Geschälte Hanfnüsse aus regionalem Anbau Diese hochwertigen geschälten Hanfnüsse stammen von Feldern auf der Schwäbischen Alb und werden von der Familie Söll in Blaubeuren angebaut. Die Region ist bekannt für ihre nachhaltige Landwirtschaft und hochwertige Lebensmittelproduktion. Der Hanf wächst direkt vor unserer Haustür im Süden Deutschlands und wird ohne Einsatz von Pflanzenschutzmitteln oder mineralischen Düngern kultiviert. Dadurch entsteht ein besonders naturbelassenes Produkt mit authentischem Geschmack und hoher Qualität. Preis: 7,50€ 250 g Mild-nussiger Geschmack und vielseitige Verwendung Durch das Schälen der Hanfnüsse entsteht eine besonders zarte, angenehm weiche Konsistenz mit einem milden, leicht nussigen Aroma. Sie lassen sich dadurch besonders gut in viele Gerichte integrieren und sind eine hervorragende Ergänzung für eine moderne und gesunde Küche. Beliebte Verwendungsmöglichkeiten: als Topping für Müsli oder Porridge in Smoothies oder Smoothie Bowls über Salaten in Bowls in Brot- oder Backrezepten als Zutat in vegane Gerichte Nährstoffreiches Superfood Hanfnüsse gelten als besonders nährstoffreich und werden in der modernen Ernährung sehr geschätzt. Sie enthalten unter anderem: hochwertige pflanzliche Proteine Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren wertvolle Mineralstoffe natürliche Ballaststoffe Damit sind sie eine ideale Ergänzung für eine gesundheitsbewusste Ernährung sowie für eine Longevity-orientierte Ernährung. Kein THC – keine berauschende Wirkung Die Hanfnüsse stammen aus zertifiziertem Nutzhanf. Dieser enthält keine berauschenden Inhaltsstoffe, sodass die Hanfnüsse bedenkenlos als Lebensmittel verwendet werden können. Nachhaltiger Anbau aus der Region Die Hanfnüsse werden auf der Schwäbischen Alb unter nachhaltigen Bedingungen angebaut. Besonderheiten des Anbaus: ohne Pflanzenschutzmittel ohne mineralische Dünger EU-zertifiziertes Saatgut naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusätze Durch den regionalen Anbau werden außerdem lange Transportwege vermieden, was Umwelt und Ressourcen schont. Rezeptidee: Hanfnuss-Smoothie Zutaten 1 Banane200 ml Mandelmilch1 EL geschälte Hanfnüsse1 TL Honig oder Dattelsirupoptional etwas Zimt Zubereitung Alle Zutaten im Mixer fein pürieren und frisch genießen. Die Hanfnüsse sorgen für eine cremige Konsistenz und liefern wertvolle Nährstoffe. Zutaten Hanfnüsse geschält Naturbelassenes Produkt ohne künstliche Zusätze. Produktdetails Produkt: Hanfnüsse geschältInhalt: 250 g HerkunftDeutschland – Schwäbische Alb Besonderheiten Anbau ohne Pflanzenschutzmittelohne mineralische DüngerEU-zertifiziertes Saatgutnaturbelassen Hersteller Familie SöllWippinger Straße 1089143 Blaubeuren

Regionales Superfood von der Schwäbischen Alb Diese hochwertigen Leinsamen stammen aus regionalem Anbau auf der Schwäbischen Alb und stehen für kurze Transportwege, nachhaltige Landwirtschaft und authentische Herkunft. Auch Israel Spezialitäten ist auf der Schwäbischen Alb ansässig, wodurch eine besondere regionale Verbindung entsteht. Produkte aus der Region zu unterstützen und gleichzeitig hochwertige Naturprodukte anzubieten, ist ein wichtiger Bestandteil unserer Philosophie. Preis: 4,00€ Leinsamen – traditionelles Naturprodukt Leinsamen gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und werden seit Jahrhunderten in der Ernährung geschätzt. Die kleinen Samen der Flachspflanze sind besonders reich an natürlichen Inhaltsstoffen. Sie enthalten unter anderem: Ballaststoffe pflanzliches Eiweiß Omega-3-Fettsäuren Mineralstoffe sekundäre Pflanzenstoffe Durch ihre wertvolle Zusammensetzung sind Leinsamen ein beliebter Bestandteil einer bewussten Ernährung. Beliebt in der modernen Ernährung Leinsamen sind vielseitig einsetzbar und werden häufig verwendet bei: ballaststoffreicher Ernährung Fitness und Sport veganer Ernährung bewusster Alltags-Ernährung natürlichen Detox-Konzepten Durch ihren hohen Ballaststoffgehalt können sie zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen. Regionaler Anbau – Qualität von der Alb Der Anbau auf der Schwäbischen Alb bietet ideale Bedingungen für hochwertige landwirtschaftliche Produkte. Die fruchtbaren Böden und das gemäßigte Klima sorgen für besonders aromatische und nährstoffreiche Samen. Regionale Produkte haben mehrere