BIO-Alb-Linsen-Mehl, 500g.

aus BIO-Linsen: Linsenmehl von der Alb!

5,90 € *

Inhalt: 0.5 kg (11,80 € * / 1 kg)

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Artikel-Nr.: OS-095
Hersteller Name: Lauteracher Feldfrüchte
Gewicht: 0,6 kg

Alb-Leisa Linsenmehl aus 100% Bio-Linsen von der Schwäbischen Alb. Das Vollmehl bietet eine... mehr

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Produktinformationen "BIO-Alb-Linsen-Mehl, 500g."

Alb-Leisa Linsenmehl aus 100% Bio-Linsen von der Schwäbischen Alb. Das Vollmehl bietet eine gesunde und schmackhafte Alternative zu Getreidemehlen.
Beispielsweise in Pfannkuchen, Linsen-Falafel oder im Brot ergänzt der hohe Eiweißgehalt des Linsenmehls die Ernährung in idealer Weise.

500g. Pack € 5,90

Hersteller: Lauteracher Feldfrüchte

DE-ÖKO-006

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1360 kJ / 323 kcal
Fett: 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 42,8 g
davon Zucker: 1,3 g
Ballaststoffe: 16,0 g
Eiweiß: 25,6 g
Salz: 0,003 g

Allergiehinweise
Gluten: Spuren möglich
Dinkel: Spuren möglich
Gerste: Spuren möglich
Hafer: Spuren möglich
Roggen: Spuren möglich
Weizen: Spuren möglich

Rezeptempfehlung: Vegane Linsentaler
Zutaten:
80g Alb-Leisa Mehl
125ml Wasser
2EL Olivenöl (findet ihr auch bei uns!)
1 gepresste Knoblauchzehe, 1 Prise Salz

Alle Zutaten zu einem glatten Teig rühren und nach Belieben würzen.
20 Minuten ruhen lassen, dann bei mäßiger Hitze als Linsentaler in Öl backen. Anschließend auf einem Küchentuch abtropfen lassen.

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