100% natürlich und vegan 
Vegane Produkte aus Israel und der Region

Über das Jahr verteilt, je nach Ernte und Eintreffen, können wir Ihnen die qualitativ guten BIO Grapefruits in weiß aus unterschiedlichen Ländern anbieten.  Die Früchte sind aromatisch und saftig. Die Schale ist natürlich unbehandelt und kann mit verwendet werden wie z. B. für Marmelade.   Bitte beachten Sie: BIO-Zitrusfrüchte müssen stets kühl und dunkel gelagert werden. Die Früchte sind anfälliger für Verderb, vor allem bei wärmeren Temperaturen, dies sollte bei der Bestellung bedacht werden.   1 Stück weiße BIO Grapefruit Sorte "white Marsch" € 1,60, Herkunft: Griechenland, Insel Kreta Import: BIO-Ilios, Tübingen Klasse II DE-ÖKO-006

Die Avocadosorte Fuerte ist bekannt und beliebt und eine gute Ergänzung für den täglichen Speiseplan. 1 BIO Avocado, Sorte Fuerte, € 2,00. Herkunft: Zypern Import: BIO-Ilios, Tübingen DE-ÖKO-006   Warum ist die Avocado so gesund? Avocados haben einen hohen Fettanteil, nämlich etwa 30 Prozent. Die essentiellen Fettsäuren in Avocados, darunter das bekannte Omega-3, sind unentbehrlich für die Gesundheit. Diese Fette wirken vorbeugend gegen Herz- und Gefäßerkrankungen und wahrscheinlich auch gegen andere ernsthafte Erkrankungen wie Krebs. Avocados enthalten auch zahlreiche Vitamine und Mineralien, insbesondere viel Vitamin C und B6 und dank des hohen Fettgehalts auch reichlich Vitamin A (Beta-Karotin), D und E. Auch die Mineralien Zink, Magnesium, Selen und Kalium sind reichlich in Avocados enthalten. Kalium spielt eine wichtige Rolle bei der Senkung des Blutdrucks. Avocados sind auch reich an Ballaststoffen: Eine Avocado enthält durchschnittlich 5g. Ballaststoffe, genau so viel wie Brot und mehr als die meisten Obstsorten. Ballaststoffe sind unentbehrlich für eine gute Verdauung und wirken vorbeugend gegen Magen- und Darmerkrankungen.  

Lorbeerblätter sind für viele Gerichte, Saucen, Suppen usw. unentbehrlich. Man kann den frischen Lorbeer auch ganz einfach Zuhause trocknen lassen. Diese frischen Lorbeerblätter am Zweig sind im Bund mit ca. 40g. € 2,45.   Herkunft: Italien, Aba BIO Klasse II Unser Lieferant: Ecofit, BIO Frucht, Stuttgart DE-ÖKO-006  

Die ideale Gurke zum Snacken und und als Beilage. Frisch und knackig.Je Stück ca. 100g- bis 150g. € 1,20Herkunft: Insel Kreta, GriechenlandKlasse IDE-ÖKO-006

Entdecke das intensive Aroma von 99,4 % gerösteten, unblanchierten Mandeln in feiner Crunchy-Konsistenz – ganz ohne Palmöl, Zuckerzusatz oder Emulgatoren.  Dieses Mandelmus überzeugt mit purer Nusskraft, reinen Zutaten und vielseitiger Verwendbarkeit. Warum dieses Mandelmus? Maximale Natürlichkeit: fast ausschließlich Mandeln, keine unnötigen Zutaten.  Hoher Nährwert: Pro 100 g enthält der Mandelmus ca. 24 g Eiweiß.  Ballaststoffreich: unterstützt eine ausgewogene Ernährung.  Vegan & frei von Zusatzstoffen: kein Zucker, kein Palmöl, keine Emulgatoren – ideal für bewusste Ernährung.  Vielseitig einsetzbar: als Brotaufstrich, Topping für Porridge, Müsli oder im Backen. Inhaltsstoffe & Nährwerte (pro 100 g) Geröstete unblanchierte Mandeln: 99,4 % (davon 20 % gehackt) Salz: 0,6 % (optional, je nach Variante)  Nährwerte (ca.): Energie: ca. 2526 kJ / 611 kcal  Fett: ca. 50 g (davon gesättigte Fettsäuren: ca. 3,7 g) Kohlenhydrate: ca. 10 g (davon Zucker: ca. 4,5 g) Ballaststoffe: ca. 11 g  Eiweiß: ca. 24 g  Salz: ca. 0,61 g  Anwendung & Verzehrempfehlung Vor dem Verzehr den Mandelmus gut umrühren – eine natürliche Ölabscheidung ist ein Qualitätsmerkmal und kein Fehler.Verwende ihn nach Belieben als Aufstrich, Topping für Smoothies, Porridge, Müsli oder auch zum Backen.Nach dem Öffnen kühl, trocken lagern und idealerweise innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen.  Qualitätsmerkmale & Sicherheit Frei von Palmöl, Zuckerzusatz und Emulgatoren – für ein reines Geschmackserlebnis.  Vegan, glutenfrei, gentechnikfrei. Herkunftsbezogene Zutaten – Herstellung und Verarbeitung unter hohen Qualitätsstandards. Natürliches Öl-Abscheiden ist bei Nussmus üblich und kein Fehler. Hinweise & rechtliche Angaben Nussmus ist kein Nahrungsergänzungsmittel im klassischen Sinne – daher entfallen Health Claims in dem Umfang wie bei Vitaminen und Spurenelementen. Dennoch lässt sich auf eine nahrhafte und nährstoffreiche Naturkost hinweisen.Allergiehinweis: Kann Spuren von anderen Nüssen, Erdnüssen enthalten (je nach Produktionsumgebung).Nicht ersetzen: dies ersetzt keine ausgewogene Ernährung.Aufbewahrung: kühl, trocken, nach dem Öffnen innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen.   Vertrieb durch: Vitaminversand24 DE GmbH Leinberg 28, 52222 Stolberg

