1 Jaffa Grapefruit weiß aus Israel – saftig, aromatisch und feinherb Original Jaffa Grapefruit aus Israel – herrlich saftig, erfrischend säuerlich und mit der charakteristischen feinherben Note einer klassischen weißen Grapefruit. Unsere weiße Jaffa Grapefruit aus Israel begeistert mit ihrem hellen, saftigen Fruchtfleisch und dem unverwechselbaren Zusammenspiel aus fruchtiger Säure und natürlichen Bitternoten. Sie ist die richtige Wahl für alle, die den ursprünglichen Grapefruitgeschmack lieben und eine besonders erfrischende Zitrusfrucht genießen möchten. Im Vergleich zu vielen roten Grapefruitsorten schmeckt die weiße Variante meist weniger süß und etwas herber. Gerade diese geschmackliche Eigenständigkeit macht sie zu einer beliebten Spezialität für den Frischverzehr, frisch gepresste Säfte und die mediterrane Küche. Preis: 1,60 € pro Stück Ob zum Frühstück, als fruchtige Ergänzung im Salat oder frisch ausgepresst – mit dieser einzelnen Jaffa Grapefruit holst du dir ein Stück israelischer Zitrustradition nach Hause. Du möchtest gleich eine größere Menge bestellen? Dann entdecke auch unseren 40er-Karton weiße Jaffa Grapefruits aus Israel. Was macht die weiße Jaffa Grapefruit so besonders? Die weiße Grapefruit gehört zu den klassischen israelischen Zitrusfrüchten. Anders als besonders süße Zitrussorten überzeugt sie durch ihren ausgeprägten, frischen Charakter. Typisch sind das helle Fruchtfleisch, die hohe Saftigkeit und das harmonische Zusammenspiel aus Säure und feinen Bitternoten. Die wichtigsten geschmacklichen Besonderheiten Erfrischend säuerlich: Eine lebendige Zitrusnote, die besonders gut zu Frühstück und frischen Getränken passt. Angenehm feinherb: Natürliche Bitterstoffe verleihen der Frucht ihren unverwechselbaren Geschmack. Saftiges Fruchtfleisch: Ideal zum Auslöffeln, Filetieren und Auspressen. Vielseitig verwendbar: Für süße und herzhafte Gerichte gleichermaßen geeignet. Klassische Herkunft: Eine traditionelle Zitrusspezialität aus Israel. Gerade die Verbindung von fruchtiger Säure und feinherbem Aroma unterscheidet die weiße Jaffa Grapefruit von vielen anderen Zitrusfrüchten. Wer hingegen eine mildere und weniger bittere Alternative sucht, sollte unsere Jaffa Sweetie aus Israel probieren. Herkunft und Anbau – Jaffa Grapefruits aus Israel Israel verfügt über eine lange Tradition im Anbau von Zitrusfrüchten. Der Name Jaffa ist seit Generationen mit israelischen Orangen, Grapefruits und weiteren Zitrusspezialitäten verbunden. Die klimatischen Bedingungen bieten gute Voraussetzungen für den Zitrusanbau. Viele Sonnenstunden, milde Winter und eine gezielte Bewässerung unterstützen die Entwicklung der Früchte. Unsere weißen Jaffa Grapefruits stammen vom israelischen Erzeuger Orpaz-Hadar Ltd. Der Import erfolgt über Olympic Fruit Holland. Israelische Zitrusfrüchte – eine besondere Vielfalt Neben der klassischen weißen Grapefruit gibt es zahlreiche weitere israelische Zitrusspezialitäten mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Während weiße Grapefruits für ihre ausgeprägte Frische und feine Bitterkeit geschätzt werden, überzeugen beispielsweise Sweeties durch einen milderen, süßlicheren Geschmack. Entdecke auch unsere weiteren Zitrusfrüchte aus Israel und lerne die Vielfalt der israelischen Zitrussaison kennen. Geschmack – feinherb, saftig und herrlich erfrischend Die weiße Grapefruit zeichnet sich durch einen besonders charakteristischen Geschmack aus. Ihr helles Fruchtfleisch besitzt eine ausgeprägte Saftigkeit und verbindet eine fruchtige Säure mit einer angenehmen Bitternote. Im Gegensatz zu vielen roten Grapefruitsorten, die häufig milder und süßer schmecken, bietet die weiße Grapefruit ein intensiveres, frischeres Geschmackserlebnis. Für die charakteristische Bitterkeit sind unter anderem natürlich vorkommende Pflanzenstoffe wie Naringin verantwortlich. Für wen eignet sich die weiße Grapefruit besonders? Die weiße Jaffa Grapefruit ist ideal für alle, die: Den klassischen Grapefruitgeschmack lieben Eine erfrischende, feinherbe Zitrusfrucht suchen Gerne frisch gepressten Grapefruitsaft trinken Fruchtige Akzente in herzhaften Gerichten mögen Abwechslung zu süßen Orangen und milden Sweeties wünschen Unser Genusstipp: Besonders gut harmoniert die weiße Grapefruit mit cremiger Avocado. Die fruchtige Säure und die feine Bitterkeit bilden einen interessanten Kontrast zum milden Geschmack der Avocado. Weiße Grapefruit oder Sweetie – welche Zitrusfrucht passt zu dir? Obwohl die Sweetie mit der Grapefruit verwandt ist, unterscheiden sich beide Früchte deutlich im Geschmack. Merkmal Weiße Jaffa Grapefruit Jaffa Sweetie