BIO-Passionsfrüchte rot aus Uganda – exotisch, aromatisch & herrlich frisch

Die roten BIO-Passionsfrüchte von Kipepeo bringen tropischen Genuss direkt nach Hause. Unter ihrer festen Schale verbirgt sich saftiges Fruchtfleisch mit einem unverwechselbaren Zusammenspiel aus fruchtiger Süße, erfrischender Säure und intensiv exotischem Aroma.

Ob pur ausgelöffelt, im Joghurt, zum Müsli, im Obstsalat oder für Desserts und Drinks – Passionsfrüchte sorgen schon mit wenigen Löffeln für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Ca. 400 g – 8,50 €

Grundpreis: 21,25 € / kg

BIO-Passionsfrüchte aus Uganda

Diese Passionsfrüchte stammen aus Uganda und werden von Kipepeo importiert. Das tropische Klima bietet hervorragende Voraussetzungen für aromatische Früchte mit intensivem Geschmack.

Die Früchte stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind entsprechend zertifiziert.

• BIO-Qualität
• Herkunft: Uganda
• intensiv exotisches Aroma
• saftig & erfrischend
• natürlich vegan
• vielseitig verwendbar
• Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Geschmack & Charakter

Passionsfrüchte besitzen einen Geschmack, der sich kaum mit einer anderen Frucht vergleichen lässt. Das geleeartige Fruchtfleisch mit seinen knackigen Kernen schmeckt intensiv aromatisch, süß-säuerlich und herrlich tropisch.

Die roten Passionsfrüchte eignen sich deshalb hervorragend, um auch einfachen Speisen eine besondere exotische Note zu verleihen.

Was steckt eigentlich in der Passionsfrucht?

Nach dem Aufschneiden kommt das aromatische Innere mit zahlreichen kleinen schwarzen Kernen zum Vorschein. Fruchtfleisch und Kerne können gemeinsam gegessen werden.

Passionsfrüchte liefern natürlicherweise verschiedene Vitamine und Mineralstoffe und zeichnen sich insbesondere durch ihren hohen Ballaststoffgehalt aus.

Damit passen sie hervorragend zu einer abwechslungsreichen, pflanzenbetonten Ernährung und bringen gleichzeitig eine außergewöhnliche Geschmacksvielfalt auf den Speiseplan.

So erkennst du eine reife Passionsfrucht

Eine Passionsfrucht muss äußerlich nicht makellos und glatt aussehen. Im Gegenteil: Mit zunehmender Reife kann die Schale runzliger und schrumpeliger werden.

Das ist normalerweise kein Qualitätsmangel, sondern ein typisches Zeichen der Nachreife. Das Innere kann dabei besonders aromatisch und süß schmecken.

Zum Essen die Frucht einfach halbieren und das Fruchtfleisch samt Kernen mit einem Löffel herausnehmen.

Vielseitig verwendbar

Rote Passionsfrüchte schmecken hervorragend:

• direkt aus der Schale
• im Naturjoghurt oder Quark
• im Müsli
• in Bowls
• im Obstsalat
• zu Eis & Desserts
• für Smoothies
• für Cocktails und alkoholfreie Drinks
• als fruchtige Komponente zu Kuchen & Gebäck

Wer gerne natürliche und abwechslungsreiche Lebensmittel kombiniert, findet weitere passende Produkte in unserer Gesund & lecker Welt.

Rezeptidee: Passionsfrucht-Medjoul-Bowl

Die erfrischende Säure der Passionsfrucht harmoniert hervorragend mit der karamelligen Süße von Medjoul-Datteln und dem knackigen Biss von Nüssen.

Zutaten

• 200 g Naturjoghurt oder pflanzliche Joghurtalternative
• 2 rote BIO-Passionsfrüchte
• 2 Medjoul-Datteln
• eine kleine Handvoll Nüsse
• optional Kokosflocken oder Leinsamen

Zubereitung

Joghurt in eine Schale geben, Passionsfrüchte halbieren und das Fruchtfleisch darüber verteilen. Medjoul-Datteln klein schneiden und zusammen mit den Nüssen darübergeben – fertig.

Weitere Ideen für eine abwechslungsreiche Küche findest du in unserer Rezeptwelt.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Passionsfrüchte zeichnen sich insbesondere durch ihren natürlichen Ballaststoffgehalt aus.

Bei den angegebenen Nährwerten handelt es sich um allgemeine Durchschnittswerte für rohe Passionsfrüchte. Die tatsächlichen Werte eines Naturprodukts können je nach Sorte, Herkunft und Reifegrad variieren.

Lagerung & Reife

Passionsfrüchte können bei Zimmertemperatur nachreifen. Sobald der gewünschte Reifegrad erreicht ist, lassen sie sich im Kühlschrank länger aufbewahren.

Eine zunehmend runzlige Schale ist bei Passionsfrüchten grundsätzlich normal und bedeutet nicht automatisch, dass die Frucht verdorben ist.

BIO-Zertifizierung

Die Passionsfrüchte stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Importeur

Kipepeo Bio & Fair GmbH
Max-Eyth-Straße 17
D-72636 Frickenhausen

Produktdetails

• Produkt: BIO-Passionsfrüchte rot
• Marke: Kipepeo
• Inhalt: ca. 400 g
• Preis: 8,50 €
• Grundpreis: 21,25 € / kg
• Herkunft: Uganda
• Qualität: BIO
• Handelsklasse: Klasse II
• Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
• Eigenschaft: vegan
• Importeur: Kipepeo Bio & Fair GmbH, Frickenhausen
• Produktnummer: OS-10061