100% Mandelmus weiß, 1000g. Becher
19,99 €
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Produktinformationen "100% Mandelmus weiß, 1000g. Becher"
vit4ever Mandelmus Weiß Smooth – 100 % Mandeln, 1 kg
Herrlich cremig, mild-nussig und aus nur einer Zutat: 100 % geschälte, geröstete Mandeln.
Das vit4ever Mandelmus Weiß Smooth ist genau das Richtige für alle, die den natürlichen Geschmack von Mandeln lieben. Für dieses feine Mandelmus werden blanchierte Mandeln schonend geröstet und anschließend zu einer besonders cremigen Masse vermahlen.
Das Ergebnis ist ein mildes, leicht süßliches Mandelmus, das sich wunderbar als Brotaufstrich, für Müslis, Smoothies, Desserts und zum Kochen eignet.
Das Besondere: Es enthält ausschließlich Mandeln – ohne zugesetzten Zucker, Palmöl, Salz oder andere Zusätze. Mit 25 g pflanzlichem Eiweiß pro 100 g ist es außerdem eine natürliche Proteinquelle.
Du erhältst 1 kg Mandelmus für 19,99 €.
100 % Mandeln – voller Geschmack ohne Zusätze
Bei diesem Mandelmus kommt es auf die Mandeln an. Verwendet werden geschälte Mandeln aus den USA, die vor dem Mahlen schonend geröstet werden.
Durch das Entfernen der braunen Mandelhaut erhält das weiße Mandelmus seinen besonders milden Geschmack und seine helle Farbe.
Deine Vorteile auf einen Blick:
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100 % Mandeln: Nur eine Zutat, ohne unnötige Zusätze
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Besonders cremig: Fein vermahlen und angenehm streichfähig
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25 % Eiweiß: Pflanzliches Protein aus Mandeln
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Ohne Zuckerzusatz: Enthält ausschließlich den natürlich vorkommenden Zucker der Mandeln
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Ohne Palmöl und Salzzusatz
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Vegan, glutenfrei und laktosefrei
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Großes 1-kg-Gebinde: Ideal für alle, die Mandelmus regelmäßig verwenden
Weißes Mandelmus oder braunes Mandelmus – was ist der Unterschied?
Der wichtigste Unterschied liegt in der Verarbeitung der Mandeln.
Für weißes Mandelmus werden die Mandeln blanchiert, sodass die braune Haut entfernt wird. Anschließend werden sie geröstet und fein gemahlen. Dadurch entsteht ein besonders mildes, cremiges Mus.
Bei braunem Mandelmus wird die Mandelhaut mitverarbeitet. Das sorgt für eine dunklere Farbe und meist einen kräftigeren Mandelgeschmack.
Das weiße Mandelmus von vit4ever eignet sich deshalb besonders gut für helle Cremes, Desserts, feine Saucen und alle Rezepte, bei denen ein milder Mandelgeschmack gewünscht ist.
Pflanzliches Eiweiß und wertvolle Ballaststoffe
Mandeln sind von Natur aus reich an Fett und enthalten außerdem Eiweiß und Ballaststoffe.
Das vit4ever Mandelmus liefert pro 100 g:
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25 g Eiweiß
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8,4 g Ballaststoffe
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57 g Fett, überwiegend ungesättigte Fettsäuren
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Nur 2,4 g natürlich vorkommenden Zucker
Damit ist das Mandelmus eine interessante Zutat für eine abwechslungsreiche Ernährung – ob zum Frühstück, beim Backen oder als Ergänzung zu selbst gemachten Snacks.
Vielseitig genießen – von Frühstück bis Dessert
Mit seinem milden Geschmack lässt sich weißes Mandelmus in süßen und herzhaften Gerichten verwenden.