Vom BIO Hof Mammel (Erzeuger von den Alb-Leisa= Linsen) haben wir seit einigen Jahren den sehr beliebten BIO-Knoblauch von der Schwäbischen Alb. Jetzt aus der frischen Ernte 2025. 100g. € 2,00. Herkunft: Deutschland, Baden-Württemberg, Schwäbische Alb Max Mammel, Lauterach DE-ÖKO-006

sehr beliebt und vielseitig verwendbar sind die kleinen "Zwergorangen" Kumquats. Ob pur genascht, zum Eis oder Dessert oder als leckere Marmelade verarbeitet kommen die Kumquats immer gut an. Fruchtfleisch: Süß, mitunter säuerlich mit kräftig-würzigem Orangengeschmack. Schale: Süß und würzig. Kumquats eignen sich für den Rohverzehr, Kompott oder Marmelade. Kumquats brauchen nur gewaschen zu werden und können mit Schale gegessen werden. Kühl, trocken und luftig lagern. Da die Schale schnell welkt, sollten die Früchte ggf. mit einer Folie gegen Austrocknung geschützt werden. 100g. € 1,25. Die Schale ist für den Verzehr geeignet! Erzeuger: Agrinova BIO 2000 Herkunft: Italien, Insel Sizilien DE-ÖKO-006

Die scharfen Peperonis sind seit vielen Jahren immer beliebt und werden gerne bestellt. 100g. € 1,80. Herkunft: Griechenland, Insel Kreta Import: BIO Ilios, Tübingen DE-ÖKO-006.   Unser Lieferant: Ecofit, BIO Frucht, Stuttgart

