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WEHMUT-Apfelwermutwein, 0,5l.

Wermut von der Schwäbischen Alb

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Menge
  • OS-26721-WG
  • Manufaktur Geiger
  • 0,5 kg
MUT ZUR WEHMUT mit Geiger´s  Apfelwermutwein, 0,5l. Flasche € 20,--... mehr
Produktinformationen "WEHMUT-Apfelwermutwein, 0,5l."
MUT ZUR WEHMUT
mit Geiger´s  Apfelwermutwein, 0,5l. Flasche € 20,--
 
Die alte Wiesenobst-Landschaft am Nordrand der Schwäbischen Alb - hier wird heute
noch der Wermut angebaut - wie auch die bittersüßen Äpfel, die Grundlage für unseren
Apfelwein, spontan im Whiskyfass vergoren und oxidativ gereift. 
 
Wir verwenden nur mehrjährig holzfassgelagerte Apfel- und Traubenbrände zum Erhöhen auf 13% vol. Alkohol. Wermut aus dem Anbau vom Sonnenhof in Bad Boll bringt die klaren Bitternoten - zur Abrundung verwenden wir den Saft von Dörrbirnen. Die Komplexität erreichen wir insbesondere durch Kardamon, Ingwer, Schlüsselblume, Vanille, Haselnussblätter, Anis, Lorbeer und Zitronenverbene.  Ein Bekenntnis zur echten Bitternote vom Wermutkraut.Fazit - Mut zum Wermut
 
Unser Tipp: Als Filler empfehlen wir die alkoholfreien Priseccos von Geiger die Sie auf Wunsch und Anfrage bei uns bekommen!
 
 
Geruch: Honig, reife Aprikosen, duftende weiße Blüten, würzig nach Anis und Ingwer, frische zitronige Noten
Geschmack: süßer voller Auftakt, im Mittelstück feine Säure, bitter und herb, würziges Finale, wermutgeprägter Nachhall
 
 
Trinktemperatur 14-16 C, Alkoholgehalt 13 % vol.
Hersteller: Manufaktur Jörg Geiger, 73114 Schlat

 
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