Cox Orange Äpfel von der Streuobstwiese – 1 kg von der Schwäbischen Alb

Der Cox Orange gehört zu den klassischen alten Apfelsorten und ist besonders für sein kräftiges, feinwürziges Aroma bekannt. Unsere Cox Orange Äpfel stammen von Streuobstwiesen auf der Schwäbischen Alb in Baden-Württemberg und werden als regionale Äpfel der Klasse II angeboten.

Mit ihrem aromatischen, süß-säuerlichen Geschmack eignen sie sich hervorragend als Tafelapfel, aber auch zum Backen und für klassische Apfelgerichte.

1 kg Cox Orange Äpfel von der Schwäbischen Alb – 3,95 €

Cox Orange – ein echter Klassiker unter den Apfelsorten

Der Cox Orange, auch Cox Orange Renette genannt, zählt zu den traditionsreichen Apfelsorten. Charakteristisch ist vor allem sein ausgeprägtes Aroma.

Geschmacklich verbindet der Cox Orange Süße und Säure mit einer kräftigen, feinwürzigen Note. Gerade dieser eigenständige Geschmack unterscheidet ihn von vielen moderneren, eher milden Apfelsorten.

Typisch für Cox Orange sind:

• kräftiges, sortentypisches Aroma
• ausgewogen süß-säuerlicher Geschmack
• feinwürzige Geschmacksnoten
• saftiges Fruchtfleisch
• vielseitige Verwendung als Tafel- und Küchenapfel

Von der Streuobstwiese auf der Schwäbischen Alb

Unsere Cox Orange Äpfel kommen nicht aus anonymem internationalen Großhandel, sondern von Streuobstwiesen auf der Schwäbischen Alb.

Streuobstwiesen gehören seit Generationen zur Kulturlandschaft in Baden-Württemberg. Auf ihnen wachsen unterschiedliche, häufig traditionelle Obstsorten und gerade ältere Apfelsorten haben dort ihren festen Platz.

Mit unserem regionalen Sortiment möchten wir solche Produkte aus unserer Heimat bewusst neben unseren Spezialitäten aus Israel anbieten.

Weitere regionale Produkte findest du in unserer Regio-Welt aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb.

Warum Klasse II bei Streuobstäpfeln völlig normal ist

Die Cox Orange Äpfel werden als Klasse II angeboten. Das bedeutet nicht, dass es sich geschmacklich um minderwertige Äpfel handelt.

Gerade bei Äpfeln von Streuobstwiesen können Größe, Form und Schalenfärbung variieren. Auch kleinere äußerliche Unregelmäßigkeiten können vorkommen.

Hier steht nicht die optisch vollkommen einheitliche Supermarktware im Mittelpunkt, sondern ein regionaler Apfel mit sortentypischem Charakter und Geschmack.

Geschmack & Verwendung

Cox Orange ist besonders vielseitig. Sein kräftiges Aroma macht ihn zu einem hervorragenden Apfel zum direkten Verzehr, gleichzeitig eignet er sich sehr gut für die Küche.

Ideal für:

• als Tafelapfel
• Apfelkuchen
• Apfelstrudel
• Apfelkompott
• Bratäpfel
• Müsli und Joghurt
• Obstsalate
• herzhafte Salate
• Käseplatten

Durch sein charakteristisches Aroma bleibt der typische Apfelgeschmack auch in vielen Back- und Kochrezepten gut wahrnehmbar.

Rezeptidee: Cox-Orange-Apfel-Crumble mit Nüssen

Der aromatische Cox Orange eignet sich hervorragend für einen einfachen, warmen Apfel-Crumble.

Zutaten

• 4 Cox Orange Äpfel
• 100 g Haferflocken
• 70 g Mehl
• 70 g Butter
• 50 g Zucker
• 50 g gehackte Nüsse
• etwas Zimt
• ein Spritzer Zitronensaft

Zubereitung

Äpfel entkernen, in Stücke schneiden und mit etwas Zitronensaft in eine Auflaufform geben.

Haferflocken, Mehl, Butter, Zucker, Nüsse und Zimt zu Streuseln verkneten und über den Äpfeln verteilen. Bei etwa 180 °C backen, bis die Streusel goldbraun und die Äpfel weich sind.

Warm serviert schmeckt der Crumble besonders aromatisch.

Weitere Inspiration findest du in unserer Rezeptwelt.

Nährwerte pro 100 g

Da Äpfel ein Naturprodukt sind, schwanken die Nährwerte je nach Frucht und Reifegrad. Als allgemeine Orientierungswerte für frische Äpfel gelten:

Lagerung

Cox Orange Äpfel am besten kühl, trocken und dunkel lagern. Für den kurzfristigen Verbrauch eignet sich ein kühler Vorratsraum, für eine längere Aufbewahrung das Gemüsefach des Kühlschranks.

Da es sich um Äpfel von der Streuobstwiese handelt, können Größe, Form, Farbe und Schalenbild naturbedingt unterschiedlich ausfallen.

Erzeuger

Rosenhäusle
Schwäbische Alb
Baden-Württemberg, Deutschland

Produktdetails

• Produkt: Cox Orange Äpfel
• Sorte: Cox Orange / Cox Orange Renette
• Inhalt: 1 kg
• Herkunft: Deutschland
• Region: Baden-Württemberg, Schwäbische Alb
• Anbau/Herkunft: Streuobstwiese
• Qualität: Klasse II
• Geschmack: aromatisch, süß-säuerlich und feinwürzig
• Verwendung: Tafelapfel, Backen und Kochen
• Hersteller/Erzeuger: Rosenhäusle
• Preis: 3,95 € / kg