Unsere Ideen für deine Küche:
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Zum Frühstück: Als Brotaufstrich oder Topping für Porridge und Müsli
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Für Smoothies: Ein Löffel Mandelmus macht Fruchtshakes besonders cremig
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Zum Backen: Für Kekse, Kuchen, Energiebällchen und Füllungen
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Für Desserts: Zum Verfeinern von Cremes, Joghurt und Eis
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Für herzhafte Gerichte: Als Grundlage für cremige Dressings, Dips und Saucen
Besonders lecker schmeckt Mandelmus in Kombination mit unseren Medjoul- und Medjool-Datteln. Die natürliche Süße der Datteln passt hervorragend zum milden Mandelaroma.
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Zutaten
100 % geröstete MANDELN (geschält).
Allergenhinweis: Enthält Mandeln. Kann Spuren von Sesam und anderen Schalenfrüchten enthalten.
Ohne zugesetzten Zucker, Palmöl, Salz, Farb- und Konservierungsstoffe.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.676 kJ / 647 kcal |
| Fett | 57 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,3 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| davon Zucker | 2,4 g |
| Ballaststoffe | 8,4 g |
| Eiweiß | 25 g |
| Salz | 0 g |
Der enthaltene Zucker stammt ausschließlich aus den Mandeln.
Lagerung und Verwendung
Vor Gebrauch gut umrühren. Da das Mandelmus ohne zugesetzte Emulgatoren hergestellt wird, kann sich das natürliche Mandelöl an der Oberfläche absetzen. Das ist normal und kein Qualitätsmangel.
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von drei Monaten verzehren.
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Warum bei Israel Spezialitäten bestellen?
Seit 1982 steht unser Familienunternehmen aus Lenningen auf der Schwäbischen Alb für ausgewählte Spezialitäten und persönlichen Service.
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Wir legen Wert auf nachvollziehbare Produktinformationen und eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl.
Häufige Fragen zu weißem Mandelmus
Was ist der Unterschied zwischen weißem und braunem Mandelmus?
Weißes Mandelmus wird aus geschälten Mandeln hergestellt und schmeckt besonders mild. Braunes Mandelmus enthält auch die Mandelhaut und hat meist einen kräftigeren Geschmack.
Ist das Mandelmus ohne Zucker?
Es wird kein Zucker zugesetzt. Das Mandelmus enthält lediglich den natürlich vorkommenden Zucker der Mandeln – laut Nährwertangaben 2,4 g pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält das Mandelmus?
Das vit4ever Mandelmus enthält 25 g pflanzliches Eiweiß pro 100 g.
Ist das Mandelmus vegan?
Ja, es besteht ausschließlich aus Mandeln und enthält keine tierischen Zutaten.
Warum setzt sich Öl auf dem Mandelmus ab?
Das ist ein natürlicher Vorgang bei reinem Mandelmus ohne zugesetzte Emulgatoren. Einfach vor dem Verzehr gründlich umrühren.
Wofür kann ich weißes Mandelmus verwenden?
Es eignet sich als Brotaufstrich, für Smoothies, Müsli, Desserts, Gebäck sowie cremige Dressings und Saucen.
Produktdetails auf einen Blick
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Produkt: vit4ever Mandelmus Weiß Smooth
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Marke: vit4ever
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Inhalt: 1.000 g
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Zutaten: 100 % geröstete, geschälte Mandeln
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Herkunft der Mandeln: USA
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Geschmack: Mild, nussig und leicht süßlich
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Konsistenz: Fein und cremig
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Eiweiß: 25 g pro 100 g
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Ballaststoffe: 8,4 g pro 100 g
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Ohne Zuckerzusatz: Ja
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Ohne Palmöl: Ja
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Ohne Salzzusatz: Ja
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Vegan: Ja
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Glutenfrei und laktosefrei: Laut Hersteller
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Allergene: Mandeln; mögliche Spuren von Sesam und anderen Schalenfrüchten
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Lagerung: Kühl und trocken; nach dem Öffnen innerhalb von drei Monaten verzehren
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EAN: 4260601199114
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Preis: 19,99 €
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Grundpreis: 19,99 €/kg
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