Vorteile: kurze Transportwege Unterstützung regionaler Landwirtschaft transparente Herkunft frische und nachhaltige Produktion Damit verbinden sich Qualität und Regionalität auf natürliche Weise. Geschmack & Verwendung Leinsamen besitzen einen milden, leicht nussigen Geschmack und lassen sich vielseitig in der Küche verwenden. Beliebte Verwendungsmöglichkeiten: im Müsli oder Porridge in Smoothies in Joghurt oder Quark zum Backen von Brot und Brötchen als Zutat in Müsliriegeln als Topping für Salate Tipp: Leinsamen können auch leicht geschrotet werden, damit der Körper die enthaltenen Nährstoffe besonders gut aufnehmen kann. Naturbelassen & ohne Zusatzstoffe Diese Leinsamen sind: naturbelassen ohne Zusatzstoffe ohne Konservierungsstoffe schonend verarbeitet So bleibt der natürliche Geschmack vollständig erhalten. Nährwerte pro 100 g Energie: ca. 2230 kJ / 534 kcalFett: 42 gdavon gesättigte Fettsäuren: 3,7 gKohlenhydrate: 29 gdavon Zucker: 1,5 gBallaststoffe: 27 gEiweiß: 18 gSalz: 0,08 g Rezeptidee: Leinsamen-Frühstücks-Bowl Zutaten: 1 EL LeinsamenHaferflockenJoghurt oder pflanzliche AlternativeBeeren1 TL Honig oder Dattelsirup Zubereitung: Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit Leinsamen toppen. Ein ballaststoffreiches Frühstück mit natürlicher Energie. Produktdetails Produkt: LeinsamenInhalt: 250 gHerkunft: Schwäbische AlbVerarbeitung: naturbelassenEigenschaft: ballaststoffreiches Naturprodukt Hersteller: Familie Söll Wippinger Straße 10 89143 Blaubeuren

Aromatische Senfsamen aus regionalem Anbau Diese hochwertigen Senfsamen stammen aus regionalem Anbau auf der Schwäbischen Alb. Sie überzeugen durch ihr intensives Aroma und ihre vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche. Auch Israel Spezialitäten ist auf der Schwäbischen Alb ansässig, wodurch eine besondere regionale Verbindung entsteht. Die Unterstützung regionaler Landwirtschaft und kurze Transportwege sind ein wichtiger Bestandteil unserer Philosophie. Preis: 5,00€ Senfsamen – traditionelles Gewürz mit Charakter Senf gehört zu den ältesten bekannten Gewürzen der Welt und wird seit Jahrhunderten für seine aromatische Schärfe geschätzt. Die kleinen Senfkörner entwickeln beim Mahlen oder Zerstoßen ihr charakteristisches Aroma. Typische Eigenschaften von Senfsamen: würzig und leicht scharf aromatisch vielseitig verwendbar lange haltbar Sie sind eine wichtige Zutat in vielen traditionellen Rezepten. Regionaler Anbau auf der Schwäbischen Alb Die Schwäbische Alb bietet ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger landwirtschaftlicher Produkte. Die fruchtbaren Böden und das gemäßigte Klima sorgen für aromatische Gewürzsaaten mit intensivem Geschmack. Vorteile regionaler Produkte: kurze Transportwege nachhaltige Landwirtschaft transparente Herkunft Unterstützung regionaler Bauern So verbinden sich Regionalität, Qualität und Nachhaltigkeit. Vielseitige Verwendung in der Küche Senfsamen lassen sich in vielen Gerichten einsetzen und sind ein wichtiger Bestandteil zahlreicher Gewürzmischungen. Beliebte Anwendungen: Herstellung von Senf Einlegen von Gemüse Gewürzmischungen Currys und orientalische Gerichte Marinaden Gewürzmühlen Besonders aromatisch werden Senfsamen, wenn sie kurz in einer Pfanne angeröstet werden. Geschmack Senfsamen besitzen ein mild-würziges Aroma. Erst beim Zerstoßen oder Mahlen entsteht die typische Senfschärfe, die vielen Gerichten ihre charakteristische Note verleiht. Naturbelassen & ohne Zusatzstoffe Diese Senfsamen sind: naturbelassen ohne Zusatzstoffe ohne Konservierungsstoffe schonend verarbeitet Damit bleibt das volle Aroma der Senfsaat erhalten. Nährwerte pro 100 g Energie: ca. 2080 kJ / 498 kcalFett: 36 gdavon gesättigte Fettsäuren: 2,6 gKohlenhydrate: 28 gdavon Zucker: 6,8 gBallaststoffe: 12 gEiweiß: 26 gSalz: 0,03 g Rezeptidee: Hausgemachter Senf Zutaten: 4 EL Senfsamen4 EL Apfelessig4 EL Wasser1 TL Honig1 Prise Salz Zubereitung: Senfsamen einige Stunden in Essig und Wasser einweichen. Anschließend im Mixer pürieren und mit Honig und Salz abschmecken. Je nach gewünschter Konsistenz kann etwas Wasser hinzugefügt werden. Produktdetails Produkt: SenfsamenInhalt: 250 gHerkunft: Schwäbische AlbVerarbeitung: naturbelassenEigenschaft: aromatische Gewürzsaat   Hersteller: Familie Söll Wippinger Straße 10 89143 Blaubeuren