Leinöl von der Alb 250 ml – kaltgepresstes Leinöl aus regionalen Leinsamen

Das Leinöl von der Alb wird aus sorgfältig ausgewählten Leinsamen von der Schwäbischen Alb und aus Bayern hergestellt. Direkt nach der Ernte werden die Leinsamen in der hofeigenen Ölmühle schonend kalt gepresst, damit Geschmack und die wertvollen ungesättigten Fettsäuren bestmöglich erhalten bleiben.

Das native Leinöl überzeugt mit seinem angenehm milden, fein-nussigen Aroma und eignet sich hervorragend für eine bewusste Ernährung. Besonders beliebt ist es als Zutat für Müsli, Smoothies, Salate oder klassisch zu Kartoffeln mit Quark.

250 ml Flasche – nur 10,00 €.

Regionaler Genuss von der Schwäbischen Alb

Neben unseren israelischen Spezialitäten liegt uns auch unsere Heimat, die Schwäbische Alb, besonders am Herzen. Als Familienunternehmen aus Lenningen bieten wir deshalb bewusst ausgewählte regionale Produkte von Erzeugern aus Baden-Württemberg an.

Das Leinöl vom Söll Hof wird aus regional angebautem Lein hergestellt und direkt in der hofeigenen Ölmühle gepresst. So verbinden wir mediterrane Spezialitäten mit hochwertigen Lebensmitteln aus unserer Heimat und unterstützen regionale Landwirtschaft sowie kurze Transportwege.

Weitere regionale Spezialitäten finden Sie hier:

https://www.israel-spezialitaeten.de/Regio-Produkte/Regio-Welt/

Frisch kaltgepresst für höchste Qualität

Damit möglichst viele der natürlichen Inhaltsstoffe erhalten bleiben, wird das Leinöl besonders schonend kalt gepresst.

Das Ergebnis ist ein hochwertiges Speiseöl mit:

• mildem, fein-nussigem Geschmack
• frischer Pressung
• regionaler Herkunft
• nativer Qualität
• schonender Herstellung

Natürliche Quelle für Omega-3-Fettsäuren

Leinöl zählt zu den pflanzlichen Lebensmitteln mit einem besonders hohen Anteil an Alpha-Linolensäure (Omega-3).

Omega-3-Fettsäuren tragen bei einer täglichen Aufnahme von 2 g Alpha-Linolensäure zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sind dabei wichtig.

Zusätzlich enthält Leinöl wertvolle Omega-6- und Omega-9-Fettsäuren.

Vielseitig in der Küche

Das kaltgepresste Leinöl eignet sich besonders für:

• Müsli
• Overnight Oats
• Smoothies
• Salate
• Dressings
• Quarkgerichte
• Pellkartoffeln
• Gemüsegerichte
• pur als tägliche Ergänzung

Da Leinöl hitzeempfindlich ist, sollte es überwiegend für kalte Speisen oder erst nach dem Kochen verwendet werden.

Lagerung

Damit Geschmack und Qualität möglichst lange erhalten bleiben, sollte das Leinöl:

• kühl lagern
• dunkel aufbewahrt werden
• nach dem Öffnen im Kühlschrank stehen

Für eine längere Haltbarkeit kann das Leinöl auch eingefroren werden.

Rezeptidee: Kartoffeln mit Quark und Leinöl

Zutaten

• Pellkartoffeln
• Magerquark
• Leinöl von der Alb
• frischer Schnittlauch
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Quark mit etwas Leinöl cremig verrühren und mit Salz, Pfeffer sowie frischem Schnittlauch abschmecken. Zusammen mit heißen Pellkartoffeln servieren und zum Schluss einen weiteren Schuss Leinöl darübergeben.

Viele weitere Rezeptideen finden Sie in unserer Rezeptwelt:

https://www.israel-spezialitaeten.de/Rezepte/

Zutaten

100 % Leinöl

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml

Energie: 3700 kJ / 900 kcal

Fett: 100 g

davon gesättigte Fettsäuren: 10,3 g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 23,4 g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 66,3 g

Kohlenhydrate: 0 g

davon Zucker: 0 g

Eiweiß: 0 g

Salz: 0 g

Produktdetails

Produkt: Leinöl von der Alb

Inhalt: 250 ml

Preis: 10,00 €

Herkunft der Leinsamen: Schwäbische Alb und Bayern

Herstellung: kaltgepresst in der hofeigenen Ölmühle

Eigenschaften:

• nativ
• kaltgepresst
• regional hergestellt
• reich an Omega-3-Fettsäuren
• mild und fein-nussig

Hersteller

Familie Söll

Wippinger Straße 10

89143 Blaubeuren

Deutschland