Geschmack Frisch-säuerlich, feinherb Mild, angenehm süßlich Bitterkeit Deutlich wahrnehmbar Vergleichsweise gering Fruchtfleisch Hell und saftig Hell und saftig Schale Meist gelb Grünlich bis gelb Verwendung Saft, Frühstück, Salate Frischverzehr, Saft, Desserts Besonders geeignet für Liebhaber klassischer Grapefruits Liebhaber milder Zitrusaromen Unsere Empfehlung: Wer den ursprünglichen, erfrischend-herben Grapefruitgeschmack bevorzugt, liegt mit der weißen Jaffa Grapefruit richtig. Wer es lieber milder mag, findet mit unserer Jaffa Sweetie – Oroblanco aus Israel eine interessante Alternative. Vitamin C und natürliche Inhaltsstoffe der weißen Grapefruit Weiße Grapefruits enthalten natürlicherweise Wasser, Kohlenhydrate, Ballaststoffe und verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe. Zu den charakteristischen Inhaltsstoffen von Grapefruits gehören auch Vitamin C und verschiedene Zitrusflavonoide. Vitamin C trägt bei ausreichender Aufnahme unter anderem zu einer normalen Funktion des Immunsystems und zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei. Ob eine konkrete Grapefruit als Vitamin-C-Quelle ausgelobt werden darf, hängt vom tatsächlichen Gehalt und den geltenden rechtlichen Voraussetzungen ab. Naringin – der natürliche Bitterstoff der Grapefruit Der für Grapefruits charakteristische Bitterstoff Naringin gehört zur Gruppe der Flavonoide. Flavonoide sind sekundäre Pflanzenstoffe, die in verschiedenen Obst- und Gemüsesorten vorkommen. Die weiße Grapefruit zeichnet sich durch eine deutlich wahrnehmbare feinherbe Geschmacksnote aus, die unter anderem mit solchen natürlichen Pflanzenstoffen zusammenhängt. Auch andere Flavanone und phenolische Verbindungen kommen in Zitrusfrüchten vor. Diese Inhaltsstoffe werden wissenschaftlich untersucht. Aus ihrem Vorkommen in der Frucht lassen sich jedoch keine pauschalen Heilwirkungen ableiten. Fruchtfleisch oder Saft? Beim Verzehr der ganzen Grapefruit werden neben dem Saft auch Bestandteile des Fruchtfleisches und natürliche Ballaststoffe aufgenommen. Beim Auspressen bleibt dagegen ein Teil der festen Fruchtbestandteile zurück. Beide Zubereitungsarten bieten ein unterschiedliches Geschmackserlebnis: frisch ausgelöffelt mit mehr Fruchtstruktur oder als erfrischender Saft. Weiße Jaffa Grapefruit richtig schälen und genießen Die weiße Grapefruit lässt sich auf unterschiedliche Weise vorbereiten. 1. Grapefruit halbieren und auslöffeln Die Frucht quer halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus den einzelnen Segmenten lösen. Diese klassische Zubereitung eignet sich besonders gut zum Frühstück. 2. Grapefruit filetieren Mit einem scharfen Messer zunächst die Schale einschließlich der weißen Innenhaut entfernen. Anschließend die einzelnen Fruchtfilets zwischen den Trennhäuten herausschneiden. So erhältst du saftige Grapefruitfilets, die sich hervorragend für Salate und Desserts eignen. 3. Grapefruit frisch auspressen Die Frucht halbieren und mit einer Zitruspresse auspressen. Der frisch gepresste Saft besitzt den charakteristischen feinherben Grapefruitgeschmack. Wichtiger Hinweis: Die Schale unserer weißen Jaffa Grapefruit ist nicht zum Verzehr geeignet. Verwende deshalb ausschließlich das Fruchtfleisch beziehungsweise den Saft. Verwendung in der Küche – von Frühstück bis mediterranem Salat Die weiße Grapefruit ist weit mehr als eine klassische Frühstücksfrucht. Durch ihr erfrischend säuerliches und feinherbes Aroma lässt sie sich sowohl mit süßen als auch mit herzhaften Zutaten kombinieren. Unsere Genussideen Zum Frühstück: Frisch halbiert und ausgelöffelt Als Saft: Pur gepresst oder mit anderen Zitrussäften kombiniert Im Obstsalat: Mit Orangen, Mangos und weiteren Früchten Mit Avocado: Als fruchtige Ergänzung zu einem cremigen Salat In Blattsalaten: Besonders gut mit Rucola, Feldsalat oder jungen Salatblättern In Bowls: Als frische Komponente zu Getreide, Gemüse und Nüssen Für Desserts: Mit Naturjoghurt, Quark oder frischen Kräutern In Getränken: Für alkoholfreie Schorlen und erfrischende Zitrusdrinks Weitere Anregungen für die Zubereitung frischer Früchte und israelischer Spezialitäten findest du in unserer Rezept-Welt. Rezept: Weißer Jaffa-Grapefruit-Salat mit Avocado und Olivenöl Fruchtig, cremig und erfrischend – ein mediterraner Salat, bei dem die feinherbe Grapefruit besonders gut zur Geltung kommt. Die fruchtige Säure der weißen Grapefruit harmoniert hervorragend mit cremiger Avocado, frischem Blattsalat und einem hochwertigen Olivenöl. Zutaten für 2 Portionen 1 weiße Jaffa Grapefruit aus Israel 1 reife Avocado 1 Handvoll Rucola oder Blattsalat 2 EL hochwertiges Olivenöl 1 TL Zitronensaft Etwas Salz Frisch gemahlener Pfeffer Optional frische Minze Zubereitung Die Grapefruit schälen, die weiße Innenhaut entfernen und das Fruchtfleisch sorgfältig filetieren. Die Avocado halbieren, entkernen und in gleichmäßige Scheiben schneiden. Den Rucola oder Blattsalat waschen, trocken schleudern und auf zwei Tellern verteilen. Die Grapefruitfilets und Avocadoscheiben darauf anrichten. Olivenöl und Zitronensaft miteinander verrühren und über den Salat geben. