Aunt Berta’s Granatapfel Fruchtaufstrich – 50 % Frucht aus Israel

Der Granatapfel Fruchtaufstrich von Aunt Berta’s bringt den charakteristischen Geschmack des Granatapfels als fruchtig-süßen Aufstrich auf den Frühstückstisch. Die Rezeptur enthält 50 % Frucht, davon 44 % Granatapfelsaft, ergänzt durch Apfelpüree.

Fruchtige Süße, eine feine Säure und die typische leicht herbe Granatapfelnote machen diesen israelischen Fruchtaufstrich zu einer besonderen Alternative zu klassischen Erdbeer- oder Aprikosenaufstrichen.

340 g Glas – 5,45 €

Granatapfel – eine besondere Frucht Israels

Der Granatapfel gehört zu den ältesten Kulturfrüchten des Nahen Ostens und ist eng mit der Geschichte und Kultur Israels verbunden. Bereits in der Bibel wird der Granatapfel mehrfach erwähnt.

Bis heute besitzt die Frucht in der jüdischen Tradition eine besondere Symbolkraft und steht unter anderem für Fruchtbarkeit und Fülle. Besonders zum jüdischen Neujahrsfest Rosch Haschana ist der Granatapfel traditionell auf vielen Tischen zu finden.

Auch im heutigen Israel spielt der Granatapfel eine wichtige Rolle und wird in verschiedenen Sorten kultiviert.

Aunt Berta’s & Beth-El – eine besondere deutsch-israelische Geschichte

Hinter Aunt Berta’s steckt eine ungewöhnliche deutsch-israelische Geschichte. Die Wurzeln der Beth-El-Gemeinschaft liegen in Deutschland. 1963 kam eine kleine Glaubensgemeinschaft aus Deutschland nach Israel, ließ sich in Zikhron Ya'akov nieder und baute dort eine gemeinschaftlich organisierte Lebens- und Arbeitsgemeinschaft auf.

Landwirtschaft, Handwerk und die Herstellung eigener Lebensmittel gehörten zur Entwicklung der Gemeinschaft. Eine besondere Rolle spielte dabei Tante Berta, deren selbstgemachte Marmeladen beliebt waren.

Aus dieser Tradition entwickelte sich schließlich die Marke Aunt Berta’s, die bis heute für in Israel hergestellte Lebensmittel und Fruchtaufstriche steht.

So steckt hinter dem Glas nicht nur ein israelischer Fruchtaufstrich, sondern auch ein Stück deutsch-israelischer Geschichte.

Geschmack & Charakter

Granatapfel besitzt ein ganz eigenes Aromenspiel. Der Aunt Berta’s Fruchtaufstrich verbindet:

• fruchtige Süße
• feine Säure
• leicht herbe Granatapfelnoten
• intensives Fruchtaroma
• angenehm vollmundigen Geschmack

Durch das enthaltene Apfelpüree wird die Granatapfelnote harmonisch ergänzt.

Besonderheiten

• hergestellt in Israel
• 50 % Fruchtanteil
• davon 44 % Granatapfelsaft
• mit Apfelpüree
• vegan
• laut Zutatenliste ohne Konservierungsstoffe
• laut Zutatenliste ohne künstliche Farbstoffe
• fruchtig-süß mit leicht herber Note
• vielseitig verwendbar

Verwendung

Der Granatapfel Fruchtaufstrich ist weit mehr als ein klassischer Brotaufstrich. Er passt hervorragend:

• auf Brot & Brötchen
• auf Toast & Croissants
• zu Joghurt & Quark
• zu Pancakes
• in Müsli & Bowls
• zu Desserts
• zum Backen
• zu Frischkäse
• zu Ziegenkäse und anderen Käsevariationen

Gerade die Kombination aus süß, fruchtig und leicht herb macht Granatapfel auch für herzhafte Gerichte interessant.

Weitere israelisch inspirierte Ideen findest du in unserer Rezeptwelt.

Rezeptidee: Granatapfel-Frischkäse-Creme mit Pistazien

Eine schnelle süß-herzhafte Creme, die sich als Brotaufstrich, zum Frühstück oder als Bestandteil einer orientalischen Mezze-Platte eignet.

Zutaten

• 200 g Frischkäse
• 2 EL Aunt Berta’s Granatapfel Fruchtaufstrich
• gehackte Pistazien oder andere Nüsse
• frische Minze
• optional etwas Dattelsirup

Zubereitung

Frischkäse cremig rühren und den Granatapfel Fruchtaufstrich leicht unterziehen. Mit gehackten Pistazien und frischer Minze garnieren und direkt servieren.

Noch mehr Ideen rund um die israelische und orientalische Küche findest du in unserer Rezeptwelt.

Israelische Spezialitäten seit 1982

Seit 1982 beschäftigen wir uns bei Israel Spezialitäten mit besonderen Lebensmitteln aus Israel. Dabei geht es uns nicht nur darum, Produkte anzubieten, sondern auch ihre Herkunft und die Geschichten dahinter weiterzugeben.

Aunt Berta’s ist dafür ein schönes Beispiel: ein israelisches Produkt mit einer besonderen deutsch-israelischen Geschichte und einem Geschmack, den man im klassischen deutschen Supermarkt nicht an jeder Ecke findet.

Zutaten

Frucht (50 %) [Granatapfelsaft (44 %), Apfelpüree], Zucker, Geliermittel: Pektin, Holundersaftextrakt, Schwarzer Karottensaftextrakt, Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Hergestellt aus 50 g Früchten je 100 g.

Gesamtzuckergehalt: 60 g je 100 g.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Hersteller

Beth El Industries – Aunt Berta
Zikhron Ya'akov
Israel

Produktdetails

• Produkt: Aunt Berta’s Granatapfel Fruchtaufstrich
• Fruchtanteil: 50 %
• Granatapfelsaft: 44 %
• Nettofüllmenge: 340 g
• Preis: 5,45 €
• Grundpreis: 16,03 € / kg
• Eigenschaften: vegan
• Herkunft: Israel
• Hersteller: Beth El Industries – Aunt Berta