BIO-Flohsamenschalenpulver, fein vermahlen, 500g

Flohsamenschalen gemahlen – Die natürliche Quelle für Ballaststoffe

Unsere gemahlenen Flohsamenschalen sind ein hochwertiges Naturprodukt, das sich ideal zur Unterstützung einer ballaststoffreichen Ernährung eignet. Die feine Mahlung sorgt für eine vielseitige Verwendbarkeit in der Küche und eine optimale Quellfähigkeit. Flohsamenschalen, die aus den Samen der Pflanze Plantago ovata gewonnen werden, sind bekannt für ihren hohen Gehalt an löslichen Ballaststoffen, die zur Unterstützung der Verdauung beitragen und ein dauerhaftes Sättigungsgefühl fördern können.

Vorteile für die Gesundheit

• Förderung der Verdauung : Flohsamenschalen quellen in Verbindung mit Flüssigkeit stark auf und unterstützen so die Darmtätigkeit.
• Gewichtsmanagement : Durch das Sättigungsgefühl kann der Appetit auf natürliche Weise reguliert werden.
• Blutzuckerregulation : Die Ballaststoffe können helfen, den Blutzuckerspiegel nach den Mahlzeiten stabil zu halten.
• Cholesterinsenkung : Flohsamenschalen können dabei unterstützen, den Cholesterinspiegel zu senken und die Herzgesundheit zu fördern.

Nährwerte (Durchschnitt pro 100 g)

• Energie : 193 kcal
• Ballaststoffe : 88,3 g
• Eiweiß : 2,5 g
• Fett : 0,2 g
• Kohlenhydrate : 2,2 g

Anwendungsbeispiele

1. Als Zutat im Müsli oder Joghurt : Ein bis zwei Teelöffel in Ihr Frühstücksmüsli oder in Joghurt einrühren – sorgt für zusätzliche Ballaststoffe.
2. Zum Backen : Flohsamenschalen eignen sich hervorragend, um glutenfreie Teige zu binden, z. B. für Brot, Kuchen oder Brötchen.
3. In Smoothies : Ein Teelöffel Flohsamenschalen gemahlen kann Smoothies zusätzlich andicken und die Verdauung fördern.
4. Als Verdickungsmittel : In Suppen oder Soßen eingesetzt, bieten sie eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Bindemitteln.

Rezeptvorschlag: Glutenfreies Flohsamenschalenbrot

Zutaten :

• 250 g Mandelmehl
• 50 g gemahlene Flohsamenschalen
• 2 TL Backpulver
• 1 TL Salz
• 500 ml warmes Wasser
• 2 EL Olivenöl

Zubereitung :

1. Mandelmehl, Flohsamenschalen, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
2. Warmes Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem geschmeidigen Teig kneten.
3. Den Teig zu einem Laib formen und auf ein Backblech legen.
4. Bei 180 °C Umluft ca. 50 Minuten backen.
5. Abkühlen lassen und genießen!

Fazit

Gemahlene Flohsamenschalen sind ein wahres Multitalent für eine gesunde und vielseitige Ernährung. Sie bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile, sind kalorienarm und lassen sich in den unterschiedlichsten Rezepten verwenden. Bestellen Sie jetzt und integrieren Sie dieses natürliche Superfood in Ihre tägliche Ernährung!