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. Nach Wunsch mit frischer Minze garnieren und sofort servieren. Serviertipp und passende Produkte Dazu passt frisches Fladenbrot oder eine kleine Auswahl gerösteter Nüsse. Für das Dressing empfehlen wir ein hochwertiges Olivenöl aus unserer Öl-Welt. Wer den Salat mit knackigen Nüssen verfeinern möchte, findet in unserer Nuss-Welt weitere passende Zutaten. Noch mehr Genussideen: Entdecke unsere Rezept-Welt mit mediterranen und israelischen Rezepten. Lagerung – so bleibt deine Jaffa Grapefruit frisch Weiße Grapefruits lassen sich bei geeigneter Lagerung gut aufbewahren. Damit Frische und Saftigkeit möglichst lange erhalten bleiben, solltest du einige einfache Hinweise beachten. Kühl lagern: An einem kühlen, gut belüfteten Ort aufbewahren. Trocken halten: Staunässe und Kondenswasser vermeiden. Nicht luftdicht verpacken: Eine ausreichende Luftzirkulation ermöglichen. Vor Druckstellen schützen: Die Früchte vorsichtig behandeln. Für längere Lagerung: Das Gemüsefach des Kühlschranks nutzen. Angeschnittene Grapefruit: Abgedeckt im Kühlschrank lagern und zeitnah verzehren. Genusstipp: Wer eine weniger kalte Frucht bevorzugt, kann die Grapefruit vor dem Verzehr kurz auf Zimmertemperatur kommen lassen. Nährwerte pro 100 g Typische Durchschnittswerte für weiße Grapefruit. Naturbedingte Abweichungen sind möglich. Nährwert Menge Energie 138 kJ / 33 kcal Fett 0,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 7 g davon Zucker 6 g Ballaststoffe 1,6 g Eiweiß 0,6 g Salz 0 g Hinweis: Grapefruit kann die Wirkung bestimmter Medikamente beeinflussen. Bei entsprechenden Arzneimitteln sollten die Hinweise in der Packungsbeilage beachtet werden. Wichtiger Hinweis – Grapefruit und Medikamente Grapefruits können die Wirkung bestimmter Arzneimittel beeinflussen. Bestimmte Inhaltsstoffe der Grapefruit können mit dem Abbau einzelner Medikamente im Körper wechselwirken und dadurch deren Wirkung verändern. Dies betrifft nicht alle Arzneimittel, kann bei bestimmten Wirkstoffen jedoch von Bedeutung sein. Wer regelmäßig Medikamente einnimmt, sollte die Hinweise in der Packungsbeilage beachten und bei einem Grapefruit-Warnhinweis vor dem Verzehr ärztlichen oder pharmazeutischen Rat einholen. Dieser Hinweis gilt vorsorglich auch für verwandte grapefruitähnliche Zitrusfrüchte wie Sweeties. Häufige Fragen zur weißen Jaffa Grapefruit Wie schmeckt eine weiße Grapefruit? Weiße Grapefruits schmecken saftig, erfrischend, angenehm säuerlich und feinherb. Im Vergleich zu vielen roten Grapefruitsorten besitzen sie meist eine ausgeprägtere Bitternote. Was unterscheidet weiße von roten Grapefruits? Der auffälligste Unterschied liegt in der Farbe des Fruchtfleisches und häufig auch im Geschmack. Weiße Grapefruits besitzen helles Fruchtfleisch und schmecken meist frischer, säuerlicher und herber. Rote Grapefruits werden häufig als milder und süßer empfunden. Woher stammt unsere weiße Jaffa Grapefruit? Unsere Grapefruits stammen aus Israel. Erzeuger ist Orpaz-Hadar Ltd., der Import erfolgt über Olympic Fruit Holland. Wie viele Grapefruits erhalte ich bei diesem Artikel? Du erhältst 1 weiße Jaffa Grapefruit aus Israel. Für einen größeren Bedarf bieten wir auch unseren 40er-Karton weiße Jaffa Grapefruits an. Kann ich die weiße Grapefruit auspressen? Ja. Das saftige Fruchtfleisch eignet sich hervorragend zur Herstellung frisch gepressten Grapefruitsaftes. Der Saft besitzt den typischen erfrischenden, feinherben Geschmack der weißen Grapefruit. Kann man die Schale der Jaffa Grapefruit essen? Nein. Die Schale dieser Grapefruit ist nicht zum Verzehr geeignet. Verwende ausschließlich das Fruchtfleisch beziehungsweise den frisch gepressten Saft. Wie bewahre ich die Grapefruit am besten auf? An einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort. Für eine längere Aufbewahrung eignet sich das Gemüsefach des Kühlschranks. Was ist der Unterschied zwischen einer weißen Grapefruit und einer Sweetie? Die weiße Grapefruit schmeckt in der Regel deutlich säuerlicher und herber. Die Sweetie ist eine Kreuzung aus Grapefruit und Pomelo und zeichnet sich durch