Unbehandelte Bio-Medjoul-Datteln aus Israel – saftig, aromatisch & nachhaltig verpackt Unsere BIO Medjoul-Datteln im 1-kg-Beutel stammen zu 100 % aus Israel und stehen für echte Herkunft, kontrolliert biologischen Anbau und natürlichen Genuss.Die Datteln sind unbehandelt, frei von Zusatzstoffen und werden traditionell sonnengetrocknet, wodurch sie ihr typisch weiches Fruchtfleisch und ihren natürlich karamellig-honigartigen Geschmack entwickeln. Der ökologische 1-kg-Beutel ist ideal für den täglichen Dattelgenuss – praktisch, platzsparend und nachhaltig. Abpackung & Größen – transparent erklärt Die Medjoul-Datteln in unseren 1-kg-Beuteln stammen direkt aus den großen 5-kg-Boxen und werden von Israel Spezialitäten selbst abgepackt. gleiche Qualität wie unsere Boxware keine separate oder minderwertige Beutelware sorgfältige, händische Abpackung Größenmix enthalten sind gemischte Größen: Large & Jumbo besonders saftig & fleischig Hinweis:Bei Wunsch nach ausschließlich Jumbo oder ausschließlich Large kann die bevorzugte Größe im Kommentarbereich während des Kaufprozesses angegeben werden. Wir berücksichtigen den Wunsch nach Möglichkeit. Herkunft & Anbau – Jordantal & Arava-Wüste Unsere BIO Medjoul-Datteln stammen – je nach Ernte und Charge – aus zwei der besten Anbaugebiete Israels: Jordantal klassische Medjoul-Region sehr saftige, gleichmäßige Früchte ausgewogen karamelliger Geschmack Arava-Wüste (Region Totes Meer) extreme Wüstenlage mit intensiver Sonneneinstrahlung sehr fruchtbare Böden besonders aromatische Früchte teils leicht andere Optik (Form, Farbe, Oberfläche) Wichtig:Geschmack, Farbe und Optik können je nach Herkunft und Charge leicht variieren.Das ist kein Qualitätsmangel, sondern ein typisches Merkmal echter, unbehandelter Naturprodukte – jede Frucht ist individuell und einzigartig. Biologisch zertifizierter Anbau Unsere BIO Medjoul-Datteln werden kontrolliert biologisch angebaut: kein Einsatz synthetischer Pestizide oder Kunstdünger natürliche Kompostierung zur Bodenverbesserung Förderung der Biodiversität Ernte von Hand im optimalen Reifestadium Zum Einsatz kommt außerdem eine effiziente Tropfbewässerung, die Wasser gezielt an die Pflanzenwurzeln bringt und Ressourcen schont.Regelmäßige Bodenanalysen sichern gleichbleibend hohe Fruchtqualität. Warum Herkunfts- und Qualitätsklarheit so wichtig ist Im Dattelmarkt gibt es immer wieder unklare oder irreführende Herkunftsangaben, etwa bei als „Palästina“ deklarierten Datteln, bei denen Produkte aus unterschiedlichen Quellen umetikettiert werden. Für dich als Endverbraucher bedeutet das:- ohne klare Herkunft keine Sicherheit- Risiko von Falschdeklaration ⇒ Bei uns:100 % echte, bio-zertifizierte Medjoul-Datteln aus Israel mit vollständiger Transparenz. Frischekonzept – wöchentliche Ankünfte Wir erhalten wöchentlich frische Lieferungen aus Israel.So vermeiden wir lange Lagerzeiten und stellen sicher, dass unsere Datteln: saftig bleiben weich bleiben ihr volles Aroma behalten Im Gegensatz zu Anbietern mit einmaliger Jahresanlieferung setzen wir bewusst auf laufende Frischware. Geschmack – typisch Medjoul Medjoul-Datteln sind bekannt für ihren: natürlichen Süßegrad karamellig-honigartigen Geschmack weiche, saftige Textur Die Süße wirkt rund und angenehm, nicht aufdringlich – ganz anders als raffinierter Zucker. Natürlicher Zucker – richtig eingeordnet Der Zucker in Medjoul-Datteln ist natürlicher Fruchtzucker, eingebettet in: Ballaststoffe Kalium & Magnesium Dadurch ist er nicht mit Haushaltszucker vergleichbar und liefert gleichmäßige, natürliche Energie. Ideal für Alltag, Sport & Familie natürlicher Snack vor oder nach dem Training für Schule & Büro zum Backen und Süßen Lagerung & Aufbewahrung kühl lagern (8–15 °C) trocken & lichtgeschützt nach dem Öffnen gut verschließen So bleiben die Datteln lange weich, saftig und aromatisch. Nährwerte pro 100 g (typische Mittelwerte) Energie: 1.180 kJ / 282 kcal Fett: 0,4 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 75 g davon Zucker: 66 g Ballaststoffe: 8 g Eiweiß: 2 g Salz: 0,01 g Produktdetails Produkt: BIO Medjoul-Datteln Inhalt: 1 kg Verpackung: ökologische Tüte Größen: Large & Jumbo (gemischt) Herkunft: Israel (Jordantal oder Arava-Wüste) Eigenschaften: vegan, unbehandelt, ohne Zusatzstoffe Verarbeitung: sonnengetrocknet Rezeptidee: Dattel-Tahini-Snack Zutaten: Medjoul-Datteln Tahini Zubereitung:Datteln aufschneiden, entsteinen, mit Tahini füllen – fertig.Ideal als schneller Energie-Snack für Alltag & Sport.   (Datteln sind mit Stein)   Erzeuger: Hadiklaim oder Medjool Plus Ltd. Israel, Klasse I   Herkunftsland: Israel Import: NaturesMarkt B.V. oder Palmfruits Bergambacht, Holland     Bio Kontroll Nummer: DE-ÖKO-006  

auf vielfachen Wunsch bekommen Sie bei uns auch -solange Lieferungen eintreffen- BIO Bitterorangen. Jedoch nicht aus Israel sondern aus Spanien oder Italien, da die Erntemengen in Israel so gering sind dass eine Ausfuhr nicht möglich ist. Die Bitter Orange ist ideal zum herstellen einer leckeren, fruchtigen, Marmelade. Sie können die ganze Frucht samt Schale verwenden, da diese nicht behandelt ist. Für eine klassische Orangenmarmelade sind die Bitter Orangen eigentlich am besten. 1kg. BIO Bitterorangen aus frischer Lieferung Sorte "Amere" aus Spanien, € 4,00. Herkunft: Spanien, Amere   DE-ÖKO-006   Herkunft: Spanien Unser Lieferant: Ecofit, Stuttgart

