Ein Kerem Cabernet Sauvignon & Merlot, rot

En Kerem ist eine antike Stadt innerhalb der heutigen Stadtgrenzen Jerusalems. Hier wurde nach christlicher Tradition Johannes der Täufer geboren. Aus dieser Gegend kommt dieser Rotwein aus der Jerusalem Kellerei mit folgenden Akzenten: Angenehme Melange beider Rebsorten. Merlot leicht im Vordergrund.  Ein Hauch von Cassis. Junge Tanine in ausreichender Menge für angenehmen Biss. Aroma mittellang, junge Gerbstoffen haften lange am Gaumen. Frischer, junger und unkomplizierter trockener Rotwein mewushal. Enthält SULFITE. 13% Alk.

750ml. Flasche € 13,90 (Grundpreis per 1l. 18,53). Ab 6 Fl. € 13,50 per Fl. (Grundpreis € 18,-- per 1l.)

Jahrgang 2017. Wenn dieser Jahrgang ausverkauft ist, kommt der nächste zum Verkauf.

Erzeuger/ Abfüller: Jerusalem Vinyard Wineries 

Weinberge

Zentral Massiv Berge ( Judäische und Shomron Hügellandschaft )

Zwischen 800-850 MüM

Relativ kühles Klima. Konstante Winde erzeugen niedrige Luft

Feuchtigkeit und niedrige Nachttemperaturen.

Dadurch entstehen minimale Weinstock Probleme und Krankheiten

Der Boden besteht aus flache Terra Rossa und starke Kalkstein Schichten.

Die übrige Vegetation ist ärmlich und fördert dadurch den Weinbau.

Die Weinberge befinden sich in der SHILO und BERG BRACHA Region.

Die biblische Geschichte hat hier ihre Wurzeln.