einen milderen, weniger bitteren Geschmack aus. Wenn du mildere Zitrusfrüchte bevorzugst, empfehlen wir unsere Jaffa Sweetie aus Israel. Warum weiße Jaffa Grapefruits bei Israel Spezialitäten kaufen? Seit 1982 steht Israel Spezialitäten für ausgewählte Lebensmittel und besondere Spezialitäten aus Israel. Als Familienunternehmen aus Lenningen auf der Schwäbischen Alb legen wir Wert auf persönliche Kontakte, nachvollziehbare Herkunft und ein vielfältiges Sortiment. Unsere weißen Jaffa Grapefruits stammen vom israelischen Erzeuger Orpaz-Hadar Ltd. und gehören zu den klassischen Zitrusfrüchten unseres saisonalen Angebots. Neben Grapefruits findest du bei uns viele weitere Spezialitäten für den frischen Genuss und die mediterrane Küche. Entdecke unsere Zitrusfrüchte-Welt oder lass dich in unserer Rezept-Welt zu neuen Gerichten inspirieren. Weiße Jaffa Grapefruit aus Israel einzeln kaufen Du liebst den klassischen, feinherben Grapefruitgeschmack und möchtest eine besonders erfrischende Zitrusfrucht genießen? Dann ist unsere weiße Jaffa Grapefruit aus Israel genau die richtige Wahl. Ob frisch zum Frühstück, ausgepresst als Saft oder als fruchtige Zutat in mediterranen Salaten – die weiße Grapefruit begeistert mit ihrer Saftigkeit und ihrem unverwechselbaren Aroma. Du möchtest größere Mengen bestellen? Dann entdecke unseren 40er-Karton weiße Jaffa Grapefruits aus Israel. Jetzt 1 weiße Jaffa Grapefruit bei Israel Spezialitäten bestellen und den erfrischend-feinherben Geschmack israelischer Zitrusfrüchte genießen! Produktdetails auf einen Blick Produkt: Jaffa Grapefruit weiß Herkunft: Israel Marke: Jaffa Erzeuger: Orpaz-Hadar Ltd., Israel Importeur: Olympic Fruit Holland Inhalt: 1 Stück Preis: 1,60 € pro Stück Artikelgewicht: ca. 300 g Geschmack: erfrischend, feinherb, säuerlich und aromatisch Fruchtfleisch: hell und saftig Schale: nicht zum Verzehr geeignet Verwendung: Frischverzehr, Saft, Salate, Bowls und Desserts Artikelnummer: OS-100000-W

1 Stück Jaffa Sweetie aus Israel – mild, saftig und angenehm süß Die außergewöhnlich milde Zitrusspezialität aus Israel – aromatisch, saftig und angenehm süßlich mit nur wenig Bitterkeit. Unsere Jaffa Sweetie, auch als Oroblanco bekannt, ist eine besondere Zitrusfrucht aus Israel. Sie entstand aus einer Kreuzung von Grapefruit und Pomelo und vereint das erfrischende Aroma einer Grapefruit mit einer deutlich milderen, weniger bitteren Geschmacksnote. Unter ihrer kräftigen Schale verbirgt sich helles, saftiges Fruchtfleisch mit einem angenehm süßlichen Zitrusaroma. Damit ist die Sweetie ideal für alle, denen herkömmliche Grapefruits zu herb schmecken. Preis: 1,50 € pro Stück Du möchtest gleich einen größeren Vorrat bestellen? Dann entdecke auch unseren 35er-Karton Jaffa Sweeties aus Israel. Was ist eine Sweetie? Grapefruit trifft Pomelo Die Sweetie, auch unter dem Namen Oroblanco bekannt, ist eine Kreuzung aus Grapefruit und Pomelo. Diese Züchtung wurde entwickelt, um den erfrischenden Zitrusgeschmack einer Grapefruit mit einer milderen, weniger bitteren Note zu verbinden. Das Ergebnis ist eine außergewöhnliche Zitrusfrucht, die durch ihre angenehme Süße, ihre Saftigkeit und ihr fein abgestimmtes Aroma begeistert. Charakteristisch für Sweeties sind: Ein helles, saftiges Fruchtfleisch Ein mildes, angenehm süßliches Zitrusaroma Eine vergleichsweise geringe Bitterkeit Eine kräftige Schale mit dicker weißer Innenschicht Eine je nach Saison grüne, gelbgrüne oder gelbe Schalenfarbe Warum sind Sweeties manchmal grün und manchmal gelb? Zu Beginn der Saison besitzen Sweeties häufig eine grüne bis gelbgrüne Schale. Im weiteren Saisonverlauf kann sich die Farbe zunehmend ins Gelbliche verändern. Eine grüne Schale bedeutet bei Sweeties nicht automatisch, dass die Frucht unreif ist. Auch äußerlich grüne Früchte können bereits genussreif sein. Unsere aktuelle Lieferung besteht aus großen, gelben Jaffa Sweeties. Wer den typisch feinherben Geschmack einer klassischen Grapefruit bevorzugt, sollte auch unsere weißen Jaffa Grapefruits aus Israel kennenlernen. Herkunft – Jaffa Sweeties aus Israel Israel besitzt eine lange Tradition im Anbau aromatischer Zitrusfrüchte. Die Marke Jaffa ist seit Generationen eng mit dieser Zitruskultur verbunden und steht für eine bekannte Herkunftsbezeichnung israelischer Zitrusprodukte. Viele Sonnenstunden, milde Winter und eine gezielte Bewässerung bieten geeignete Bedingungen für die Entwicklung und Reifung der Früchte. Die Sweetie gehört zu den besonderen Zitrusspezialitäten Israels. Mit ihrem milden Geschmack unterscheidet sie sich deutlich von klassischen Grapefruits und ergänzt die Vielfalt