BIO-Medjoul-Datteln aus Israel – sonnengetrocknet, unbehandelt & außergewöhnlich saftig Unsere BIO Medjoul-Datteln aus der Ernte 2025 stammen ausschließlich aus Israel und gehören zur absoluten Spitzenklasse dieser edlen Frucht.Sie überzeugen durch ihre außergewöhnliche Größe, ihre weiche, saftige Konsistenz und ihren intensiv karamelligen Geschmack. Die Datteln sind naturbelassen, unbehandelt und frei von Zusatzstoffen. Sie werden nach der Ernte sonnengetrocknet, sorgfältig selektiert und in einer hochwertigen Box verpackt, die Frische und Qualität optimal schützt. Herkunft & Qualität – 100 % Israel, 100 % Transparenz Israel gilt weltweit als führend im professionellen Medjoul-Dattelanbau. Moderne Bewässerungssysteme, streng kontrollierte Anbaumethoden und langjährige Erfahrung sorgen für konstant höchste Qualität. Unser Qualitätsversprechen: 100 % Herkunft aus Israel (keine Mischherkünfte) Kontrolliert biologischer Anbau Persönlicher Kontakt zu Erzeugern & Lieferanten Regelmäßiger Austausch und kurze Lieferketten Klare, eindeutige Deklaration Eigene Bio-Zertifizierung Bei Israel Spezialitäten wissen Sie genau, woher Ihre Datteln stammen – ohne Umwege, ohne Unklarheiten. Warum Herkunfts- und Qualitätsklarheit so wichtig ist Im Dattelmarkt gibt es teils unklare oder irreführende Herkunftsangaben, etwa bei als „Palästina“ deklarierten Datteln, bei denen Produkte aus unterschiedlichen Quellen falsch etikettiert werden. Ein aktueller Bericht beschreibt Fälle, in denen Datteln aus Israel über mehrere Handelsstufen umdeklariert und als andere Ursprünge (z. B. Palästina) verkauft wurden, was zurecht zu Kritik an mangelnder Transparenz und irreführender Marktwirtschaft geführt hat. Für dich als Endverbraucher bedeutet das:- Ohne klare Herkunft kann nicht garantiert werden, was wirklich in der Packung steckt- Es besteht das Risiko von Falschdeklaration und irreführender Werbung Bei uns jedoch schon:100 % echte, bio-zertifizierte Medjoul-Datteln aus Israel mit vollständiger Transparenz, eindeutiger Deklaration und nachvollziehbarer Lieferkette. Die 1-kg-Box – ideal für Frische & Qualität Die 1-kg-Box ist speziell für hochwertige Medjoul-Datteln geeignet: schützt die großen, weichen Früchte vor Druck bewahrt Saftigkeit und Struktur ideal für regelmäßigen Genuss auch hervorragend als Geschenk Im Vergleich zu einfachen Beuteln bietet die Box deutlich besseren Produktschutz und trägt dazu bei, dass die Datteln länger frisch bleiben. Natürlicher Zucker – nicht mit Haushaltszucker vergleichbar Der Zuckergehalt von Medjoul-Datteln stammt ausschließlich aus der Frucht selbst.Im Gegensatz zu raffiniertem Haushaltszucker liefern Datteln zusätzlich: Ballaststoffe Kalium & Magnesium Eisen sekundäre Pflanzenstoffe Diese natürliche Kombination sorgt dafür, dass der Zucker langsamer aufgenommen wird und nicht mit isoliertem Zucker gleichzusetzen ist.Medjoul-Datteln sind daher ein natürlicher Energielieferant, kein industrielles Süßungsmittel. Datteln in der Schwangerschaft Medjoul-Datteln werden traditionell auch von Schwangeren geschätzt, da sie: natürliche Energie liefern Ballaststoffe enthalten wichtige Mineralstoffe bereitstellen Viele Frauen integrieren Datteln bewusst in ihren Speiseplan, insbesondere in den letzten Wochen der Schwangerschaft(traditionelle Verwendung, keine medizinischen Aussagen). Datteln für Sport & Fitness Im Sport- und Fitnessbereich sind Medjoul-Datteln besonders beliebt: schnelle, natürliche Energie vor dem Training ideale Kohlenhydratquelle nach dem Training gut verträglich perfekte Alternative zu industriellen Energieriegeln Gerade für Ausdauer- und Kraftsportler sind sie ein bewährter Bestandteil der täglichen Ernährung. Geschmack & Verwendung pur als Snack gefüllt mit Nussmus oder Mandeln im Müsli, Porridge oder Smoothie zum Backen & Kochen in orientalischen und mediterranen Gerichten Lagerung & Aufbewahrung – so bleiben die Datteln saftig Damit Ihre Medjoul-Datteln wochen- bis monatelang weich & saftig bleiben: kühl lagern (ideal: 8–15 °C) trocken & lichtgeschützt nach dem Öffnen luftdicht verschließen bei Bedarf kurz auf Zimmertemperatur bringen ⇒ Bei richtiger Lagerung bleiben unsere Datteln deutlich länger frisch als herkömmliche Supermarktware. Nicht vergleichbar mit Supermarkt-Datteln Unsere Medjoul-Datteln sind: deutlich größer & saftiger unbehandelt und ohne Zusatzstoffe sonnengetrocknet, nicht industriell nachbehandelt keine Massenware, sondern Premiumqualität Bei richtiger Lagerung bleiben sie auch Wochen und Monate nach dem Kauf frisch und aromatisch. Nährwerte pro 100 g (typische Mittelwerte) Energie: 1.180 kJ / 282 kcal Fett: 0,4 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 75 g davon Zucker: 66 g Ballaststoffe: 8 g Eiweiß: 2 g Salz: 0,01 g Naturprodukt – unterliegt natürlichen Schwankungen. Produktdetails Produkt: BIO Medjoul-Datteln Ernte: 2025 Inhalt: 1 kg Box Herkunft: Israel Qualität: Bio Eigenschaften: vegan, unbehandelt, ohne Zusatzstoffe Verarbeitung: sonnengetrocknet Lagerung: kühl & trocken Rezeptidee: Medjoul-Power-Snack mit Nussmus Zutaten: 4–5 BIO Medjoul-Datteln 1 EL Cashew- oder Mandelmus (z. B. Vit4Ever / Dr. Goerg) Zubereitung:Datteln längs öffnen, entsteinen, mit Nussmus füllen – fertig. Ideal:Als natürlicher Snack vor dem Training, im Büro oder unterwegs.   Exporter: Medjool Plus Ltd. Israel. Klasse I Herkunftsland: Israel Import: NaturesMarkt B.V. Den Haag Holland Bio Kontroll Nummer: DE-ÖKO-006

