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Flores Farm BIO Premium Wilde Pekannüsse

Wilde Pekannüsse

5,00 € *
Inhalt: 0.075 kg (66,67 € * / 1 kg)

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Pekannüsse gehören zur Familie der Walnussgewächse. Sie schmecken süßer, aromatischer und viel... mehr
Produktinformationen "Flores Farm BIO Premium Wilde Pekannüsse"

Pekannüsse gehören zur Familie der Walnussgewächse. Sie schmecken süßer, aromatischer und viel milder als Walnüsse. Das liegt am geringeren Gerbstoffanteil in der Schale. Der Name "Pekan" geht auf die Ureinwohner Nordamerikas zurück. In der Sprache der Algonquin-Indianer bedeutete er: "eine Nuss, die hart zu knacken ist". Ursprünglich auf dem amerikanischen Kontinent beheimatet, waren sie eine der wichtigsten Nahrungsquellen der Indianer.

• Der Pekannussbaum ist ein Windblütler, das heißt seine Pollen werden nur durch Wind übertragen

• Die Nuss wird von einer grünen Fruchtschale umschlossen. Wenn die Schale reif ist, spaltet sie sich in vier Teile auf und lässt die Nuss zur Erde fallen

• Ihr Geschmack ist milder, süßer und aromatischer als der von Walnüssen

• Sie enthält viele ungesättigte Fettsäuren und Mineralstoffe

• Luftgetrocknet – Rohkostqualität, Herkunft: USA

75g. Packung € 5,00

Wilde Pekannüsse - Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie kJ (kcal)3148 kJ
752 kcal
Fett71 g
Davon gesättigte Fettsäuren (g)7 g
Kohlenhydrate (g)12 g
Davon Zucker (g)5 g
Eiweiß (g)9 g
Salz (g)0,0025 g 
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