israelischer Zitrusfrüchte um eine interessante Sorte. Israelische Zitrusfrüchte entdecken Neben Sweeties bietet Israel eine große Vielfalt an Zitrusfrüchten mit ganz unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. In unserer Zitrusfrüchte-Welt findest du je nach Saison weitere Spezialitäten wie Orangen, Grapefruits und andere ausgewählte Zitrusfrüchte. Entdecke die verschiedenen Aromen und stelle dir deine persönliche Auswahl frischer Früchte aus Israel zusammen. Vitamin C und natürliche Inhaltsstoffe Wie andere Zitrusfrüchte können Sweeties natürlicherweise Vitamin C und verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe enthalten. Vitamin C übernimmt im menschlichen Körper zahlreiche Funktionen und trägt unter anderem bei: Zu einer normalen Funktion des Immunsystems Zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress Zu einer normalen Kollagenbildung für die normale Funktion der Haut Zu einem normalen Energiestoffwechsel Hinweis: Für unsere konkrete Jaffa Sweetie liegen keine verifizierten produktspezifischen Vitamin-C-Gehalte vor. Deshalb verzichten wir bewusst auf die ausdrückliche Bewerbung als Vitamin-C-Quelle. Die Sweetie lässt sich hervorragend als frische Frucht in eine abwechslungsreiche Ernährung integrieren. Bitterstoffe, Naringin und Flavonoide Der typische feinherbe Geschmack vieler Grapefruits wird unter anderem durch den natürlichen Bitterstoff Naringin geprägt. Naringin gehört zur Gruppe der Flavonoide, die zu den sekundären Pflanzenstoffen zählen. Auch Sweeties können entsprechende Zitrusflavonoide enthalten. Zu den weiteren in Zitrusfrüchten untersuchten Pflanzenstoffen gehören verschiedene Flavanone und phenolische Verbindungen. Diese Stoffe sind Gegenstand wissenschaftlicher Forschung. Aus ihrem natürlichen Vorkommen lassen sich jedoch keine pauschalen Heilwirkungen durch den Verzehr der Frucht ableiten. Der besondere Geschmacksvorteil: Die Jaffa Sweetie bietet das erfrischende Aroma einer Grapefruit, schmeckt dabei aber in der Regel deutlich milder und weniger bitter. Gerade für Menschen, die klassische Grapefruits geschmacklich als zu herb empfinden, ist die Sweetie deshalb eine interessante Alternative. Fruchtfleisch, Ballaststoffe und Kerne Das helle Fruchtfleisch der Jaffa Sweetie ist angenehm saftig und eignet sich sowohl zum direkten Verzehr als auch zur Verarbeitung in verschiedenen Speisen. Beim Genuss der ganzen Frucht werden neben dem Saft auch Bestandteile des Fruchtfleisches und natürliche Ballaststoffe aufgenommen. Beim Auspressen bleibt dagegen ein Teil der festen Fruchtbestandteile zurück. Je nach Frucht können einzelne Kerne vorkommen. Diese lassen sich beim Filetieren oder Auspressen problemlos entfernen. Natürliche Zitruskerne sind nicht mit konzentrierten Kernextrakten gleichzusetzen. Medizinische Wirkungen solcher Extrakte lassen sich nicht auf den normalen Verzehr der Frucht übertragen. Sweetie oder Grapefruit – was ist der Unterschied? Obwohl Sweeties eng mit Grapefruits verwandt sind, unterscheiden sich beide Früchte vor allem im Geschmack. Merkmal Jaffa Sweetie Weiße Grapefruit Geschmack Mild, süßlich, wenig bitter Frisch-säuerlich, feinherb Fruchtfleisch Hell und saftig Hell und saftig Schale Grünlich bis gelb Meist gelb Bitterkeit Vergleichsweise gering Deutlicher ausgeprägt Verwendung Pur, Saft, Desserts und Salate Pur, Saft und Salate Unser Tipp: Probiere beide Zitrusfrüchte und entdecke die geschmacklichen Unterschiede selbst. Neben unserer einzelnen Sweetie findest du bei uns auch weiße Jaffa Grapefruits im 40er-Karton. Jaffa Sweetie genießen – Verwendung und Tipps Die Jaffa Sweetie ist vielseitiger, als viele vermuten. Ihr mildes Aroma macht sie zu einer interessanten Zutat für süße und herzhafte Gerichte. So kannst du deine Sweetie genießen Pur auslöffeln: Die Frucht halbieren und das saftige Fruchtfleisch direkt genießen. Als frischer Snack: Schälen, die weißen Häute entfernen und die Fruchtsegmente verzehren. Frisch gepresst: Für einen milden, erfrischenden Zitrussaft. Im Obstsalat: Mit Orangen, Mangos oder anderen Früchten kombinieren. Mit Avocado: Für einen fruchtig-cremigen Salat. Zum Frühstück: Als Ergänzung zu Joghurt, Quark oder Bowls. Für Getränke: Als fruchtige Zutat in alkoholfreien Drinks. Für Desserts: Mit Naturjoghurt, Quark oder frischen Kräutern kombinieren. Genusstipp: Die dicke weiße Innenschale kann etwas herber schmecken als das eigentliche Fruchtfleisch. Wer ein besonders mildes Aroma bevorzugt, entfernt die weißen Häute vor dem Verzehr. Noch mehr Ideen für die Verwendung frischer Früchte und israelischer Spezialitäten findest du in unserer