Die Cedro oder „Zitronatzitrone“ - besonders in Sizilien ist sie häufig zu finden, diese so originelle Spezialität unter den Zitruspflanzen. Ihre Schale hat Höcker und Warzen, ist im Vergleich zum Fruchtfleisch sehr dick, glänzt aber dafür mit intensivem, typischem Zitronenaroma. Die Hauptverwendung der Cedro ist die Herstellung von Zitronat, doch aufgrund ihres hohen Gehalts an ätherischen Ölen eignet sich die Schale auch hervorragend für erfrischende Rohkostsalate.   1kg. BIO-Cedro Zitronen aus Sizilien/Italien € 7,00 Herkunft: Italien, Insel Sizilen, Agrinova   DE-ÖKO-006  

Edle Deglet Nour Datteln – fest, fein-süß & natürlich am Zweig gereift Die BIO Deglet Nour Datteln am Zweig sind eine klassische, traditionsreiche Dattelsorte und unterscheiden sich deutlich von Medjoul-Datteln.Sie zeichnen sich durch ihre festere Konsistenz, eine feine, milde Süße und ihr leicht honig-nussiges Aroma aus. Die Reifung direkt am Zweig gilt als besonders ursprünglich und sorgt für ein klares, unverfälschtes Geschmacksprofil. Deglet Nour – eine andere Dattelsorte als Medjoul Deglet Nour ist nicht Medjoul. Typische Unterschiede: Deglet Nour: fester im Biss weniger saftig fein-süß & elegant ideal zum Naschen, Backen & Verarbeiten Medjoul: sehr weich & saftig intensiv karamellig größer & fleischiger Deglet Nour wird oft als die klassische Dattelsorte für Genießer bezeichnet, die eine dezente Süße bevorzugen. Abpackung & Herkunft – transparent erklärt Die Deglet Nour Datteln stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden bei uns aus großen 5-kg-Kartons selbst abgepackt. keine separate oder minderwertige Kleinpackung gleiche Qualität wie die Großware Abpackung unter eigener Kontrolle sorgfältiger Umgang mit den empfindlichen Datteln am Zweig So stellen wir sicher, dass auch die 1-kg-Packung frisch, naturbelassen und hochwertig beim Kunden ankommt. Bio-Qualität & naturbelassene Verarbeitung kein Einsatz synthetischer Pestizide oder Kunstdünger biologisch zertifizierter Anbau keine Nachbehandlung ohne Zusatzstoffe schonend getrocknet Die Datteln bleiben in ihrer natürlichen Form, wie sie geerntet wurden. Geschmack & Textur fein-süß leicht honigartig dezente Nussnoten fester, angenehmer Biss Ideal für alle, die Datteln nicht zu weich und nicht übermäßig süß mögen. Verwendungsmöglichkeiten pur als Snack zu Kaffee oder Tee im Müsli oder Porridge zum Backen in orientalischen Gerichten dekorativ auf Käse- & Mezzeplatten Lagerung & Aufbewahrung kühl und trocken lagern luftig aufbewahren nicht luftdicht verschließen So behalten die Deglet Nour Datteln ihre typische Textur und ihr Aroma. Nährwerte pro 100 g (typische Mittelwerte) Energie: 1.180 kJ / 282 kcal Fett: 0,4 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 75 g davon Zucker: 66 g Ballaststoffe: 8 g Eiweiß: 2 g Salz: 0,01 g Produktdetails Produkt: BIO Deglet Nour Datteln am Zweig Inhalt: 1 kg Sorte: Deglet Nour Abpackung: aus 5-kg-Kartons selbst abgepackt Darreichung: am Zweig Eigenschaften: vegan, unbehandelt, ohne Zusatzstoffe Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006   Erzeuger: Hadiklaim Ltd, Israel, Klasse I Import: Palmfruit, Holland Mindestens haltbar bis 31.12.2026

Knackig und richtig gut im Geschmack sind diese ungewaschenen (schwäbisch: dräggede) Karotten vom BIO-Hof Werner bei Sonnenbühl. Die Karotten sind durch die verbliebene Erde länger haltbar und haben einen unvergleichlichen Geschmack. Herkunft: Deutschland, Biohof Werner, Sonnenbühl-Willmandingen (Schwäbische Alb)1kg. BIO-Karotten € 3,50. DE-ÖKO-006

Aus regionaler Ernte sind die feinen, vorwiegend festkochenden BIO-Kartoffeln in der Sorte "Marabell". Geniessen Sie diese Kartoffel als Beilage, gebraten oder einfach so. 1kg. BIO-Kartoffeln aus Deutschland, € 3,00. DE-ÖKO-006 Herkunft: Deutschland Klasse I

