Sesam Halvas Pistazie 100 g – Al Amier, orientalische Sesamspezialität mit Pistazien

Halva gehört zu den traditionsreichen Süßspeisen des Nahen Ostens, des östlichen Mittelmeerraums und der levantinischen Küche. Die Sesam Halvas Pistazie von Al Amier verbindet den kräftig-nussigen Geschmack von gemahlenem Sesam mit 7 % Pistazien und einer angenehmen Süße.

Die typische, leicht mürbe und zugleich zart schmelzende Konsistenz macht Halva zu einer ganz besonderen Süßwarenspezialität. Bereits ein kleines Stück entwickelt im Mund das intensive Sesamaroma, das durch die Pistazien wunderbar ergänzt wird.

Ob zum Kaffee, als kleine Süßigkeit zwischendurch, als Bestandteil einer orientalischen Dessertplatte oder als Topping für Joghurt und Eis – Sesam Halva mit Pistazien lässt sich vielseitig genießen.

Die Al Amier Sesam Halvas Pistazie ist vegan, vegetarisch, glutenfrei und laktosefrei.

100-g-Packung für 2,50 €

Halva – eine traditionelle Spezialität der orientalischen und levantinischen Küche

Halva, auch Halwa, Halvah oder Halvas genannt, ist in unterschiedlichen Varianten von Südosteuropa über den Nahen Osten bis in den östlichen Mittelmeerraum verbreitet.

Besonders bekannt ist Sesam-Halva, dessen charakteristischer Geschmack auf gemahlenem Sesam basiert. Die Kombination aus Sesam und Süße ergibt eine unverwechselbare, intensiv nussige Spezialität.

Auch in Israel und der levantinischen Küche ist Halva eine bekannte Süßspeise. Dort findet man zahlreiche Varianten – pur, mit Pistazien oder anderen Nüssen, mit Kakao oder als Bestandteil moderner Desserts.

Die Variante von Al Amier enthält 49 % gemahlenen Sesam und 7 % Pistazien.

Geschmack & Charakter

Die Al Amier Sesam Halvas Pistazie verbindet kräftiges Sesamaroma mit der feinen Nussigkeit von Pistazien.

Typisch sind:

• intensiver Geschmack nach Sesam
• angenehm süße Note
• feines Pistazienaroma
• leicht geröstet und nussig wirkender Charakter
• typische mürbe und zugleich zart schmelzende Konsistenz
• kräftiger Geschmack bereits in kleinen Portionen

Gerade die Kombination aus Sesam und Pistazien macht diese Variante besonders aromatisch.

Sesam & Pistazien – eine klassische Kombination

Sesam spielt in der Küche des Nahen Ostens eine zentrale Rolle. Ein weiteres bekanntes Beispiel dafür ist Tahina, die cremige Sesampaste, die unter anderem für Hummus und zahlreiche Saucen verwendet wird.

Wer den charakteristischen Geschmack von Sesam mag, sollte deshalb auch unsere Al Amier Tahina aus 100 % Sesam entdecken.

Während Tahina herzhaft oder als Grundlage für Saucen verwendet werden kann, zeigt Halva die süße Seite des Sesams.

Pistazien ergänzen das kräftige Sesamaroma mit ihrer charakteristischen Nussigkeit und gehören ebenfalls zu den beliebten Zutaten orientalischer Süßspeisen.

So lässt sich Sesam Halva genießen

Halva kann einfach in kleine Stücke geschnitten und pur gegessen werden. Besonders gut passt die Spezialität zu Kaffee, Espresso oder Tee.

Sie eignet sich außerdem:

• als kleine Süßigkeit zwischendurch
• zum Kaffee oder Tee
• als orientalisches Dessert
• für eine Dessert- oder Mezze-Platte
• als Topping für Naturjoghurt
• zu Eiscreme
• zu frischen Früchten
• zerbröselt über Desserts
• als süße Ergänzung zum Frühstück

Auch zusammen mit frischen oder getrockneten Früchten entsteht ein interessanter Kontrast zwischen intensiver Sesamsüße und natürlicher Fruchtigkeit.

Genussidee: Halva mit Medjoul-Datteln und Pistazien

Eine besonders orientalische Kombination entsteht mit unseren Medjoul-Datteln aus Israel.

Für 2 Personen

• 50 g Sesam Halvas Pistazie
• 4 große Medjoul-Datteln
• 150 g Naturjoghurt oder pflanzliche Joghurtalternative
• einige gehackte Pistazien
• etwas Zimt nach Geschmack

Zubereitung

Den Joghurt auf zwei kleine Dessertschalen verteilen.

Die Medjoul-Datteln entsteinen, klein schneiden und darübergeben. Anschließend die Halva mit den Fingern grob zerbröseln und über Datteln und Joghurt verteilen.

Mit gehackten Pistazien und nach Wunsch einer kleinen Prise Zimt vollenden.

So entsteht in wenigen Minuten ein Dessert mit Sesam, Pistazien und Medjoul-Datteln, das verschiedene typische Aromen der orientalischen und levantinischen Küche miteinander verbindet.

Weitere Ideen rund um Tahina, Hummus, Medjoul-Datteln und die israelische Küche findest du in unserer Rezeptwelt.

Vegan, glutenfrei & laktosefrei

Laut Hersteller ist die Al Amier Sesam Halvas Pistazie:

• vegan
• vegetarisch
• glutenfrei
• laktosefrei

Damit eignet sich die Süßigkeit auch für zahlreiche unterschiedliche Ernährungsformen.

Zutaten

Gemahlener SESAM (49 %), Glucose-Fructose-Sirup, PISTAZIEN (7 %), Palmöl, Seifenkrautextrakt, Aroma.

Allergenhinweis: Enthält SESAM und PISTAZIEN.

Kann Spuren von Erdnüssen und anderen Nüssen enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Herkunft

Hergestellt in Griechenland.

Ursprung von Sesam und Pistazien: Nicht-EU.

Produktdetails

Produkt: Al Amier Sesam Halvas Pistazie
Inhalt: 100 g
Preis: 2,50 €
Grundpreis: 25,00 € / kg
Herstellerartikelnummer: 38760
EAN/GTIN: 4013200387600
Eigenschaften: vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei
Hergestellt in: Griechenland
Ursprung Sesam und Pistazien: Nicht-EU
Marke: Al Amier

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

RILA Feinkost-Importe GmbH & Co. KG
Hinterm Teich 5
32351 Stemwede-Levern
Deutschland