Rezept-Welt. Rezept: Erfrischender Sweetie-Avocado-Salat Die milde Süße der Jaffa Sweetie harmoniert hervorragend mit cremiger Avocado, frischen Kräutern und einem leichten Olivenöl-Dressing. Ein unkompliziertes Rezept, das sich als Vorspeise, leichte Mahlzeit oder fruchtige Beilage eignet. Zutaten für 2 Personen 1 Jaffa Sweetie aus Israel 1 reife Avocado 1 kleine rote Zwiebel 2 EL hochwertiges Olivenöl 1 TL frisch gepresster Zitronensaft Frische Minze oder Petersilie Salz und frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung Die Sweetie schälen, die weißen Häute nach Wunsch entfernen und das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Die rote Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Sweetie, Avocado und Zwiebel auf zwei Tellern anrichten. Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren. Das Dressing über den Salat geben und mit frischen Kräutern garnieren. Serviertipp: Besonders gut passen dazu geröstete Nüsse oder frisches Fladenbrot. Passende Zutaten aus unserem Sortiment Für die Zubereitung empfehlen wir ein hochwertiges Olivenöl aus unserer Öl-Welt. Wer den Salat mit knackigen Nüssen ergänzen möchte, findet in unserer Nuss-Welt passende Spezialitäten. Weitere Rezeptideen: Entdecke unsere Rezept-Welt mit israelischen und mediterranen Gerichten. Lagerung – so bleibt deine Jaffa Sweetie frisch Damit du die Frucht möglichst lange genießen kannst, solltest du einige einfache Hinweise beachten. Kühl und trocken lagern: Ein gut belüfteter, kühler Ort ist geeignet. Für längere Lagerung: Die Sweetie im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahren. Staunässe vermeiden: Die Frucht nicht luftdicht verschließen. Regelmäßig kontrollieren: Auf Druckstellen und Beschädigungen achten. Angeschnittene Frucht: Abgedeckt im Kühlschrank lagern und zeitnah verzehren. Wichtig: Die Schale ist nicht als zum Verzehr geeignet ausgewiesen. Deshalb sollte sie nicht für Schalenabrieb, kandierte Schalen oder ähnliche Zubereitungen verwendet werden. Nährwerte und natürliche Schwankungen Sweeties gehören zu den wasserreichen Zitrusfrüchten. Ihre natürliche Zusammensetzung kann abhängig von Anbaugebiet, Reifegrad, Erntezeitpunkt und weiteren Faktoren variieren. Für diesen Artikel liegen keine verifizierten produktspezifischen Laborwerte vor. Deshalb verzichten wir bewusst auf eine scheinbar exakte Nährwerttabelle. Beim Verzehr der ganzen Frucht werden auch Fruchtfleisch und Ballaststoffe aufgenommen, während beim Auspressen ein Teil dieser Bestandteile zurückbleibt. Wichtiger Hinweis zu Arzneimitteln Sweeties sind mit Grapefruits verwandt. Grapefruitähnliche Zitrusfrüchte können Inhaltsstoffe enthalten, die mit bestimmten Medikamenten wechselwirken. Personen, die Arzneimittel mit einem Grapefruit-Warnhinweis einnehmen, sollten deshalb vorsorglich auch beim Verzehr von Sweeties ihren Arzt oder Apotheker fragen. Häufige Fragen zur Jaffa Sweetie Warum ist meine Jaffa Sweetie außen gelb statt grün? Sweeties können im Verlauf der Saison ihre Schalenfarbe verändern. Zu Beginn sind sie häufig grünlich, später zunehmend gelb. Die aktuelle Lieferung besteht aus großen, gelben Früchten. Schmeckt die Sweetie bitter wie eine Grapefruit? In der Regel deutlich weniger. Sweeties sind für ihren milden, angenehm süßlichen Geschmack bekannt und eignen sich besonders für Liebhaber sanfter Zitrusaromen. Wie viel kostet eine Jaffa Sweetie? Preis: 1,50 € pro Stück Wie viele Sweeties erhalte ich bei diesem Artikel? Du erhältst 1 Stück Jaffa Sweetie aus Israel. Wenn du eine größere Menge bestellen möchtest, empfehlen wir unseren 35er-Karton Jaffa Sweeties. Kann ich die Sweetie auspressen? Ja. Das saftige Fruchtfleisch eignet sich auch zur Herstellung frisch gepresster Zitrussäfte. Kann ich eine Sweetie mit grüner Schale essen? Ja. Die grüne Schalenfarbe ist bei dieser Sorte nicht ungewöhnlich. Auch eine äußerlich grüne Sweetie kann bereits genussreif sein. Kann ich die Sweetie im Kühlschrank lagern? Ja. Für eine längere Aufbewahrung eignet sich das Gemüsefach des Kühlschranks. Angeschnittene Früchte sollten zeitnah verzehrt werden. Was unterscheidet Sweeties von Pomelos? Die Sweetie ist eine Kreuzung aus Grapefruit und Pomelo. Sie zeichnet sich durch helles, saftiges Fruchtfleisch und einen milden, wenig bitteren Geschmack aus. Warum Jaffa Sweeties bei Israel Spezialitäten kaufen? Seit 1982 steht Israel Spezialitäten für ausgewählte Lebensmittel und Spezialitäten aus Israel. Als Familienunternehmen aus Lenningen auf der Schwäbischen Alb legen wir Wert auf persönliche Kontakte, nachvollziehbare Herkunft und ein abwechslungsreiches Sortiment. Unsere