Solange die Saison geht, haben wir frisch die MORO Blutorangen aus BIO-Anbau im Angebot. Diese Orangen sind eher klein und ideal auch zum Pressen. Der tiefrote Saft kann auch wunderbar mit den Minneolas oder den Grapefruits gemischt werden. Da die Orangen unbehandelt und BIO sind, kann die Schale auch verwendet werden.   Bitte beachten Sie: BIO-Zitrusfrüchte müssen stets kühl und dunkel gelagert werden. Die Früchte sind anfälliger für Verderb, vor allem bei wärmeren und wechselhaften Temperaturen, dies sollte bei der Bestellung bedacht werden.   1kg. BIO Blut-Moro-Orangen, aus Sizilien (kleinere und mittelgroße Früchte, auch ideal zum Auspressen) € 3,95   Herkunft Italien, Insel Sizilien  Klasse II BIO-Sikelia DE-ÖKO-006     Die Moro Orange hat ein rotes Fleisch, eher klein und kugelförmig, mit einer sehr dünnen und rötlichen Haut. Das Fruchtfleisch ist dunkelrot und aufgrund des hohen Gehalts an Anthocyanen sehr aromatisch. Es ist kernlos und leicht zu schälen. Es hat auch eine hohe Ausbeute an Saft. Die reiche Produktion von rotem Pigment ist charakteristisch für Orangen, die in Ostsizilien produziert werden. Insbesondere wird es durch die Besonderheiten des Bodens, zusammen mit den starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht aufgrund des Schnees des Ätna begünstigt. Anthocyane, die roten Orangen ihre ausschließliche Pigmentierung geben, haben unterschiedliche therapeutische Eigenschaften: Sie wirken antioxidativ, sie schützen die Wände der Blutgefäße. rote Orangen sind aufgrund der Anwesenheit von Anthocyanen weniger haltbar als helle Orangen.  

Seit Jahren gern bestellt. Unsere Kunden schätzen die Frische und Auswahl beim BIO-Paprika. Wir halten je nach Saison spitzen und runden Paprika in versch. Farben bereit. 1kg. BIO-Paprika rot aus Israel, € 9,00. Herkunft: Israel Klasse I DE-ÖKO-006

Aus BIO-Anbau ist die rote Bete von der ländlichen Region Baden-Württemberg. Erdig, und mit dem typischen Geschmack passt die rote Bete zu jeder Jahreszeit besonders gut. Als Rohkost oder als Saft auch sehr beliebt. 1kg. € 3,50. DE-ÖKO-006 Herkunft: Deutschland

Aufgrund der hohen Nachfrage nach BIO Orangen bieten wir Ihnen die fruchtigen Orangen stets frisch BIO-Qualität an. Die Ernte läuft und bringt uns als Sorte die Ovale Orangen. Die Früchte sind eher klein, also ideal zum Auspressen! Solange die Saison geht, finden Sie bei uns aus unterschiedlichen Mittelmeer Ländern stets BIO-Orangen im Shop. Im Winter kommen dann auch wieder die Tarocco- und Moro-Orangen...immer in BIO-Qualität.   Bitte beachten Sie: BIO-Zitrusfrüchte müssen stets kühl und dunkel gelagert werden. Die Früchte sind anfälliger für Verderb, vor allem bei wärmeren und wechselhaften Temperaturen, dies sollte bei der Bestellung bedacht werden. 1kg. BIO-Saft-Orangen, Sorte Navel, € 3,50.   Herkunft:Griechenland Export: BIO-Ilios, Tübingen Unser Lieferant: Ecofit, BIO-Frucht Stuttgart DE-ÖKO-006

Der großen Nachfrage wegen, erhalten Sie bei uns auch, während der Saison, die nicht so lange ist, die saftigen Tarocco Orangen in BIO-Qualität. Die Tarocco Orange ist eine Halbblut Orange, manche Stücke sind rot, manche blond. Diese Orange schmeckt mild- fruchtig und hat sehr viele Antioxidantien durch die fruchtbare vulkanische Erde. Zu Beginn der Saison sind die Früchte noch nicht so stark pigmentiert, also eher hell, mit zunehmendem Ernteverlauf werden die Taroccos immer dunkler.   Bitte beachten Sie: BIO-Zitrusfrüchte müssen stets kühl und dunkel gelagert werden. Die Früchte sind anfälliger für Verderb, vor allem bei wärmeren und wechselhaften Temperaturen, dies sollte bei der Bestellung bedacht werden.   1kg. BIO-Tarocco Orangen, € 3,95 Herkunft: Italien, (Sizilien), Klasse II BIOSikelia   DE-ÖKO-006

