Sindyanna Extra Virgin Olivenöl, Coratina, 500ml.

Dieses fein-fruchtige Coratina Extra Virgin Olivenöl hat mehrere Auszeichnungen gewonnen, die mit der kürzlichen Prestige Gold-Auszeichnung bei Terra Olivo gipfelten. 

Diese Sorte mit Ursprung in Apulien, Italien, zeigt komplexe Noten von grüner Apfelschale und Spargel, die angenehmen Nuancen von grünem Chili vorausgehen.

500ml. Flasche Extra Virgin Olivenöl, Sorte Coratina, aus Galiläa € 18,95.

Hersteller: Sindyanna of Galilee, Israel

Ernte 2024

Nährwertangaben per 100ml.:

Energie 828kcal.,

Kohlenhydrate 0g.,

Fett 92g. davon 12g. gesättigte Fettsäure und 7,14g. ungesättigte Fettsäure,

Cholesterin 0g.

Salz 0g.

Der galiläische Geschmack von Business for Peace
Sindyanna of Galilee ist eine von Frauen geführte gemeinnützige Organisation, die aktiv die Konzepte von „Business for Peace“ und Fair Trade in Israel fördert. Wir erreichen dies, indem wir das Olivenöl und andere Premiumprodukte einheimischer Produzenten auf dem internationalen Markt gemäß den Grundsätzen des fairen Handels verkaufen und dann alle Gewinne zurück in die Bildung der Frauen leiten.

Sindyanna of Galilee wurde 1996 gegründet und ist der einzige zertifizierte Fair-Trade-Olivenölproduzent in Israel, der unter der arabischen Bevölkerung des Landes tätig ist und tiefes funktionales Fachwissen und einen praktischen Ansatz mitbringt, um Fähigkeiten aufzubauen und echte Wirkung zu erzielen. Unsere Arbeit zielt darauf ab, kulturelle Unterschiede zu überbrücken, eine nachhaltige Landwirtschaft zu fördern und den ökologischen Landbau zu unterstützen.

Unsere Belegschaft besteht aus arabischen und jüdischen Frauen, die die Vision eines friedlichen Zusammenlebens teilen und Seite an Seite mit Können, Sorgfalt und Leidenschaft für das Handwerk auf dieses Ziel hinarbeiten. Zu unseren fair gehandelten Produkten gehören Bio- und natives Olivenöl extra, Za'atar-Gewürzmischungen, Johannisbrotsirup, Mandeln, Honig, Olivenölseifen und verschiedene traditionelle Handarbeiten.