Regionale Apfelvielfalt aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb

Diese gemischten Äpfel von der Schwäbischen Alb stammen von traditionellen Streuobstwiesen im Biosphärengebiet Schwäbische Alb, einer der artenreichsten Kulturlandschaften Europas.

Hier werden noch zahlreiche alte Apfelsorten angebaut, die im modernen Intensivanbau kaum noch zu finden sind. Die Früchte wachsen auf naturbelassenen Streuobstwiesen und entwickeln dadurch ihr besonders aromatisches und vielfältiges Geschmacksprofil.

Preis: 3,95 € pro kg

Alte Apfelsorten – echte Vielfalt statt Einheitsapfel

Während im Supermarkt meist nur wenige Apfelsorten angeboten werden, findet man auf den Streuobstwiesen der Schwäbischen Alb eine beeindruckende Sortenvielfalt.

Je nach Saison enthält die Mischung verschiedene traditionelle Apfelsorten, zum Beispiel:

• Göppinger Musch

• Rubinette

• Goldparmäne

• Glockenapfel

• Gewürzluiken

• Cox Orange

• Boskoop

Jede Sorte bringt ihre eigenen Eigenschaften mit – von süß und fruchtig bis aromatisch-säuerlich.

Streuobstwiesen – wertvolles Kulturerbe

Die Streuobstwiesen der Schwäbischen Alb gehören zu den wichtigsten Kulturlandschaften Deutschlands.

Sie bieten:

• Lebensraum für zahlreiche Tier- und Pflanzenarten

• alte robuste Obstsorten

• natürliche Anbauweise

• nachhaltige Landwirtschaft

Der Kauf solcher Früchte unterstützt den Erhalt dieser einzigartigen Landschaft.

Naturbelassene Äpfel mit intensivem Geschmack

Die Äpfel wachsen unter natürlichen Bedingungen und werden ohne industrielle Intensivproduktion angebaut.

Typische Eigenschaften dieser Streuobst-Äpfel:

• aromatischer Geschmack

• unterschiedliche Farben und Formen

• natürliche Frische

• feste und saftige Konsistenz

Gerade diese natürliche Vielfalt macht Streuobst so besonders.

Äpfel – gesunde Früchte für den Alltag

Äpfel gehören zu den beliebtesten Früchten einer gesunden Ernährung.

Sie enthalten unter anderem:

• Vitamin C

• Ballaststoffe

• Antioxidantien

• sekundäre Pflanzenstoffe

Diese Inhaltsstoffe können zur Unterstützung einer ausgewogenen Ernährung beitragen.

Vielseitig verwendbar

Die gemischten Alb-Äpfel eignen sich hervorragend für:

• frischen Verzehr

• Obstsalate

• Apfelkuchen

• Apfelmus

• Saft oder Kompott

Durch die Mischung verschiedener Sorten entsteht ein besonders vielseitiges Aroma.

Produktdetails

Produkt: Schwäbische Alb Äpfel gemischt
Inhalt: 1 kg

Preis: 3,95 €

Aktuell verfügbare Sorten= X (je nach Ernte):

Gala X
Rubinette
Elstar X
Glockenapfel
Jonagold X
Boskoop

Herkunft:
Deutschland, Schlat – Biosphärengebiet Schwäbische Alb

Anbau:
Streuobstwiesen