Topinambur in BIO-Qualität Topinambur ist ein altes, wiederentdecktes Wurzelgemüse – vielseitig, gesund und ideal für bewusste Küche. Ursprung & regionale Qualität Angebaut von einem BIO-Landwirt in Memmingen Geschmack & Verwendung Topinambur überzeugt durch seinen fein-nussigen, leicht süßen Geschmack und seine zarte Konsistenz. Die Knolle ist eines der vielseitigsten heimischen Gemüse überhaupt: Verwendungsmöglichkeiten: Gebraten oder gebacken wie Kartoffeln Roh im Salat – fein geraspelt, frisch & knackig Als cremige Suppe oder Püree Chips aus dem Ofen Im Eintopf, Auflauf oder als Gemüsebeilage Perfekt für vegetarische & vegane Küche Tipp:Die Schale kann problemlos mitgegessen werden – einfach gründlich waschen. Gesundheitlicher Aspekt Topinambur ist ein echtes Power-Gemüse und besonders beliebt in der naturbewussten Ernährung. Inhaltsstoffe & Vorteile: Reich an Inulin (Ballaststoff) – gut für Darmflora & Sättigung Wenig Kalorien, ideal für bewusste Ernährung Reich an Kalium, Eisen, Vitamin B1 & B3 Unterstützt Verdauung & Stoffwechsel Natürlicher Energiespender Glutenfrei, vegan & naturbelassen Dank des hohen Inulin-Gehalts ist Topinambur besonders interessant für Diabetiker, Menschen mit Verdauungsproblemen oder alle, die ihre Ernährung natürlicher gestalten möchten. Produktdetails Produkt: Topinambur Knollen Herkunft: Memmingen, Deutschland Anbau: BIO/ DE-ÖKO-006 Inhalt: 1 kg Frische: feldfrisch, schonend geerntet Lagerung: kühl & dunkel; Topinambur bleibt in Papier oder Baumwollnetz besonders lange frisch   1kg. BIO-Topinambur € 5,00 Herkunft: Deutschland   Klasse I  

Wir haben ganzjährig BIO Zitronen im Angebot. Während der Saison, meistens im Spätsommer/ Herbst, aus Israel, ansonsten aus anderen Mittelmeerländern wie Italien, Griechenland oder Spanien. Da die Nachfrage nach BIO-Zitronen bei uns stetig wächst, erhalten Sie diese in bester BIO-Qualität bei uns. Wir haben laufend frische Lieferungen, je nach Ernte z. B. aus Italien, Griechenland oder Spanien. 1kg. BIO-Zitronen, aus laufend frischer Lieferung, derzeitige Sorte Primofiore, € 6,50.   Bitte beachten Sie: BIO-Zitrusfrüchte müssen stets kühl und dunkel gelagert werden. Die Früchte sind anfälliger für Verderb, vor allem bei wärmeren und wechselhaften Temperaturen, dies sollte bei der Bestellung bedacht werden.   Herkunft: Italien, Insel Sizilien Agrinova BIO 2000   DE-ÖKO-006   Wussten Sie eigentlich: Zitrusfrüchte im allgemeinen reifen von innen nach aussen. Eine Orange- und Gelbfärbung der Früchte kommt durch kühle oder kalte Nächte in den Anbauländern. In vielen Ländern werden Zitrusfrüchte durch Ethylengas "entgrünt". Diese Methode ist in Israel sowie bei BIO-Früchten nicht zulässig! Deshalb erhalten Sie in den wärmeren bzw. noch nicht so kühlen Monaten die Zitrusfrüchte aus Israel in der für diese Jahreszeit typischen grünlichen Farbe. Dies ist besonders bei den Pomelos, Sweeties und vor allem Zitronen im Sommer/ Herbst auffallend.   Ein paar "Zitroneninfos" zu den Früchten und Sorten: Die Zitrone ist eine Zitrusfrucht mit spezifischen Merkmalen, die es erforderlich macht “gestaffelt” zu ernten. Die ist bedingt durch die konstante Fruchtbildung während des Jahres und die Fähigkeit der Frucht, lange am Baum zu bleiben.Die konstante Fruchtbildung hat ihren Ursprung in den unterschiedlichen Blütezeiten des Pflanzenzyklus: Die Frühlingsblüte ergibt die Winterzitrone, die Primofiore und Interdonato, die sich von Oktober bis November und von März bis April ernten lässt. Die nächste Blütezeit zwischen Juni und Juli bringt die Bianchetto zwischen Mai und Juni des folgenden Jahres zum Tragen. Die Sommerblüte ergibt die Verdello im folgenden Sommer. Dieser natürliche Zyklus beinhaltet einige Perioden in denen reife gelbe und unreife grüne Zitronen unterschiedlichster Größen gemeinsam am Baum hängen. Im Gegensatz zu anderen Zitrusfrüchten können Zitronen auch reifen, wenn sie vom Baum entfernt werden. Ihr Saft ist intensiv und duftend, wenn sie grün sind, wobei diese Intensität mit voranschreitender Reife der Frucht abnimmt. 

