernährung geschätzt.
* Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 12 mg Vitamin E ein. Die Angaben gelten im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung sowie einer gesunden Lebensweise.
Verwendung
Das native Kürbiskernöl eignet sich besonders für die kalte Küche.
Ideal für:
- Salatdressings
- Bowls
- Antipasti
- Kürbisgerichte
- Kartoffelsalat
- Gemüse
- Quark
- Frischkäse
- Desserts
Zum Braten oder starken Erhitzen ist das Öl nicht geeignet, damit Geschmack und wertvolle Inhaltsstoffe erhalten bleiben.
Rezeptidee: Feldsalat mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen
Zutaten für 2 Personen
- 150 g Feldsalat
- 2 EL BIO Kürbiskernöl
- 1 EL Apfelessig
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer
- 2 EL geröstete Kürbiskerne
- etwas Feta oder Ziegenkäse nach Belieben
Zubereitung
Feldsalat gründlich waschen und trocken schleudern. Aus Kürbiskernöl, Apfelessig, Honig, Salz und Pfeffer ein Dressing verrühren und über den Salat geben. Mit gerösteten Kürbiskernen und nach Wunsch etwas Feta oder Ziegenkäse servieren.
Viele weitere Rezeptideen finden Sie in unserer Rezeptwelt:
https://www.israel-spezialitaeten.de/Rezepte/
Passend dazu empfehlen wir
Für eine bewusste und abwechslungsreiche Küche passen außerdem hervorragend:
- BIO & Vegan-Welt – hochwertige Bio-Lebensmittel und pflanzliche Spezialitäten
https://www.israel-spezialitaeten.de/Bio-und-vegan/ - Unsere hochwertigen Speiseöle – entdecken Sie weitere kaltgepresste Bio-Öle für die gesunde Küche
https://www.israel-spezialitaeten.de/Gewuerze-OEle-Aufstriche/Genuss-Welt/OEle/ - Gesund & lecker – ausgewählte Lebensmittel für eine bewusste Ernährung
https://www.israel-spezialitaeten.de/Gesundheit-Sportnahrung/Gesund-Sportwelt/Gesund-lecker/ - Gesund & Sportwelt – weitere Produkte für einen aktiven Lebensstil
https://www.israel-spezialitaeten.de/Gesundheit-Sportnahrung/Gesund-Sportwelt/
Zutaten
BIO Kürbiskernöl.
Lagerung
- kühl und dunkel lagern
- vor direkter Sonneneinstrahlung schützen
- nach dem Öffnen gut verschließen
- möglichst innerhalb weniger Monate verbrauchen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 35 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 46 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Vitamin E | 29 mg (240 % NRV*) |
*NRV = Referenzmenge für die tägliche Zufuhr.
Produktdetails
Produkt: BIO Kürbiskernöl nativ
Inhalt: 100 ml
Besonderheiten
- aus steirischen BIO-Kürbiskernen
- schonend kaltgepresst
- ungeröstete Kürbiskerne
- mild-nussiger Geschmack
- reich an Vitamin E
- vegan
- Bio-Qualität
BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
Hersteller
Ölmühle Solling GmbH
Höxtersche Straße 3
37691 Boffzen
Deutschland
Anmelden