Leuchtend rote BIO Cranberries – aromatisch und vielseitig

Diese hochwertigen BIO Premium Cranberries von Flores Farm stammen aus Kanada, einem der weltweit wichtigsten Anbaugebiete für die sogenannte Kranbeere. Die kleinen roten Beeren überzeugen durch ihren fruchtig-säuerlichen Geschmack und ihr intensives Aroma.

Damit die natürliche Säure der Cranberry harmonisch abgerundet wird, werden die Beeren schonend mit Apfelsaftkonzentrat gesüßt. Dadurch entsteht eine angenehm fruchtige Balance zwischen Süße und Säure.

Preis: 100 g Packung – 4,00 €

Traditionelle Beere aus Nordamerika

Cranberries gehören zu den ältesten Nutzpflanzen Nordamerikas. Schon die indigenen Völker Nordamerikas schätzten die Beeren als wertvolle Nahrungsquelle und nutzten sie traditionell auch wegen ihrer besonderen Eigenschaften.

Der Name Cranberry entstand später durch europäische Siedler. Die Blüte der Pflanze erinnert an den Kopf und Schnabel eines Kranichs – daher der englische Name "crane berry", aus dem sich später Cranberry entwickelte.

In Deutschland ist die Pflanze auch unter dem Namen Kranbeere oder Moosbeere bekannt.

Reich an Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen

Cranberries gelten als besonders nährstoffreiche Beeren und sind vor allem wegen ihrer hohen Konzentration an Antioxidantien bekannt.

Sie enthalten unter anderem:

• sekundäre Pflanzenstoffe

• natürliche Antioxidantien

• Vitamin A

• Vitamin C

• Eisen

Besonders bekannt sind Cranberries für ihren natürlichen Gehalt an sogenannten Proanthocyanidinen, die häufig im Zusammenhang mit der Unterstützung der Harnwege und der Blasengesundheit erwähnt werden.

Aus diesem Grund sind Cranberries seit vielen Jahren Bestandteil einer gesundheitsbewussten Ernährung.

Vielseitig verwendbar in der Küche

Die fruchtigen BIO Cranberries lassen sich in vielen Rezepten verwenden und sorgen für eine angenehme fruchtige Note.

Beliebte Verwendungsmöglichkeiten:

• im Müsli oder Porridge

• in Salaten

• in Backwaren

• in Desserts

• in Smoothies

• als Snack für zwischendurch

Auch in der modernen Superfood-Küche sind Cranberries eine beliebte Zutat.

Rezeptidee: Cranberry-Nuss-Mix

Zutaten

Cranberries
Mandeln oder Walnüsse
Cashews

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander vermengen und als energiereichen Snack genießen.

Zutaten

Cranberries (60 %)
Apfelsaftkonzentrat (39 %)
Sonnenblumenöl (1 %)

Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie: 1465 kJ / 350 kcal
Fett: 0,25 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
Kohlenhydrate: 81 g
davon Zucker: 62 g
Eiweiß: 1,41 g
Salz: 0,015 g

Produktdetails

Produkt: BIO Premium Cranberries
Inhalt: 100 g

Preis: 4,00 €

Herkunft
Kanada

BIO-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006

Hersteller

Flores Farm GmbH
Riedstraße 5
88316 Isny im Allgäu