Aromatische BIO Sultaninen aus Usbekistan

Diese hochwertigen BIO Sultaninen werden aus sorgfältig ausgewählten Sultana Trauben hergestellt, die unter idealen klimatischen Bedingungen in Usbekistan wachsen. Die Region gilt seit Jahrhunderten als eines der traditionsreichsten Anbaugebiete für Trauben und Trockenfrüchte.

Das sonnige und trockene Klima sorgt für besonders aromatische Trauben mit intensiver natürlicher Süße. Nach der Ernte werden die Trauben schonend getrocknet, wodurch sich ihr fruchtiges Aroma konzentriert und die typische weiche Konsistenz entsteht.

Anschließend werden die Sultaninen leicht mit BIO-Sonnenblumenöl veredelt, damit sie locker bleiben und nicht zusammenkleben.

Preis: 300 g Beutel – 3,50 €

Traditionelle Trockenfrucht aus den Regionen der Seidenstraße

Usbekistan liegt entlang der historischen Seidenstraße, einer der ältesten Handelsrouten der Welt. Schon seit Jahrhunderten werden in dieser Region Trauben angebaut und zu hochwertigen Trockenfrüchten verarbeitet.

Die Kombination aus

• vielen Sonnenstunden

• heißen Sommern

• trockener Luft

• fruchtbaren Böden

schafft ideale Voraussetzungen für besonders aromatische Sultana-Trauben. Trockenfrüchte aus Zentralasien gelten deshalb bis heute als besonders hochwertig und geschmackvoll.

Unterschied zwischen Rosinen und Sultaninen

Die Begriffe Rosinen und Sultaninen werden oft gleich verwendet, tatsächlich gibt es jedoch Unterschiede.

Sultaninen werden speziell aus der Sultana-Traube hergestellt. Diese kernlose Traube besitzt eine besonders dünne Schale und eine hohe natürliche Süße. Dadurch entstehen weiche, hellbraune Trockenfrüchte mit mildem und fruchtigem Aroma.

Rosinen hingegen ist ein Sammelbegriff für getrocknete Trauben verschiedener Sorten. Diese sind meist dunkler, etwas fester und besitzen häufig ein kräftigeres Aroma.

Sultaninen zeichnen sich besonders aus durch:

• ihre weiche Konsistenz

• die natürliche Süße

• den milden fruchtigen Geschmack

Deshalb sind sie besonders beliebt für Müsli, Backwaren und Desserts.

Natürliche Energiequelle

Sultaninen sind seit Jahrhunderten eine geschätzte Trockenfrucht und liefern natürliche Energie.

Sie enthalten unter anderem:

• natürliche Fruchtzucker

• Ballaststoffe

• pflanzliche Mineralstoffe

• sekundäre Pflanzenstoffe

Dadurch eignen sie sich hervorragend als Snack für zwischendurch, beim Sport oder als Zutat für eine ausgewogene Ernährung.

Vielseitig in der Küche verwendbar

BIO Sultaninen sind ein echter Klassiker in der Küche und lassen sich vielseitig einsetzen.

Beliebte Verwendungsmöglichkeiten:

• im Müsli oder Porridge

• in Backwaren

• in Desserts

• in orientalischen Gerichten

• in Salaten

• als natürlicher Snack

Durch ihre fruchtige Süße passen sie sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Rezepten.

Rezeptidee: Sultaninen-Nuss-Müsli

Zutaten

Haferflocken
Joghurt oder Pflanzenjoghurt
Sultaninen
Nüsse
Honig oder Dattelsirup

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander vermengen und die Sultaninen als natürliche Süße hinzufügen. Ein einfaches und energiereiches Frühstück.

Zutaten

BIO-Sultana Trauben (99,5 %)
BIO-Sonnenblumenöl

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie: 1314 kJ / 313,8 kcal
Fett: 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 68 g
davon Zucker: 67 g
Eiweiß: 2,4 g
Salz: 0,05 g
Natrium: 0 g

Produktdetails

Produkt: BIO Sultaninen
Inhalt: 300 g Beutel
Preis: 3,50 €

Herkunft
Usbekistan

Mindestens haltbar bis
30.11.2026

BIO-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006

Importeur

Flores Farm GmbH
Riedstraße 5
88316 Isny im Allgäu