Jaffa Sweeties gehören zu den besonderen saisonalen Zitrusfrüchten, die nicht das ganze Jahr über erhältlich sind. Neben dieser außergewöhnlichen Frucht findest du bei uns zahlreiche weitere Spezialitäten aus Israel. Entdecke unsere Zitrusfrüchte-Welt oder lass dich in unserer Rezept-Welt zu neuen Genussideen inspirieren. Jaffa Sweetie aus Israel einzeln kaufen Du möchtest den besonderen Geschmack einer Sweetie kennenlernen, ohne gleich einen ganzen Karton zu bestellen? Dann ist unsere einzelne Jaffa Sweetie aus Israel genau die richtige Wahl. Ob pur zum Auslöffeln, als fruchtige Ergänzung im Salat oder für ein leichtes Dessert – die Sweetie begeistert mit ihrem angenehm milden Aroma und ihrer natürlichen Saftigkeit. Für einen größeren Bedarf findest du bei uns auch den 35er-Karton Jaffa Sweeties aus Israel. Jetzt 1 Stück Jaffa Sweetie bei Israel Spezialitäten bestellen und den besonderen Geschmack israelischer Zitrusfrüchte entdecken! Produktdetails auf einen Blick Produkt: Jaffa Sweetie / Oroblanco Herkunft: Israel Marke: Jaffa Verkaufseinheit: 1 Stück Preis: 1,50 € pro Stück/ ca. 350g. bis 375g. per Stück  Geschmack: mild, süßlich, erfrischend und wenig bitter Fruchtfleisch: hell, zart und saftig Schale: je nach Saison grünlich bis gelb Aktuelle Lieferung: große, gelbe Früchte Besonderheit: Kreuzung aus Grapefruit und Pomelo Verwendung: Frischverzehr, Saft, Salate, Bowls und Desserts Artikelnummer: OS-10063

Jaffa Sweeties aus Israel – 35er-Karton, ca. 12 kg Die außergewöhnlich milde Zitrusspezialität aus Israel: saftig, aromatisch und angenehm süß mit nur wenig Bitterkeit. Unsere Jaffa Sweeties sind eine besondere Zitrusfrucht aus Israel. Sie werden auch als Oroblanco bezeichnet und gehen auf eine Kreuzung von Grapefruit und Pomelo zurück. Ihr helles, saftiges Fruchtfleisch begeistert mit einem milden, frisch-fruchtigen Aroma – ideal für alle, denen herkömmliche Grapefruits zu herb sind. Im praktischen 35er-Karton mit ca. 12 kg eignen sich Sweeties hervorragend für den Frischverzehr, zum Auspressen und für abwechslungsreiche Rezeptideen. Jaffa Sweeties – die Besonderheiten auf einen Blick Herkunft: Israel Marke: Jaffa Inhalt: 35 Sweeties Gesamtgewicht: ca. 12 kg Geschmack: mild, süßlich, erfrischend und nur leicht herb Fruchtfleisch: hell und saftig Besonderheit: Zitrusfrucht aus der Kreuzung von Grapefruit und Pomelo Verwendung: Frischverzehr, Saft, Salate, Bowls und Desserts Was sind Sweeties? Grapefruit trifft Pomelo Sweeties sind eng mit der Oroblanco verwandt beziehungsweise werden unter dieser Bezeichnung gehandelt. Die Kreuzung aus Grapefruit und Pomelo wurde mit dem Ziel entwickelt, den erfrischenden Zitrusgeschmack mit einer milderen, weniger bitteren Note zu verbinden. Typisch ist die grüne bis gelbgrüne Schale. Anders als bei vielen anderen Zitrusfrüchten bedeutet eine grüne Schalenfarbe nicht automatisch, dass die Sweetie unreif ist. Die Schale kann auch bei genussreifen Früchten grün bleiben. Unter der Schale befindet sich eine vergleichsweise kräftige weiße Schicht. Das eigentliche Fruchtfleisch ist hell, zart und besonders saftig. Herkunft – Jaffa Sweeties aus Israel Israel ist seit Generationen für den Anbau aromatischer Zitrusfrüchte bekannt. Die Marke Jaffa steht traditionell für diese Zitruskultur. Viele Sonnenstunden, milde Winter und eine gezielte Bewässerung bieten geeignete Bedingungen für die Reifung der Früchte. Mit unseren Jaffa Sweeties genießt du eine charakteristische israelische Zitrusspezialität, die sich deutlich von klassischen Orangen und Grapefruits unterscheidet. Vitamin C und natürliche Inhaltsstoffe Wie andere Zitrusfrüchte enthalten Sweeties natürlicherweise Vitamin C und verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe. Vitamin C trägt unter anderem zur normalen Funktion des Immunsystems, zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress und zur normalen Kollagenbildung für die Funktion der Haut bei. Ob die konkrete Ware als Vitamin-C-Quelle gekennzeichnet werden darf, hängt vom tatsächlichen Vitamingehalt ab. Der Verzehr von Sweeties kann Teil einer abwechslungsreichen Ernährung mit viel Obst und Gemüse sein. Bitterstoffe, Naringin und Flavonoide Der typische Grapefruitgeschmack wird unter anderem durch Naringin geprägt. Dieser natürliche Bitterstoff gehört zur Gruppe der Flavonoide. Auch Sweeties können entsprechende Zitrusflavonoide enthalten, schmecken jedoch in der Regel deutlich milder als weiße Grapefruits. Zu den in Zitrusfrüchten untersuchten Pflanzenstoffen gehören außerdem weitere Flavanone und phenolische Verbindungen. Solche Stoffe sind wissenschaftlich