Hochwertige Medjoul-Datteln aus Israel – saftig, natürlich süß & handlich verpackt Die MyJool Medjoul-Datteln stammen zu 100 % aus Israel und werden von Hadiklaim, einem der bekanntesten Zusammenschlüsse israelischer Dattel-Erzeuger, vermarktet.Die Marke MyJool steht für moderne Verpackung, klare Herkunft und zuverlässige Qualität – ideal für den bewussten Genuss im Alltag. Die Datteln sind unbehandelt, frei von Zusatzstoffen und werden traditionell sonnengetrocknet, wodurch sie ihre weiche Konsistenz und ihren typisch karamellig-honigartigen Geschmack entwickeln. Marke MyJool – Teil von Hadiklaim MyJool ist – wie King Salomon oder Shomisha – eine Marke von Hadiklaim und kein eigenständiger Erzeuger.Hadiklaim bündelt die Ernte zahlreicher israelischer Dattel-Farmen und steht für: klare Herkunft aus Israel gleichbleibende Qualität transparente Deklaration moderne, verbraucherfreundliche Verpackungen 200 g Box – klein, praktisch & vielseitig Die 200-g-Box bietet viele Vorteile: perfekte Probiergröße ideal als kleines Geschenk oder Mitbringsel praktisch für unterwegs, Rucksack oder Handtasche ideal für Büro, Reisen oder Sport kein langes Offenstehen großer Mengen Trotz der kleinen Packung handelt es sich um echte Medjoul-Datteln in voller Qualität, nicht um eine abgespeckte Ware. Größe & Beschaffenheit Die enthaltenen Medjoul-Datteln bewegen sich überwiegend im Large-Bereich: fleischig saftig weich im Biss gleichmäßige Optik Deutlich größer und saftiger als herkömmliche Datteln aus dem Supermarkt. Herkunft – Jordantal & Arava-Wüste (Region Totes Meer) Die Medjoul-Datteln stammen – je nach Charge – aus den wichtigsten Anbaugebieten Israels: Jordantal klassische Medjoul-Region sehr saftige Früchte ausgewogen karamelliger Geschmack Arava-Wüste (Region Totes Meer) extreme klimatische Bedingungen fruchtbare Böden intensive Aromabildung teils leicht andere Optik Hinweis:Natürliche Unterschiede in Farbe, Form oder Oberfläche sind normal und kein Qualitätsmangel – jede Dattel ist ein Naturprodukt. Warum Herkunfts- und Qualitätsklarheit so wichtig ist Im internationalen Dattelmarkt gibt es immer wieder unklare oder irreführende Herkunftsangaben, etwa bei als „Palästina“ deklarierten Datteln, bei denen Ware aus unterschiedlichen Quellen umdeklariert wurde. Für dich als Endverbraucher: ohne klare Herkunft weiß man nicht, was wirklich in der Packung steckt Risiko von Falschdeklaration und Irreführung Bei uns:100 % echte Medjoul-Datteln aus Israel mit klarer, eindeutiger Deklaration. Frischekonzept – wöchentliche Anlieferungen Wir erhalten wöchentlich frische Ware aus Israel.So stellen wir sicher, dass unsere Datteln: saftig bleiben weich bleiben ihr volles Aroma behalten Nicht vergleichbar mit Ware aus einmaligen Jahreslieferungen. Geschmack – typisch Medjoul natürliche, intensive Süße karamellig-honigartige Noten weiches, saftiges Fruchtfleisch Die Süße ist vollmundig und angenehm, nicht mit raffiniertem Zucker vergleichbar. Natürliche Energie für Alltag & Sport Medjoul-Datteln liefern natürliche Energie, kombiniert mit Ballaststoffen und Mineralstoffen wie Kalium.Ideal für: Sport & Fitness schnelle Energie unterwegs Büro & Reisen Lagerung & Aufbewahrung kühl lagern (8–15 °C) trocken & lichtgeschützt nach dem Öffnen gut verschließen So bleiben die Datteln lange weich & saftig. Nährwerte pro 100 g (typische Mittelwerte) Energie: 1.180 kJ / 282 kcal Fett: 0,4 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 75 g davon Zucker: 66 g Ballaststoffe: 8 g Eiweiß: 2 g Salz: 0,01 g Produktdetails Produkt: Medjoul-Datteln Marke: MyJool (Hadiklaim) Inhalt: 200 g Box Größe: überwiegend Large Herkunft: Israel (Jordantal oder Arava-Wüste) Eigenschaften: vegan, unbehandelt, ohne Zusatzstoffe Verarbeitung: sonnengetrocknet Rezeptidee: Medjoul-Datteln mit Nussmus Zutaten: Medjoul-Datteln Mandel- oder Cashewmus Zubereitung:Datteln aufschneiden, entsteinen, mit Nussmus füllen – ideal als schneller Snack für unterwegs. Datteln sind mit Kern und Naturbelassen. Mindestens haltbar bis 28.02.2027 oder siehe Aufdruck   Erzeuger: Hadiklaim Ltd,  IsraelImport: Palmfruits. Holland

Zutaten: Bio-Hagebutten (98,5%), Bio-Acerola (1,5%) Verzehrempfehlung: Täglich 2 Dosierlöffel (5g) in Joghurt, Müsli oder kaltes Wasser einrühren.Die Haltbarkeit unseres Hagebuttenpulver beträgt ca. 1 Jahr ab Mahlprozess.200g. Dose € 21,50.Hersteller:Liebler-Latzko GmbHDorfstraße 43/173087 Bad BollDeutschlandBio-Kontrollstelle DE-ÖKO-006