Dijon Senf von der Alb, 180ml

Ein Qualitätsprodukt mit Herz und Tradition. Dafür werden hochwertige Naturprodukte aus Bayern verwendet – ganz ohne Zusatzstoffe.  Die besonderen Aromen des Schwäbischen Dijon Senf sind perfekt aufeinander abgestimmt, sodass der Senf zu sämtlichen Gerichten passt und universal in der Küche einsetzbar ist.   Zutaten: Senfmehl (66%), Branntweinessig, Wasser, Farinzucker, Meersalz, Gewürze     Herstellung: Senfmanufaktur in Bayern

- Kalt gepresste Senfsamen - Senf-Anbau: Deutschland, Region Schwäbische Alb- Ideal für Kartoffelsalat, Dips, Soßen, Dressings und zum Braten- Günstige Zusammensetzung von ungesättigten Fettsäuren- Vegan, laktose- und glutenfrei- 100 % naturbelassen, frei von Farb- und Konservierungsstoffen  Hersteller:Familie SöllWippinger Straße 1089143 Blaubeuren

Ein Qualitätsprodukt mit Herz und Tradition. Dafür werden hochwertige Naturprodukte aus Bayern verwendet - ganz ohne Zusatzstoffe.  Der Riesling-Senf verspricht einen exklusiven Geschmack! Dieser Senf enthält ganze Senfkörner, was ihm eine besondere Konsistenz verleiht. Geschmacklich wird die feine Senfnote durch das süß-saure Aroma der Riesling-Traube begleitet.  Die schöne Optik mit den zweifarbigen, ganzen Senfkörnern macht sich auf jedem Tisch schön. Wunderbar passt der Riesling-Senf aber zu Rouladen, Würstchen, Fisch, grünem Spargel oder Käse.   Zutaten: Branntweinessig, Senfkorn gelb und braun (38,6%), Farinzucker, Senfmehl (8,1%), Meersalz, Gewürze, Riesling   Herstellung: Senfmanufaktur in Bayern

Aromatische Senfsamen aus regionalem Anbau Diese hochwertigen Senfsamen stammen aus regionalem Anbau auf der Schwäbischen Alb. Sie überzeugen durch ihr intensives Aroma und ihre vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche. Auch Israel Spezialitäten ist auf der Schwäbischen Alb ansässig, wodurch eine besondere regionale Verbindung entsteht. Die Unterstützung regionaler Landwirtschaft und kurze Transportwege sind ein wichtiger Bestandteil unserer Philosophie. Preis: 5,00€ Senfsamen – traditionelles Gewürz mit Charakter Senf gehört zu den ältesten bekannten Gewürzen der Welt und wird seit Jahrhunderten für seine aromatische Schärfe geschätzt. Die kleinen Senfkörner entwickeln beim Mahlen oder Zerstoßen ihr charakteristisches Aroma. Typische Eigenschaften von Senfsamen: würzig und leicht scharf aromatisch vielseitig verwendbar lange haltbar Sie sind eine wichtige Zutat in vielen traditionellen Rezepten. Regionaler Anbau auf der Schwäbischen Alb Die Schwäbische Alb bietet ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger landwirtschaftlicher Produkte. Die fruchtbaren Böden und das gemäßigte Klima sorgen für aromatische Gewürzsaaten mit intensivem Geschmack. Vorteile regionaler Produkte: kurze Transportwege nachhaltige Landwirtschaft transparente Herkunft Unterstützung regionaler Bauern So verbinden sich Regionalität, Qualität und Nachhaltigkeit. Vielseitige Verwendung in der Küche Senfsamen lassen sich in vielen Gerichten einsetzen und sind ein wichtiger Bestandteil zahlreicher Gewürzmischungen. Beliebte Anwendungen: Herstellung von Senf Einlegen von Gemüse Gewürzmischungen Currys und orientalische Gerichte Marinaden Gewürzmühlen Besonders aromatisch werden Senfsamen, wenn sie kurz in einer Pfanne angeröstet werden. Geschmack Senfsamen besitzen ein mild-würziges Aroma. Erst beim Zerstoßen oder Mahlen entsteht die typische Senfschärfe, die vielen Gerichten ihre charakteristische Note verleiht. Naturbelassen & ohne Zusatzstoffe Diese Senfsamen sind: naturbelassen ohne Zusatzstoffe ohne Konservierungsstoffe schonend verarbeitet Damit bleibt das volle Aroma der Senfsaat erhalten. Nährwerte pro 100 g Energie: ca. 2080 kJ / 498 kcalFett: 36 gdavon gesättigte Fettsäuren: 2,6 gKohlenhydrate: 28 gdavon Zucker: 6,8 gBallaststoffe: 12 gEiweiß: 26 gSalz: 0,03 g Rezeptidee: Hausgemachter Senf Zutaten: 4 EL Senfsamen4 EL Apfelessig4 EL Wasser1 TL Honig1 Prise Salz Zubereitung: Senfsamen einige Stunden in Essig und Wasser einweichen. Anschließend im Mixer pürieren und mit Honig und Salz abschmecken. Je nach gewünschter Konsistenz kann etwas Wasser hinzugefügt werden. Produktdetails Produkt: SenfsamenInhalt: 250 gHerkunft: Schwäbische AlbVerarbeitung: naturbelassenEigenschaft: aromatische Gewürzsaat   Hersteller: Familie Söll Wippinger Straße 10 89143 Blaubeuren