interessant; daraus lassen sich jedoch keine pauschalen Heilwirkungen durch den Verzehr von Sweeties ableiten. Geschmacksvorteil: Wer die frische Zitrusnote schätzt, aber auf ausgeprägte Bitterkeit verzichten möchte, findet in Sweeties eine besonders angenehme Alternative. Fruchtfleisch, Ballaststoffe und Kerne Beim Verzehr der ganzen Sweetie gelangen neben dem Saft auch Bestandteile des Fruchtfleischs und Ballaststoffe auf den Teller. Beim Auspressen bleibt dagegen ein Teil der festen Fruchtbestandteile zurück. Je nach Frucht können Kerne vorhanden sein. Diese werden beim Filetieren oder Auspressen üblicherweise entfernt. Natürliche Zitruskerne sind nicht mit konzentrierten Kernextrakten gleichzusetzen; für häufig beworbene medizinische Wirkungen solcher Extrakte fehlt eine allgemein gesicherte Grundlage. Sweetie oder Grapefruit – was ist der Unterschied? Merkmal Jaffa Sweetie Weiße Grapefruit Geschmack Mild, süßlich, wenig bitter Frisch-säuerlich, deutlich feinherb Fruchtfleisch Hell und saftig Hell und saftig Schale Häufig grün bis gelbgrün Meist gelb Verwendung Frischverzehr, Saft, Desserts Frischverzehr, Saft, Salate Sweeties genießen – Verwendung und Tipps Halbieren und das Fruchtfleisch auslöffeln Schälen und die Fruchtsegmente als Snack genießen Frisch gepressten Sweetie-Saft zubereiten Mit Avocado und frischen Kräutern zu einem Salat kombinieren In Obstsalate, Joghurt und Frühstücksbowls geben Als fruchtige Zutat für alkoholfreie Drinks verwenden Genusstipp: Die weiße Innenschale schmeckt meist herber als das Fruchtfleisch. Wer einen besonders milden Geschmack bevorzugt, entfernt die dickeren weißen Häute vor dem Verzehr. Rezept: Erfrischender Sweetie-Avocado-Salat Die milde Süße der Sweetie harmoniert wunderbar mit cremiger Avocado und einem leichten Zitronen-Olivenöl-Dressing. Zutaten für 2 Personen 2 Jaffa Sweeties 1 reife Avocado 1 kleine rote Zwiebel 2 EL Olivenöl 1 TL Zitronensaft Frische Minze oder Petersilie Salz und frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung Sweeties schälen, die weißen Häute nach Wunsch entfernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Avocado halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden. Zwiebel in feine Ringe schneiden und alles auf Tellern anrichten. Olivenöl und Zitronensaft mit Salz und Pfeffer verrühren. Das Dressing darübergeben und mit frischen Kräutern servieren. Serviertipp: Dazu passen geröstete Nüsse oder frisches Fladenbrot. Lagerung – so bleiben Sweeties frisch Kühl und trocken lagern: idealerweise an einem gut belüfteten Ort. Für längere Lagerung: im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahren. Staunässe vermeiden: Früchte nicht luftdicht verschließen. Regelmäßig kontrollieren: beschädigte Früchte aussortieren. Angeschnittene Früchte: abgedeckt kühlen und zeitnah verzehren. Hinweis: Die Schale ist nicht als zum Verzehr geeignete Schale ausgewiesen und sollte nicht für Abrieb oder kandierte Schalen verwendet werden. Nährwerte und natürliche Schwankungen Sweeties sind wasserreiche Zitrusfrüchte. Ihre Nährwerte können je nach Sorte, Anbaugebiet und Reife variieren. Für diesen Karton liegen keine verifizierten produktspezifischen Laborwerte vor; deshalb verzichten wir auf eine scheinbar exakte Nährwerttabelle. Für die Einordnung gilt: Beim Verzehr der ganzen Frucht werden auch Fruchtfleisch und Ballaststoffe aufgenommen, während beim Pressen ein Teil davon zurückbleibt. Wichtiger Hinweis zu Arzneimitteln Sweeties sind mit Grapefruits verwandt. Da grapefruitähnliche Zitrusfrüchte Inhaltsstoffe enthalten können, die mit bestimmten Medikamenten wechselwirken, sollten Personen, die Arzneimittel mit Grapefruit-Warnhinweis einnehmen, vorsorglich auch bei Sweeties Arzt oder Apotheker fragen. Häufige Fragen zu Jaffa Sweeties Warum sind Jaffa Sweeties außen manchmal grün? Die grüne bis gelbgrüne Schale ist typisch. Auch reife Sweeties können außen noch grün aussehen. Entscheidend sind die sortentypische Reife und das Fruchtfleisch, nicht allein die Schalenfarbe. Schmecken Sweeties bitter wie Grapefruits? In der Regel deutlich weniger. Sweeties sind für ihren milden, angenehm süßlichen Geschmack bekannt und eignen sich deshalb besonders für Liebhaber sanfter Zitrusaromen. Wie viele Sweeties enthält der Karton? Der Karton enthält 35 Jaffa Sweeties aus Israel mit einem Gesamtgewicht von ungefähr 12 kg. Größe und Einzelgewicht können naturbedingt variieren. Produktdetails Produkt: Jaffa Sweeties, 35er-Karton Herkunft: Israel Marke: Jaffa Inhalt: 35 Stück Gesamtgewicht: ca. 12 kg Geschmack: mild, saftig, süßlich, wenig bitter Artikelnummer: OS-10063-A