Vielseitige BIO-Zwiebeln für die leichte Küche

Diese roten BIO-Zwiebeln aus Griechenland überzeugen durch ihre ausgewogene Schärfe, feine Süße und vielseitige Verwendbarkeit. Sie sind besonders beliebt für die leichte und frische Küche und eignen sich sowohl roh als auch gegart für zahlreiche Gerichte.

Durch ihren mild-aromatischen Geschmack sind sie ideal für Salate, mediterrane Speisen und als geschmackvolle Basis in vielen Rezepten.

Preis: 1 kg – 3,95 €

Qualität & Herkunft

Die Zwiebeln stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in Griechenland, wo durch das mediterrane Klima ideale Bedingungen für den Anbau herrschen.

• sonniges Klima
• fruchtbare Böden
• schonender Anbau
• kurze Transportwege

Diese Faktoren sorgen für eine gute Qualität, frische Ware und intensives Aroma.

Herkunft: Griechenland
Import: BIO-Ilios, Tübingen

BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Geschmack & Verwendung

Rote Zwiebeln sind bekannt für ihre mildere Schärfe und leichte Süße im Vergleich zu klassischen Speisezwiebeln.

Typische Eigenschaften

• mild-würzig
• leicht süßlich
• aromatisch
• saftig

Ideal geeignet für

• Salate
• mediterrane Gerichte
• Grillgerichte
• Sandwiches & Wraps
• Antipasti
• zum Dünsten und Braten

Rezept – Mediterraner Zwiebel-Tomatensalat

Frisch, aromatisch & perfekt zur leichten Küche

Dieser einfache Salat bringt die milde Süße der roten Zwiebeln perfekt zur Geltung und passt ideal zu Grillgerichten oder als Beilage.

Zutaten

• 2–3 rote BIO-Zwiebeln
• 3–4 Tomaten
• 3 EL Olivenöl (z. B. aus deinem Sortiment)
• 1 EL Zitronensaft
• Salz & Pfeffer
• optional: frische Petersilie

Zubereitung

• Zwiebeln in feine Ringe schneiden
• Tomaten in Stücke schneiden
• Alles in eine Schüssel geben
• Mit Olivenöl und Zitronensaft vermengen
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken
• Optional mit Petersilie verfeinern

Tipp:
Kurz ziehen lassen – so entfalten die Zwiebeln ihr volles Aroma und werden noch milder.

Nährwerte pro 100 g (durchschnittlich)

Energie: ca. 40 kcal / 167 kJ
Fett: 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 9 g
davon Zucker: 4–5 g
Eiweiß: 1,1 g
Salz: 0 g

Produktdetails

Produkt: BIO rote Zwiebeln
Inhalt: 1 kg
Herkunft: Griechenland
Qualität: BIO
Preis: 3,95 €
Lagerung: kühl, trocken und dunkel lagern
BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006