Premium Kokosmilch aus frischen Bio-Kokosnüssen

Diese hochwertige BIO Kokosmilch von Dr. Goerg wird aus dem Fruchtfleisch erntefrischer Bio-Kokosnüsse hergestellt. Die Verarbeitung erfolgt innerhalb von maximal 72 Stunden nach der Ernte, wodurch Aroma, Nährstoffe und die natürliche Frische optimal erhalten bleiben.

Dr. Goerg ist der einzige Hersteller in Deutschland, der eine solche Premium-Kokosmilch unter streng kontrollierten Qualitätsstandards produziert. Das Ergebnis ist eine besonders sahnige, aromatische und natürliche Kokosmilch, die sich deutlich von vielen handelsüblichen Produkten unterscheidet.

Preis: 2,29€ 330 ml 

Ohne Konzentrat – voller natürlicher Geschmack

Viele Kokosmilchprodukte auf dem Markt basieren auf Konzentraten oder künstlichen Aromen. Bei dieser Premium Kokosmilch wird bewusst darauf verzichtet.

Stattdessen wird ausschließlich verwendet:

• frisches Kokosnussfruchtfleisch

• reines Wasser

• ein veganes Verdickungsmittel (Gellan)

Das Verdickungsmittel Gellan ist ein für Bio-Lebensmittel zugelassener Zusatzstoff und sorgt dafür, dass sich die Kokosmilch nicht natürlich entmischt. Dadurch bleibt die Kokosmilch sämig und cremig, ohne den natürlichen Geschmack zu verändern.

Kokosmilch – vielseitig in der gesunden Küche

Kokosmilch ist ein fester Bestandteil vieler internationaler Küchen und wird besonders geschätzt für ihren cremigen Geschmack und ihre vielseitige Verwendung.

Sie eignet sich hervorragend für:

• asiatische und orientalische Gerichte

• Currys

• Suppen

• Smoothies

• Desserts

• vegane und vegetarische Küche

Auch in modernen Ernährungsformen wie Low-Carb, Paleo oder Longevity-Ernährung wird Kokosmilch häufig verwendet.

Natürliche Energiequelle

Kokosprodukte enthalten natürliche Fettsäuren, die vom Körper schnell zur Energiegewinnung genutzt werden können. Deshalb werden Kokosprodukte auch häufig im Zusammenhang mit:

• Sport- und Fitnessernährung

• aktiver Lebensweise

• moderner Superfood-Küche

geschätzt.

Die cremige Konsistenz macht Kokosmilch außerdem zu einer beliebten pflanzlichen Alternative zu Sahne.

Rezeptidee: Cremiges Kokos-Curry

Zutaten

1 Dose BIO Kokosmilch
Gemüse nach Wahl (z. B. Paprika, Zucchini, Karotten)
1 TL Kurkuma
1 kleines Stück Ingwer
1 Knoblauchzehe
1 TL Currygewürz
Salz nach Geschmack

Zubereitung

Gemüse kurz anbraten, Gewürze hinzufügen und mit Kokosmilch ablöschen. Kurz köcheln lassen – fertig ist ein aromatisches, cremiges Curry.

Zutaten

Bio-Kokosmilch (Wasser, Bio-Kokosnuss)
Verdickungsmittel: Gellan

Nährwerte pro 100 ml

Energie: 768 kJ / 186 kcal
Fett: 17 g
davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
Kohlenhydrate: 5,8 g
davon Zucker: 3,0 g
Eiweiß: 2,1 g
Salz: 0,05 g

Produktdetails

Produkt: BIO Kokosmilch
Inhalt: 330 ml Dose

Herkunft der Kokosnüsse:
Philippinen

Hersteller:
Dr. Goerg GmbH Premium Bio-Kokosnussprodukte
Geschwister-Scholl-Straße 25
56410 Montabaur

Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006